طريقة تحضير أكلات تركية مشهورة
أكلات تركيّة مشهورةيتميّز المطبخ التركيّ بعراقته، وقد تأثّر هذا المطبخ بأعراق كثيرة تكوّن المجتمع التركيّ من أكراد، وفرس، وهنود، وعرب، وأرمن، امتزجوا في تلك
طريقة عمل حلاوة بر الوالدين
حلاوة بر الوالدينتعتبر حلاوة برّ الوالدين -المسمّاة أيضاً بحلى الألبة- من أشهى أصناف الحلويات وألذّها، والتي تشتهر على نحو واسع في دول الخليج العربيّ لا سيّما
طريقة فتة الدجاج
فتة الدجاجالمكوناتأربع قطع من صدور الدجاج على أن تكون منزوعة من العظم أو دجاج مسحّب، ويمكن استخدام قطع أخرى من الدجاج.رغيفان من الخبز العربي المصنع يدوياً.كوب
عمل أم علي بالتوست
حلوى أم عليحلوى أم علي من الحلويات المشهورة التي يتم عملها من رقائق العجين المحشوة بالمكسرات، وقد سميت هذه الحلوى بهذا الاسم نسبةً إلى زوجة عز الدين أيبك وهو
طريقة روبيان كانتون
الروبيانالروبيان، أو الجمبري، وهو من المأكولات البحرية المنتشرة في جميع أنحاء العالم، حيثُ يعيش في المياه المالحة أو العذبة، فالأنواع الصغيرة تُسمى بالروبيان،
كيف يؤكل الأناناس
الأناناسالأناناس أو تفاح الصنوبر، هو أحد أصناف الفاكهة الشتويّة، تنمو في مناطق الغابات الاستوائيّة، وتم اكتشافها أولَ مرة في أمريكا الجنوبيّة، ويمكن زراعتها في
وصفات خفيفة رمضانية
أكلات رمضانيةتحاول العديد من ربات البيوت تحضير العديد من الأطباق الخفيفة، والصحية، باستعمال الخضار، واللحوم بأنواعها، والسمك، وتتميز باحتوائها على العناصر
طريقة طبخ الأرز بالبهارات السبعة
الأرز بالبهارات السبعةالأرز بالبهارات السبعة طبق تشتهر به جميع البلدان العربيّة، ويتميّز بطعمه اللذيذ اللاذع نوعاً ما، ورائحته الزكيّة المميزة. يتميز الأرز
طريقة عمل فطيرة
طريقة عمل فطيرةتعتبر الفطائر من الوصفات المشهورة في جميع دول العالم، وتحضر بطريقة سهلة وبسيطة ومتنوعة، وهي نوعان: الفطائر المالحة مثل فطيرة السبانخ والجبنة،
طريقة فيليه السمك بالفرن
الأسماكيفضل الكثير من الناس تناول سمك الفيليه، بسبب عدم احتوائه على الأشواك المزعجة عند تناوله، ويعتبر من الأطباق البسيطة والسهلة التي تقدّمها ربّة المنزل، ومن
طريقة شوي الهوت دوج
هوت دوج مشوي بإكليل الجبل مدّة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّناتملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، والبابريكا.ثلاثة فصوص من
طريقة قلي اللحم
تعتبر اللحوم واحدة من أكثر أنواع الأطعمة احتواءً على القيمة الغذائية المرتفعة، وهناك أنواع من اللحوم، فهناك لحم الخروف، ولحم الإبل، ولحم العجل، والعديد من
طريقة عمل عجينة جيب التاجر بالفرن
عجينة جيب التاجر بالفرنيعدّ جيب التاجر أحد الوجبات السريعة المشهورة في العالم، فقد عُرف بدايةً في المطبخ الأمريكي، ثمّ انتشر ليصل إلى العديد من دول العالم، وهو
طريقة عمل خلية نحل لذيذة
خلية النحلتعتبر خلية النحل من الحلويات المشهورة والمنتشرة في الوطن العربي، حيث تتميز بطعمها اللذيذ، ومنظرها الجذاب، مما يجعلها مفضلةً عند الكثيرين، بالإضافة
طريقة الفتوش
الفتّوشالفتّوش هو طبق لبناني ابتكره المسحيون الذين سافروا هرباً إلى مدينة زحلة بعد المذابح التي حلّت بهم، وكان في مدينة زحلة عائلتان هما آل فتّوش وآل سكاف، حيث
