أفضل طريقة كعك العيد
كعك الطحين بالعجوة مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ مئة شخصالمكوّناتمكونات العجينة:
كعك الطحين بالعجوة مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ مئة شخصالمكوّناتمكونات العجينة:
مقلوبة الدجاج مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص طريقة الطهي سلق، قليالمكونات كيلو غرام من الدجاج المسلوق. ثلاثة أكواب ونصف من
خروف في الفرن مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ خمس عشرة شخصالمكوّناتخروف وزن عشرة كيلو غرامات.كوبان من اللبن الزبادي.ثلاثة أرباع
برياني الدجاج مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتدجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح.خمسة فصوص من
شوربة لسان العصفور بالفطر مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة كبيرة من زيت الزيتون.خمسمئة غرامٍ من الفطر
المفتول بالدجاج مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتربع كوب من زيت الزيتون.ثلاث دجاجات مقطعة كل منها إلى أربعة
تشيز كيك مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتأربعمئة غرامٍ من البسكويت.خمسون غراماً من الزبدة المذابة.ملعقتان كبيرتان من العسل.مكونات الحشو:
كوسا بالبرغل مع اللبن مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقةالمكوناتكيلوغرام من الكوسا.مكونات الحشو:
مجبوس الدجاج مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاصالمكوناتأربعة أكواب من أرز بسمتي.عودان من القرفة.ست حبات من الفلفل الأسود.ملعقتان كبيرتان
تمر بحشو عجينة اللوز مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لـ 20 شخصالمكوناتمكونات الحشوة:
كنافة بالجبنة مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتخمسمئة غرام من جبن العكاوي.نصف كيلوغرام من الكنافة.نصف ملعقة صغيرة من صبغة الكنافة
طريقة عمل دجاج تندوري مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتستّ قطعٍ من فخوذ الدّجاج كبير الحجم.نصف ملعقةٍ
طريقة عمل الكبة المقلية والكبة المشوية مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطّهي عشرون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتكيلو غرامٍ من اللّحم الهبرة. بصلة
طريقة عمل ملوخية بالأرانب المقلية مدّة تجهيز المكوّنات خمس وأربعون دقيقة مدّة الطّهي مئة وعشرون دقيقة عدد الحصص خمسة أشخاصالمكوّناتورقة من الغار.ثلاث حبّات من
طريقة عمل شوربة العدس مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي خمس وأربعون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتكوبان من العدس الأصفر.نصف كوبٍ من
سمبوسة باللحم مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي 5 دقائقالمكوناتكوبان من اللحمة المطبوخة.ملعقة صغيرة من القرفة.باكيت كبير من عجينة السمبوسة.ملعقة صغيرة من كلٍ من:
شاورما الدجاج مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقتان كبيرتان من الزيت.أربع قطع من صدور فيليه
مقلوبة البطاطا مدّة التحضير سبع دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتبصلة كبيرة مقطعة إلى دوائر وبصلة مقطعة إلى شرائح.حبة كبيرة من البندورة
الكنافة مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوَّناتكيلو غرام من كلٍ من: الجبن المجدول المحلى، الجبن العكاوي التشيكي المُحلّى
دجاج محشي ومحمر مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي ساعتان عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي شوي بالفرن ثمّ قلي بالزيتالمكوناتجوزة الطيب.مئتا غرام من السجق
برياني الروبيان الهندي مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي ساعة كاملة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب
سمك مسلوق مع صلصة الخضروات مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتقرن من الفلفل الأحمر المقطّع
برياني الدجاج مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ساعة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتملعقتان صغيرتان من حبوب الكمون.دجاجة مقطعة إلى
كرات الديك الرومي مع الأرزالمكوِّنات أربعمئة وخمسون غراماً من لحم الديك الرومي المطبوخ. كوب من الأرز الحبة الطويلة المطبوخ. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. ربع كوب
شوربة الشوفان بالخضار مدة التحضير 5 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق عدد الوجبات وجبتانالمكوِّنات ربع كوب من الشوفان. كوب ونصف من الخضار المشكلة (جزر، ذرة، فاصولياء
لقيمات مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكوناتكوب من الطحين الكامل.نصف كوب من الزبادي.كوب من الطحين.ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة
بيتزا التونة مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة.كوب من الماء الدافئ.ثلاثة أكواب من الدقيق.ملعقة كبيرة من
سمبوسك بالخضار مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
قطايف عصافيري مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتكوبان من الماء الدافئ.كوبان من الطحين.القليل من الفانيلا أو ماء ورد.ربع كوب من
شاورما الدّجاج مع تغميسة الثوم مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة. مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة. عدد الحصص ستّة أشخاص.المكوّناتكيلوغرام من صدور الفيليه(ممكن