مكونات شراب الشعير
شراب الشعير مدّة تجهيز المكوّنات 4 ساعات مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوّناتربع كوب من الشعير ثلاثة أكواب من الماء.ملح أو سكر.عصير ليمون -حسب
شراب الشعير مدّة تجهيز المكوّنات 4 ساعات مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوّناتربع كوب من الشعير ثلاثة أكواب من الماء.ملح أو سكر.عصير ليمون -حسب
شوربة الملفوف للتخسيس مدّة التحضير والطهي 50 دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المستوى سهلالمكوّنات ستة أكواب من الماء. بصلة مفرومة. رأس متوسطة الحجم من الملفوف
التمر الهندي مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائقالمكوّنات ثلث كوب من التمر الهندي المركز. ثلث كوب من السكر. ستة أكواب من الماء. حبة من كلٍ من: البرتقال،
سمك المسكوفالسمك المسكوف هو السمك المشوي والمفتوح من جهة البطن مثل الكتاب المفتوح أو فراشة.
رأس العبد بالكيك مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاصالمكوّناتقالب كيك شوكولاتة جاهز ومقسم لفتات.ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة
شراب التمر الهندي مدّة تجهيز المكوّنات 6 دقائق مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّناتكوب من التمر الهندي.ثمانية أكواب من الماء.ملعقة كبيرة من ماء الورد
بودرة السحلبالمكوّناتكوب واحد من كلٍّ من: الحليب البودرة، والسكر بودرة، وجوز الهند الناعم، والأرز المطحون.أربع ملاعق كبيرة من النشا.ملعقتان كبيرتان من
شوربة العدس مدّة التحضير 45 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالقيمة الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة (378 غراماً) من شوربة العدس على:
كيفية عمل زربيان عدني مدة تجهيز المكوّنات 25 دقيقة مدة التحضير ساعة تكفي لـ 10 أشخاصالقيمة الغذائيةيحتوي كلّ 300 غرام من الزربيان على:
خلطة البابريكا مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 64 شخصالقيمة الغذائية:
بهارات الجارام مسالا مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة التحضير دقيقتيان تكفي لـ 20 شخص السعرات الحرارية 8 سعرات حراريةالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من حبوب الكزبرة.
عمل الطحينيّةالمكوّنات كوب من بذور السمسم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الخفيف أو أي نوع زيت آخر (زيت بذور العنب أو كمية قليلة من زيت السمسم). ملح
يخنة لحم البقر مدة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدة التحضير ساعتان تكفي لـ 10 أشخاص السعرات الحرارية 401 سعرة حراريةالمكوّنات تسعمئة غرام من لحم البقر المقطع إلى
كب كيك الفانيلا مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لـ 12 شخصالمكوّنات مئة وسبعون غراماً من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. مئة وسبعون غراماً من
الخبز المصري مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص السعرات الحرارية 140 سعرة حراريةالمكوّنات كوبان من الدقيق متعدد الاستعمالات، وكمية إضافية للرش على
السعرات الحراريّة في عصير الجزريحتوي الكوب الواحد 236 غراماً من عصير الجزر على:
فطائر الخضار مدّة التحضير 25 دقيقة مدّة الطهي 3 دقائق تكفي لــ 12 شخصاًالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. أربع حبات متوسطة الحجم من البطاطا المقشرة،
رقائق البطاطس المقلية مدّة تجهيز المكوّنات 40 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِــ 8 أشخاص السعرات الحرارية 179 سعرة حرارية طريقة الطهي قليالمكوّنات أربع حبات
فطائر أفخاد الدجاج مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِـ 10 أشخاص طريقة الطهي قليالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بصلة صغيرة الحجم مفرومة. فص ثوم مهروس.
سلطة الذرة والجزر مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِــ شخصينالمكوّناتمكوّنات السلطة:
ليالي لبنان مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات كوب من السميد. بيضتان. سبعة أكواب من الحليب. نصف كوب من ماء زهر البرتقال. ملعقة
كريمة الخفق مدّة التحضير 25 دقيقة الكمية 3 أكوابالقيمة الغذائيّة السعرات الحرارية 436.9 سعرة حرارية الدهون 44 غراماً الدهون المشبعة 27.4 غراماً الكولسترول 163
خلطة البهارات السبعة اللبنانيةالقيمة الغذائيّةيحتوي كل ثلاثة غرامات من خليط البهارات على:
داطلي عراقي مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة الكمية 4 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الماء. كوب من الطحين الأبيض. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة
حلاوة الطحينيّة المكوّنات كوبان من الطحينية. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان من لبن البودرة. كوبان من السكر البودرة. سوداني محمص.مكوّنات الطحينية:
طرق لتذويب الشوكولاتة الخامتذويب الشوكولاتة في الميكروويفيعتبر الميكروويف طريقة رائعة لتذويب الشوكولاتة إن تم استخدامه بالشكل الصحيح، حيث يختصر الوقت والجهد
مربى النارنج مدة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدة التحضير ساعتان بالإضافة إلى مدة التبريد الكمية ثمانية برطمانات بحجم 450 غراماً المستوى صعبالقيمة الغذائيّة
كيفية صنع خل الثوم مدة التحضير أسبوعان إلى ثلاثة أسابيع الكمية لترالقيمة الغذائيّةتحتوي الحصة الواحدة (1018 غراماً) من خل الثوم على ما يأتي من القيم الغذائية:
كيفية صنع زيت الثوم مدة التحضير ساعة الكمية كوبالمكوّنات رأس ثوم كامل. كوب من زيت الزيتون الصافي. طريقة التحضير الضغط على الثوم لتقشيره ونقله إلى قدر متوسطة
عمل شوكولاتة خام مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة التحضير 15 دقيقة بالإضافة إلى مدّة التبريد تكفي لِ 10 أشخاص السعرات الحرارية 107 سعرة حراريةالمكوّناتنصف