طريقة عجينة السمبوسة المقلية
طريقة عمل السمبوسةطبق السمبوسة من الأكلات الجانبيّة التي يتمّ تحضيرها بشكل مستمر مع وجبات الطعام، ولكن يزداد الطلب عليها في شهر رمضان المبارك، كصنف جانبيّ
فوائد الشوفان للتنحيف
الشوفانبعد أن اكتشف الناس أهمية الشوفان وفائدته الطبية المؤكدة على الصحة لم يعد مجرّد علف للماشية والأحصنة بل أصبح غذاءً أساسياً عند الكثير منهم فقد أصبح يدخل
أنواع الجبن للبيتزا
جبنة الرّيكوتاتُشكّل جبنة الرّيكوتا (Ricotta) الخفيفة وذات القوام القشدي اختيار جيّد للاستخدام في وصفات البيتزا، فمن المُمكن استخدامها بشكل منفرد على عجينة
كيفية طبخ عيش الغراب
صلصة عيش الغرابالمكوّنات نصف كوب من الماء أو المرق. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رقيقة. كوب من الكريمة. أربع ملاعق كبيرة زيت. فصّان من الثوم المهروس. خمس
كيفية عمل المتبل
المتبّلالمتبّل هو طبق معروف جداً في بلاد الشام، يحضر من الخضار كالباذنجان، والكوسا، والبطاطا، واليقطين، والشمندر، وهو يعتبر طبقاً ذا قيمة غذائية عالية بفضل
كحك وبسكويت العيد
حلويات العيدتختلف الحلويات التي تُحضر في العيد، ومن أهمها كحك العيد، والبسكويت بأنواعه المختلفة، وهناك طرق عديدة لعمل كحك العيد، فمنها ما يكون بجوز الهند،
وصفات حلويات جزائرية عصرية
حلويات جزائريّةيشتهرُ المطبخُ الجزائريّ في تحضير العديد من الأطباق والحلويّات الشهية، فمنها ما يُحضّرُ باللوز كالبقلاوة، وقرن الغزال، وبالعسل كالزلابية،
طريقة عمل اللحم المشوي
اللحم المشويلحم الشقف المشوي على الفحمالمكوّناتكيلوغرامين من لحم العجل الطري مقطّع إلى مكعبات متوسطة. ثلاث ملاعق زيت زيتون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل
طرق الكيك بالشوكولاتة
طرق الكيك بالشوكولاتةتبحث الأم عادةً عن وصفات لتحضير الكيك بحيث تكون سهلة وبسيطة، وتُرضي أطفالها أيضاً، وبما أنّ الأطفال صغاراً وكباراً يعشقون الشوكولاتة؛
طريقة عمل لحمة الرأس واللسان
لحمة الرأس واللسانيتوق بعض الأشخاص إلى تناول بعض الوجبات الدسمة، مثل: الخرفان المحشية، وطواجن اللحم، وفتة الرؤوس، والمقادم، والنخاعات، بالإضافة إلى لحمة الرأس
طريقة تتبيل الفراخ
الدجاجيعتبر الدّجاج أحد أهمّ المكوّنات الغذائية في أي وصفة سواء كانت شرقية أو غربية؛ حيث لا تكاد تخلو أي وصفة من الوصفات من الدّجاج على اختلاف أنواع هذه
أكلات جديدة بالفراخ
دجاج بزبدة الفول السوداني مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة عدد الحصص 2 شخص درجة الصعوبة سهلالمكوّناتملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.أعواد خشبيّة.ملعقة
طريقة حلى تراب الملوك
حلى تراب الملوكحلى تراب الملوك من الحلويات الشرقية التي يعود أصلها إلى العراق، حيث يطلق عليها هناك اسم شكرية بغداد، وهي عبارة عن حلى يتكون بشكل أساسي من
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي
متبل الباذنجان المشوي مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل خمسة إلى ستة أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الكمون.أربع ملاعق كبيرة من
طريقة عمل كفتة الحاتى
كفتة الحاتي مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس عشرة دقيقة عشرة أشخاص عشرون دقيقةالمكوّنات كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
طريقة عمل بسكويت سهل وسريع
بسكويت سهل وسريعيعتبر البسكويت من أكثر الحلويات المعروفة بشكلٍ كبير، ويتم تناول البسكويت مع الشاي، وخاصة في فترة الصباح، ويمكن شراؤه جاهزاً من الأسواق، أو صنعه
صنع الهريسة السورية
الهريسة السوريةتُعتبر الهَريسة من أشهر الحلويّات الشعبيّة الموجودة في الوطن العربي، كما أنّها مُحبّبة لدى كثيرٍ من الناس؛ نظراً لطيب مَذاقها وسهولة تحضيرها.
