أكلات اردنية
يخني الفاصولياء البيضاء مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتمكوّنات لسلق الفاصولياء:
أكلات شامية
مشمشيّة الكبة مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي ربع ساعة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتستّة أكوابٍ من الزّبادي (الرّوب).نصف كوبٍ من الماء.ملعقة
أسرع طريقة للمعكرونة
معكرونة بالجبنة مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتمئتان وخمسون غرامًا من المعكرونة.كوب من الحليب.نصف كوب من كريمة الطهي.ملعقة
أسرع بيتزا
بيتزا الجبن والزيتون مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتبصلة صغيرة مفرومة ناعماً.ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو
أكلات بالدجاج
طريقة عمل أرز المندي بالدجاج مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتكيلو غرامان من الدجاج.أربع أوراق من الغار.أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة.عشر
أطباق رئيسية لرمضان
المندي باللحم مدّة التحضير 90 دقيقة مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتنصف ملعقة صغيرة من الزعفران.ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.ثلاثة أكواب من أرز
أكلات بالبطاطس
دجاج مع البطاطا في الفرن مدّة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتدجاجة كاملة ومقطّعة إلى قطع كبيرة أو أفخاذ.خمسة فصوص من الثوم
أطباق رئيسية بدون لحم
طريقة عمل المفتول بالدجاج والحمص مدّة الطهي تسعون دقيقة تكفي لِ أربعة إلى ستة أشخاصالمكوناتكوب من الحمّص المسلوق.دجاجة وزن كيلوغرام.خمس إلى ست حبات من
أطباق رئيسية بالدجاج
دجاج بالزعفران مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتدجاجة كاملة مقطّعة لثمانية قطع.صفار بيضة واحدة.فصّان من الثوم
أكلات شعبية
المقلوبة الفلسطينية مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتكيلو غرام من كلٍ من: الأرز طويل الحبة أو قصير الحبة
أكلات سهلة وسريعة بالبطاطس
البطاطس بالكزبرة والفلفل مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتخمسة فصوص من الثوم المهروس.نصف كوب من الكزبرة المفرومة.أربع حبات من البطاطس كبيرة
أكلات سهلة وسريعة للغداء
ساندويش الدجاج المحمصة مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتنصف ملعقة صغيرة من الملح.ثلاثة قطع من فيليه الدجاج.ربع ملعقة صغيرة من
أسرع حلويات دون فرن
طريقة عمل مهلبية بالبرتقال مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتمكونات خليط الحليب:
أطباق في الفرن
طريقة عمل السمك المشوي مع البطاطس مدّة التحضير اثنتا عشرة دقيقة مدّة الطّهي ستّون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص طريقة الطّهي الشّويالمكوّناتعشر حبّاتٍ من الثّوم
أطباق رئيسية باللحم
المظبي باللحم مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتأربع ملاعق كبيرة من الزيت أو السمنة.كيلو غرام من اللحم بالعظم المقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.عشر
أطباق سهلة ولذيذة
طريقة الدجاج بالسماق مدّة التحضير خمس عشر دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتملعقة كبيرة من كلٍ من: السماق، الفلفل الأسود والملح.كيلو
أكل خفيف
سلطة الزبادي بالكوساالمكوّنات أربع حبات كبيرة من الكوسا. كوب من الزبادي. كوب من الطحينة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب
أفكار فطور صحي
فطائر البيض مدّة التحصير 10 دقائق. مدّة الطبخ 20 دقيقةً. عدد الفطائر 12 فطيرة.المكونات ثلاث بيضات. كوب ونصف من بياض البيض. نصف كوب من الجبنة البيضاء المفتتة
أكلات باللحمة المفرومة
يخنة اللحمة المفرومة مع الخضار مدّة التحضير 10 دقائق. مدّة الطبخ 40 دقيقةً. تكفي لِ 4 أشخاص.المكونات ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة متوسطة مفرومة فرماً
أكلات بحرية
مأكولات بحرية مع صلصة المحارالمكونات كيلوغرام من بلح البحر المنظّف والمغسول. نصف كيلوغرام من الحبار المنظّف والمقشّر والمقطّع. ربع كيلوغرام من الروبيان الكبير
أكلات سهلة وسريعة للعشاء
دجاج بالكزبرة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتأربعة فصوص من الثوم المهروس.كيلوغرام من الدجاج المقطّع أنصاف.كوب من الكزبرة المفرومة.ثمانية فصوص فلفل
أطباق حلى سهلة
حلى الطبقات مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتكوب من البسكوت السادة مطحون.مكونات الطبقة الأولى:
أكل سريع
برغر الدجاج مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتأربعمئة وخمس وأربعون غراماً من لحم الدجاج المفروم.رشة من الملح والفلفل
أكلات شهية
كرات لحم مع لبن والأعشاب مدّة تجهيز المكوّنات 25 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتسبعمئة وخمسون غرامًا من لحم الحمل.ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من
أسرع فطور
فول بالبيض مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوناتملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.علبة من الفول مُصفّاة مع الاحتفاظ بالماء.بيضتان.بصلة صغيرة مقطّعة إلى
أكلات مصرية مشهورة
كشري مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوِّناتكوبان من الأرز الأبيض غير المطبوخ.كيس من المعكرونة (أكواع).ثلاثة أكواب من
أكلات سريعة للعشاء
تغميسة الحمّص الثلاثية "شمندر وأفوكادو وفلفل حار" مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتثلاث علب من الحمص.قرن من فلفل
أكلات لذيذة
كتف الغنم مع البطاطس مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 90 دقيقة تكفي لِ من 6 إلى 8 أشخاصالمكوّناتنصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.قطعة من كتف
أسرع جريش
شوربة الجريش مدّة التحضير سبعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.كوب من الجريش.ثلاثة إلى أربعة أكواب من مرق الدجاج.فصان من
أسرع لقيمات
لقيمات خفيفة مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ثلاث دقائق تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوِّناتمئة وثمانون غراماً من الطحين متعدد الاستعمالات.بيضة واحدة.مئتا غرام من