طريقة صنع المعمول بالجوز
المعمول بالجوز مدَة التحضير تسعون دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ عشرة أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من الجوز المكسر. كوب من السكر. خمسة وسبعون غراماً من
المعمول بالجوز مدَة التحضير تسعون دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ عشرة أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من الجوز المكسر. كوب من السكر. خمسة وسبعون غراماً من
شوربة الشعيريّة بالدجاج مدَة التحضير تسع دقائق مدة الطهي عشر دقائقالمكوّنات عشرة فصوص من الهيل. عشرة عيدان من الكزبرة، والبقدونس، والشبت. عود من البصل الأخضر.
سمك بالكريمة مدَة التحضير أربعون دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ شخصينالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من صوص الصويا. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي والخردل.
دجاج محشي بالأرز مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّناتكوب من الأرز الإيطالي.أربع ورقات غار.دجاجة كاملة.عودان من
كوكيز الشوكلاتة المحشيالمكوّنات:
صلصة الطماطم مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات أربعمائة غرام من الطماطم المقشرة. كوبان من مرقة الدجاج. حزمة
سلطة الخضروات بصلصة جبن البرميزان مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات:
سمك مشوي مع البطاطا مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوّناتثلاثة قرون من الفلفل الأخضر شرائح.حبة كبيرة من سمك البال.نصف
برياني الدجاج مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي تسعون دقيقة تكفي ل شخصانالمكوّناتثلاثمئة غرام من الدجاج.ملعقة صغيرة من القرفة، والهال المطحون. ملعقة كبيرة
يلنجي حلبي سوري مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي مئة وثمانون دقيقة تكفي ل سبعة أشخاصالمكوّناتمكوّنات الحشوة:
مجبوس الدجاج الكويتي الأصلي مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي خمس وسبعون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتعودان من القرفة.دجاجة.ثلاثة أكواب من الأرز
صيينة السمك والروبيان مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّنات نصف كوب من الماء. ربع كوب من الكزبرة المفرومة وعصير
كبة نية مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الملح.نصف كيلو من اللحمة الخالية من الدهن الطازجة . ملعقتان
البطاطس المحشية مع صلصة الطماطم مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكّوناتمكونات اللحم:
عجينة المعمول المشكل مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي مثال تكفي لـِ اثنا عشر شخصاًالمكوّناتمكوّنات العجينة:
بيتزا المرغاريتا بعجينة القمح مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ عشرة شخصاًالمكوّناتمكوّنات العجينة:
كباب باذنجان حلبي مدة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.كيلو غرام من لحم الضأن
ميلك شيك التوت البريالمكوّناتكوبان من الحليب.أربع حبات من الجبن الكريمي.أربع قطع من البسكويت.مكوّنات التقديم:
قالب الكفتة بالبيضالمكوّناتحبة من البصل المقطع إلى أرباع.نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.ملعقة صغيرة من الكمون.ملعقة صغيرة من
شيش طاووق بالخضروات مدة التحضير عشر دقائق تكفي لِـ أربعة إلى ستة أشخاصالمكوّناتمكوّنات الخضروات:
كريمة الوردالمكوّنات كوبان من السكر الناعم البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. قطرة إلى قطرتان من اللون الأحمر. الورد المجفف.طريقة التحضير نخل السكر في طبق
فطائر البيتزا مدة التحضير خمس وعشرون دقيقة تكفي لـِ عشرين شخصاًالمكوّناتمكوّنات العجينة:
فخذ الخروف المحشي مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي مائة وخمس دقائق تكفي لـِ عدّة أشخاصالمكوّناتمكوّنات خليط البهارات:
البقلاوة المنزليّة مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصمكوّنات العجينة بيضة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة وربع
ستيك مع صلصة المشروم مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتقطعة من فيليه البقر.ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من البابريكا.ربع ملعقةٍ
بطاطا بوريه مدة التحضير عشر دقائق تكفي لـِ ثلاثة إلى أربعة أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ثلاثة أكواب ونصف الكوب من الحليب.ثلاث حبات من
طريقة عمل سلطة الباذنجان مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي أربعون دقيقة تكفي لـِ ثلاثة أشخاصالمكوّناتثلاث حبات من الباذنجان مقطّعة بالعرض ومرشوشة بالملح ووضعها
دجاج محشي بالبصل والسمّاقالمكوّنات دجاجة كاملة. أربع حبات متوسطات الحجم من البصل المقطّع. خضار مشكلة مقطّعة حسب الرغبة. فص من الثوم المقطّع إلى نصفين. ملعقة
كبّة البرغل الأقراص مدة التحضير أربعون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ عدّة أشخاصالمكوّناتكيلوغرام من اللحم البقري المفروم ناعم.ملعقة صغيرة من البهار
ديك رومي مشوي بالفرن مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي مائة وثمانون دقيقة تكفي لـِ اثنا عشر شخصاًالمكوّناتديك رومي كامل، وزنه من ستة إلى ثمانية