تحضير الشوربة
شوربة البطاطا والكراث والسبانخ مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. كوب ونصف من البطاطا المقطعة إلى
أطباق مكرونة سهلة وسريعة
مكرونة مدة التحضير 6 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتثلاث بيضات كبيرة.كوبان من الدقيق.ملعقة صغيرة من الملح.ماء -حسب الحاجة-.ملعقة كبيرة من زيت
تحضير لازانيا
لازانيا مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة يكفي ل ِ 6 أشخاصالمكوناتعلبة من شرائح اللازانيا.مكونات الصلصة الحمراء:
أطباق الكوسة
قالب الكوسا بالجبن مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتست حبات كبيرة من الكوسا.ملعقة صغيرة من الملح.بيضتان.كوب من كل من:نصف كوب من جبن بارميزان أو رومي
حلويات وافل
وافل مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 6 أشخاصالمكوِّناتكوبان وربع الكوب من كل من:بيضتان.صفار بيضتان.ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.نصف كوب من الزبدة المذابة.ملعقتان
تحضير الملوخية
الملوخية مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمئة وخمسون غرامًا من صدور الدجاج المتبل. مئتان وخمسون غرامًا من الملوخية.ملعقة كبيرة من
أطباق مكرونة لذيذة
معكرونة محشية مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.عبوة مكرونة أسطوانية.مئة وخمسون غرامًا من اللحم المفروم.ثلاثة فصوص من
تحضير تيراميسو
تيراميسو مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوِّناتإثنتا عشرة قطعة من بسكويت الأصابع.مئتا غرام من جبنة الماسكربوني.ملعقتان كبيرتان من السكر.بيضتان (الصفار
تحضير الشاورما
شاورما مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتشرائح مقطعة إلى أصابع من لحم كندوز الفيليه.بصلة مقطعة صغير.حبة من البندورة مقطعة صغير.ربع
أطباق معكرونة متنوعة
معكرونة بالجبنة على الطريقة الكلاسيكية مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتمئتان وخمسون غراماً من المعكرونة.كوب واحد من الحليب.ملعقة
أطباق مختلفة من الكوسة
شوربة الكوسا والخضروات مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكونات ثلاث حبات من الكوسا المقطعة.بصلة ونصف مقطعة.حبتان من الجزر المقطع.كوب من
أطباق مكرونة مميزة
لازانيا الكوسا مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتأربعمئة غرام من معكرونة الفيتوتشيني.مئة غرام من لحم صدر الحبش المدخّن المقطّع
أطباق للنباتيين
الكينوا والفاصولياء السوداء مدّة التحضير 15 دقيقةً. مدّة الطبخ 35 دقيقةً. عدد الحصص 10 حصصٍ.المكونات ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. بصلة متوسطة مفرومة. ثلاثة
تحضير شوربة الشوفان
شوربة الشوفان مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب.خمس حبات من الهيل.نصف ملعقة كبيره من
تحضير الكنافة
كنافة نابلسية مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرامٍ من الجبن العكاوي المحلى.باكيت من الكنافة.للتقديم:
تحضير الكوكيز
كوكيز بالدقيق الكامل مدّة التحضير أثنا عشر دقائق مدّة الطهي ثمان دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتثلث كوب من الشراب المالت أو دبس الخروب.نصف كوب من زيت الذرة
حلويات الشوكولاتة
كيك الشوكولاتة بالكمثرى مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوّناتثلاث أو أربع حبّات متوسطة من الكمّثرى.ملعقة صغيرة من
حلويات بالشعيرية
حلو الشعيرية بالتمر والمكسرات مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتكوب من الشعيرية.ست حبّات من التمر المقطع.كوب من الشطة.ثلاثة أكواب من
أكلات مع اللحم
كبسة باللحم مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 120 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص درجة الصعوبة سريعالمكوناتكيلو جرام من لحم الضأن، موزات بعظمها.حبة كرات مقطعة ناعماً.حبتا
أكل غداء
فتة كفتة الدجاج مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّناتالأرز:
أكل سريع ولذيذ
شيش طاووق الخضروات مدة الطهي عدد الحصص 10 دقائق 4-6 أشخاصالمكوناتحبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو مقطع مكعبات.حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو مقطع مكعباتحبة
أكلات البطاطس في الفرن
البطاطس المشوية في الفرن مدة التحضير عشر دقائق مدة الطبخ عشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص درجة الصعوبة سهل طريقة الطهي شويالمكونات240غ بطاطس.100مل صوص الديمي
أكل هندي بالدجاج
دجاج ماسالا مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوناتكيلو دجاج.ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم.أربعة فصوص من الثوم المهروس.بصلتان
أكلات الأرز
المقلوبة مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص طريقة الطهي 90 دقيقة 50 دقيقة 6-8 أشخاص قلي وسلقالمكونات ثلاثة أكواب من أرز بسمتي. ثلاث حبات متوسطة من الباذنجان. كيلو
أطباق سفرة عشاء
المعكرونة باللبن الزبادي مدّة التحضير ثلاث دقائق مدّة الطهي ثمان دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكونات فصّان من الثوم المهروس. نصف باكيت من المعكرونة الأصابع. نصف
أفكار حلويات
مهلبية بالتفاح مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّناتمكوّنات المهلبيّة:
تحضير البقلاوة
البقلاوة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتنصف كوب من الزبدة.باكيت عجينة الجلاش.نصف كوب من السمن أو زيت الذرة.ملعقتان كبيرتان من السكر.كوبان من
أفكار للبطاطا الحلوة
فطيرة البطاطا الحلوة مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص 20 دقيقة 90 دقيقة 4 أشخاصالمكونات أربع حبات من البطاطا الحلوة ذات الحجم الكبير. رشة من الملح. ربع كوب
تحضير السحلب
السحلب مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتملعقتان صغيرتان من السحلب.ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.أربعة أكواب من الحليب.أربع ملاعق صغيرة من
أطباق بجبن الموزريلا
كرات اللحم المحمر المحشوة بالجبنة مدّة تجهيز المكوّنات أربعون دقيقة مدّة الطّهي خمس وعشرون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتأربعمئةٍ وخمسون غراماً من