حلويات بدون خميرة
حلو المشمش بالمشمش مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من شراب المشمش المعلّب.كوبان من المشمش المعلّب الأنصاف.نصف كوب من
حلو المشمش بالمشمش مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من شراب المشمش المعلّب.كوبان من المشمش المعلّب الأنصاف.نصف كوب من
تشيز كيك صغيرة ببسكويت اللّوتس مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي ربع ساعة. عدد الحصص ثماني حصص.المكوّناتمكوّنات القاعدة:
طريقة عمل حلو اللّدو مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة. مدّة الطّهي نصف ساعة. عدد الحصص ثمانية أشخاص.المكوّناتكوبان من كلٍ من:ملعقتان صغيرتان من البيكنج
طريقة عمل مقروط قسنطينة مدّة تجهيز المكوّنات خمس وأربعون دقيقة. مدّة الطّهي أربعون دقيقة. عدد الحصص ستّة أشخاص.المكوّناتكوبان من السميد النّاعم.كوب من السّميد
طريقة عمل موزات الغنم مع الأرز مدّة تجهيز المكوّنات نصف ساعة. مدّة الطّهي خمسون دقيقة. عدد الحصص ستّة إلى ثمانية أشخاص.المكوّناتستّ قطعٍ من موزات الغنم.ملعقة
ملوخية بالدّجاج المحمّرة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّناتدجاجة كاملة.لتر من الماء.بصلة.جزرة.ربع كوب من كلٍ من:ثلاث حبّاتٍ
تورتة للمناسبات مدَة التحضير 15 دقيقة مدَة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوَّناتكوبان من حبيبات السكر الناعم.ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.أربع
أم علي مدة التحضير 35 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتنصف باكيت من عجينة البف باستري كبيرة.أربع أكواب من الحليب.نصف كوب من السكر.ربع كوب من كل من:ربع ملعقة صغيرة
طريقة عمل برياني الدجاج على البخار مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّناتمكونات تحضير الأرز:
حلى الكاسترد مدَة التحضير دقيقة مدَة الطهي 10 دقائقالمكوّناتمكونات القاعدة:
حلى شاي كرك مدَة التحضير 10 دقائق مدَة الطهي 5 دقائق تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة المجفف.ثلاثة أكواب من الشاي.علبة من الحليب المكثف
الدجاج المشوي على الفحم مدّة التحضير ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاصالمكوناتدجاجتان صغيرتان مقطّعتان إلى أرباع مع العظم والجلد.ربع كوب من عصير الليمون.ملعقة
سكر باري (حلوى تركية)المكوناتمكونات العجينة:
الرنجينة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 3 أشخاصالمكوناتكمية من الرطب (التمر).كوب من الزبدة الليّنة.ربع كوب من الزيت.كوب ونصف من الطحين
سكالوب الدجاج مع الجبن مدّة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة عدد الحصص 3 أشخاصالمكوناتبيضتان كبيرتان.نصف كوب من الطحين.كوبان من البقسماط.ثلاث قطع من
مثلثات الفطر والجبنة مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوناتمكونات الحشوة:
الفسنجون مدَة التحضير 20 دقيقة مدَة الطهي 105 دقائق تكفي ل 4أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:الملح -حسب الرغبة-.ملعقتان كبيرتان من كل من:كوبان من مرقة
الجلاش بالكنافة مدَة الطهي 12 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتكوب من الفستق الحلبي أو اللوز الناعم.خمسمئة غرامٍ من عجينة الكنافة.باكيت من عجينة الجلاش.نصف كوب من
مكعبات الطاقةالمكونات كوب من كلٍ من:اللوز النيء، أو البندق.الزبيب، أو أي فواكه مجففة أخرى.التمر منزوع النوى.طريقة التحضير استخدام المكسرات نيئة، أو يمكن
سمك مشوي مدََّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتعشر حبّات من الثوم.أربعة قرون من الفلفل الأخضر الحلو.ملعقة صغيرة من
الباييلا الإسبانية البحريّة مدَّة التَّحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ستَّة أشخاصالمكوّناتكوبان من الأرز.ثلاث قطع من سمك الفيليه
عيش السَّرايا مدة التَّحضير عشرون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس وعشرون دقيقة عدد الأشخاص ستَّة أشخاصالمكوّنات كيس من خبز التوست (ست عشرة قطعة). كوبان من السكر. كوب
الروبيان بصلصة الثومالمكوّنات خمس حبات من روبيان النمر. كوب ونصف من الثوم المقلي بالزيت النباتي. عود من البصل الأخضر المفروم -للتزيين-.طريقة التحضير تنظيف
تورتة الفراولة مدَة التحضير سبع عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات خليط الكيك:
أكواب تشيز كيك الصغيرة ببسكويت اللوتس مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتمكوّنات القاعدة:
شاورما اللحم مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات خبز اللبناني أو خبز الصاج -للتقديم-. المخللات -للتقديم-. البقدونس، والسماق، والبصل -للتقديم-. ملعقة
كيك بالحليب مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتثلاث بيضات.ثلاثة أرباع كوب من الحليب.مئة وخمسة وعشرون غراماً من
بيتي فور مشكل مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوِّناتملعقة كبيرة من ماء الزهر.كوبان من الدقيق.كوب من الزبدة الطرية.بيضة.رشّة
كيك الموز بالتوفي مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق تكفي لِ سبعة أشخاصالمكوِّناتكوب ونصف من الدقيق.نصف كوب من زيت الذرة.ثلاث بيضات.نصف كوب من السكر الناعم.ملعقة
حمام مشوي مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّناتأربعة طيور من السمان.الملح -حسب الرغبة-.الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.نصف كوب من