طريقة عمل خضار سوتيه باللحم
خضار السّوتيه باللّحمعبارةٌ عن طبق يُحضّر بطريقة القلي السّريع في مقلاة عميقة دائريّة الشّكل، والتي تقوم بتوزيع الحرارة بشكلٍ أفضل من المقلايات ذات القاع
حلويات شامية
طريقة عمل معمول بالقشطة مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص تقريباًالمكوّناتثلاثة أكوابٍ من السّميد النّاعم.نصف
طريقة لف عجينة المطبق
المطبقالمطبق السعوديالمكونات أربعة أكواب طحين. بيضة واحدة. ملعقة كبيرة زيت. نصف ملعقة ملح كوب وربع ماء دافىء.الحشوة نصف كيلو لحمة مفرومة. كوبا كراث مقطّع لقطع
طريقة عمل ورق عنب حامض حلو بدبس الرمان
ورق العنباليالنجي أو محشي ورق العنب أو ورق العريش أو سارما وهو من الأطباق الشرقية المشهورة، وقد كان من المقبلات المعروفة في العصر العثماني، وقد انتشر هذا
أسرع كيكة اسفنجية
كيك اسفنجي مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 12 شخصًاالمكوّناتكوبان من الطحين.ملعقتان من النشا.نصف كوب من الزبدة أو نصف كوب من الزيت
عمل فطائر اللحم المفروم
عمل فطائر اللحم المفرومتعتبر المعجّنات من أشهر الأطباق وأكثرها تنوّعاً لتنوع الحشوات المستخدمة فيها مثل: الجبنة، واللحم، والسّبانخ الخضراء ونستطيع أيضاً وضع
طريقة عريكة التمر
طريقة عريكة التمرتعبتر العريكة من المأكولات الشعبيّة المشهورة بشكل كبير في دول الخليج والمملكة العربيّة السعوديّة، وفي المناطق الجنوبيّة بشكل خاصّ، وهي من
طرق شوي السمك
السمكهو من المأكولات البحريّة الراقية واللذيذة، والّتي تتّخذ أشكالاً وأسماءً مختلفة، منها سمك البلطي، والسمك الفارسي، وسمك الهامور، وسمك زبيدي، وسمك السردين،
طرق مقبلات سهلة وسريعة
طرق مقبّلات سهلة وسريعةتعدّ المقبّلات أو المشهيّات نوعاً من الأكلات الصغيرة التي يتم إعدادها لتجميل الطبق الرئيسيّ، كما يتمّ تقديمها بدايةً للضيوف أثناء
أفضل طريقة لعمل صينية بطاطس بالفراخ
صينيّة البطاطا والدجاج مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطَّهي 60 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّنات دجاجة كاملة مُقطعة إلى قطع كبيرة. خمسة فصوص من الثوم المقشّر
كيفية عمل كيك
القيمة الغذائيّة للكيك القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الكيك الماء 18.57 غرامٍ الطاقة 399 سعرة حراريّة البروتين 3.63 غرام الدهون 15.93 غرام الكربوهيدرات 60.31
عمل حلاوة طحين التمن
عمل حلاوة دقيق التمنتعدّ حلاوة دقيق التمن أو حلاوة دقيق الأرز واحدة من الحلويات شائعة الصنع في البلدان العربية خصوصاً في العراق، أمّا دقيق الأرز أو الأرز
طريقة عمل اللازانيا باللحمة والبشاميل
اللازانياتعتبر اللازانيا من الأكلات التي يعود أصلها إلى المطبخ الإيطالي، وهي عبارة عن شرائح مستطيلة الشكل من المعكرونة الجافة التي من الممكن طهيها بطرقٍ
عمل حلاوة الجزر
حلاوة الجزرتعتبر حلاوة الجزر إحدى أطباق الحلوى الهندية، حيث تعرف أيضاً باسم حلوى الكاجاركا، وتستخدم بشكل كبير في المهرجانات، والاحتفالات، كما أنّ هناك العديد
طريقة طهي سودة الدجاج
طهي سودة الدجاج مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة يكفي لـ خمسة أشخاصالمكوناتكيلو غرام من سودة الدجاج.ثلاثة فصوص من الثوم المطحون.ثلاث ملاعق