أسهل طريقة حلى للقهوة
حلوى جيلي القهوة مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل شخصانالمكوناتملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين.كوب كبير من كريمة الخفق موضوع في كيس الحلواني
أفضل صلصة سينابون
حلى السينابونيعدّ حلى السينابون من أصناف الحلويات الشهيّة، وهو مُفضّل لدى كثيرٍ من الناس، ويتّسم بشكله المميّز وطعمه اللاذع بنكهة القرفة، وتعود أصوله إلى
طريقة طبخ كبسة دجاج
الكبسةتعدّ الكبسة من أكثر المأكولات المَشهورة والمحبوبة في دول الخليج العربي وخاصة السعودية، وما يميّز الكبسة عن غيرها من الوجبات هي التتبيلة المُستخدمة، حيث
طريقة سهلة لعمل عجينة البيتزا
البيتزاالبيتزا من الأكلات التي اشتهرت البلاد التركيّة واليونان، ثمّ انتقلت لجميع الدول العربيّة، وتحمل معها الطعم المميّز الفريد والمحبّب من قبل جميع الأشخاص،
طريقة البيتزا السائلة
البيتزاأكلةٌ مشهورةٌ جداً على مستوى العالم، ومرغوبة كثيراً ومحببَّة للكثيرين، يعود أصلها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط، مثل اليونان، وتركيا، ومصر، ومنهم
طريقة عمل ستيك اللحم المشوي مع الخضار
ستيك اللحم المشوي مع الخضار مدّة التحضير عشر دقائقمدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات شريحة من اللحم. بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح
طريقة عمل جبنية
الجبنيةالجبنية هي نوع من المعجنات التي تُقلى بالزيت، وهي سهلة وسريعة التحضير، ويمكن تقديمها على سفرة الطعام كنوع من المُقبلات أو تناولها مع العائلة إلى جانب
طرق جديدة لعمل البطاطا
البطاطاتعدّ البطاطا من النباتات التابعة للفصيلة الباذنجانية، كما وتعتبر من المحاصيل الأكثر انتشاراً على مستوى العالم، حيث يتم زراعتها في معظم أنحاء دول العالم،
عمل معجنات رمضانية
المعجناتالمعجنات هي إحدى أنواع الأطباق المشهورة والشهية وسهلة التحضير، والمحببة للعديد من الأفراد بمختلف أعمارهم، وتقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وخاصةً في شهر
طريقة عمل كيكة زعفران بالحليب
القيمة الغذائية للحليب السائل القيمة الغذائية 100 ملليلترٍ من الحليب السائل الطاقة 108 سعرة حرارية البروتين 5.98 غرام الدهون 7.00 غرام الكربوهيدرات 5.36 غرام
كيفية تحضير أكلة سريعة
القيمة الغذائيّة للفطر القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الفطر الماء 89.61 غرامٍ الطاقة 31 سعرة حراريّة البروتين 3.12 غرام الدهون 0.57 غرام الكربوهيدرات 5.10 غرام
طريقة عمل دوائر البيتزا
البيتزاتعتبر البيتزا من الوصفات المشهورة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، والتي يعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط مثل تركيا واليونان، حيث كانوا
عمل الفول بالطحينة
الفوليعدّ نبات الفول من الفصيلة البقولية، وثمرته ذات لون أخضر تحمل بداخلها عدّة بذور خضراء أيضاً، وبذرتها ذات فلقتين، وهناك نوعان من الفول الصالح للأكل وهما: