كيفية عمل أم علي
حلوى أم عليتشتهر حلوى أم علي في الدول العربية وخاصّة في مصر، ويعود اسمها إلى زوجة عز الدين أبيك أول سلاطين المماليك، وكان متزوجاً من شجرة الدر، وبعد أن تزوج عز
كيفية تحضير البريوش
خبز البريوش مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق مدّة الطهي مئة دقيقة تكفي ل شخصين طريقة الطهي شويالمكوّناتبيضتان أو ثلاث بيضات حسب الحجم.خمسمئة غرامٍ من
طريقة عمل مربى المشمش المجفف
المشمشالمشمش هو أحد الفواكه الصيفيّة اللذيذة، ويمتاز بشكله الدائري ولونه البرتقالي الفاتح، حيث يمتاز بطعمه الحلو المائل إلى الحموضة، كما يمتاز أيضاً بفوائده
طريقة شوي البرغر بالشواية
البرغر المشويّ مدّة التَّحضير تسعون دقيقة مدّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـــ ستة أشخاصالمكوناتكيلو غرام من اللحم البقريِّ المفروم. ثلث كوب من
أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري
أم علي بالقشطة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوِّناتعشر شرائح من عجينة الباف باستري المربعات.كوب من السكر.خمسة أكواب من الحليب.نصف كوب من
طريقة صلصة الباستا البيضاء
الصلصة البيضاءتستخدم في تحضير الباستا الكثير من الصلصات التي لكلّ منها مذاق وطريقة تحضير تميزها عن غيرها، ولعلّ أشهر هذه الأنواع الصلصة البيضاء؛ أو كما يطلق
طريقة عمل البيض بالطماطم والفلفل
البيض بالطماطم والفلفليُطلق البعض عليها الجزمز، وعجّة البيض، والشكشوكة، وهي من الأطباق المشهورة بشكل كبير في بلاد الشام، خاصة في سوريا، وهي محببة جداً لديهم،
طريقة عمل حمسة اللحم
حمسة اللحمحمسة اللحم من الوصفات الأساسيّة التي يجب أن تتقنها ربّة البيت، حيث تدخل في إعداد الكثير من الأطباق والوصفات، وتستخدم كحشوة لأنواع المعجّنات المختلفة
أفضل طريقة لتحضير عجينة البيتزا
البيتزا مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس وسبعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات مئتان وخمسة وعشرون غراماً من دقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. كمية
طريقة عمل سمك فيليه بالفرن
السمكيعتبر السمك من أهم الوجبات التي يجب أن تدخل ضمن قائمة الوجبات الضرورية في المنزل، فلا بد من تناول وجبة على الأقل كل أسبوع، وذلك من أجل الحصول القيمة
حلويات أصابع زينب
أصابع زينب مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتكوبان من الماء.ملعقة صغيرة من القزحة، وبيكربونات الصوديوم.ملعقتان كبيرتان من اليانسون المطحون،
أطباق سفرة رمضان
مقلوبة الدجاج الباذنجان مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات كوبان ونصف من الأرز قصير الحبة. حبة كبيرة من الباذنجان. كيلو غرامٍ من الدجاج المسلوق.
طريقة عمل عجينة الصمون الفرنسي
خبز الصمون الفرنسييعتبر خبز الصمون النوع الأكثر انتشاراً في بلدان العالم بما فيها الوطن العربي؛ حيث ظهر لأول مرة في فرنسا ولاقى إقبالاً واسعاً هناك، ثم انتشر
طرق جديدة لعمل السمك البلطي
سمك البلطييُعتبر سمك البلطي من الأسماك المعروفة منذ القدم، فقد عرفه المصريون القدماء، وهو من أكثر الأسماك استهلاكاً في العالم، فبالإضافة إلى طعمه اللذيذ له
أكلات ستيك
القيمة الغذائيَّة لستيك لحم الخاصرة القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من ستيك لحم الخاصرة الطاقة 245 سعرة حراريَّة البروتين 19.39 غرام الدهون 18.37 غرام الكربوهيدرات
وصفات سريعة لتحضير العشاء
وصفات سريعة لتحضير العشاءتحبّ ربّة البيت دوماً تقديم أفضل الأطباق الصحّية لأفراد أسرتها، بحيث تراعي احتواءها على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، كما
طريقة كفتة الأرز بالصلصة
الكفتةالكفتة من الأطباق المميّزة التي يشتهرُ بها المطبخُ المصريّ، انتشرت للعديد من الدول العربية المجاورة، وأصبحت من الأكلات المرغوبة للناس؛ نظراً لاختلافها عن
طريقة عمل فشار الكراميل
الفشاريعدّ الفشار من الأطباق اللذيذة التي تقدم صيفاً وشتاءً، فهو طبق محبب ومفضل عند الجميع، ويقدم كأحد المسليات أثناء مشاهدة الأفلام والمباريات، كما أنّه يتميز
كيف اطبخ محشي الملفوف
الملفوف هو أحد النّباتات الخضراء الورقيّة، وهو نبات شتوي يتم جنيه في فصل الشتاء، ينمو في درجات حرارة معتدلة تميل إلى الدفء، للملفوف فوائد عظيمة على الجسم، فهو
طرق عمل الباستا الإيطالية
الباستا الإيطاليةتعتبر الباستا الإيطالية من أنواع المعكرونة الطويلة المنتشرة بشكل واسع في جميع أنحاء العالم وخاصة إيطاليا، حيث تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها
أنواع الشوكولاته
الشوكولاتةهُنالِكَ الكثير من عُشّاق حلوى الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم، وهيَ نوعٌ من أنواع الحلويّات التّي تُصنع من بذور الكاكاو المشويّة والمطحونة، وتكونُ
طريقة عمل بيض بالتونة
سلطة البيض والتونة مدَّة التحضير عشر دقائق تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.ربع كوب من الزيتون الأسود الشرائح وعصير الليمون.كوب من
طريقة طبخ بلح البحر المجمد
بلح البحر مع نقانق المرقاز الحار مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من بلح البحر المجمد.ملعقتان كبيرتان من زيت
كيفية إعداد الشاي
القيمة الغذائية للشاي العنصر الغذائي 100 ملليلترٍ من الشاي الطاقة 25.0 سعرة حرارية الكربوهيدرات 6.25 غرام السكريات 6.25 غرام الصوديوم 12 ملليغرام فيتامين C
أفضل طريقة لعمل شيرة الحلويات
أفضل طريقة لعمل شيرة الحلويات مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائقالمكوناتكوب من الماء.كوب من السكر، أو السكر البني أو العسل.طريقة التحضيروضع السكر والماء في
طريقة عمل سمك للرجيم
أطباق السمكيعد السمك من الأطباق الشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص؛ نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم مثل الفيتامينات والمعادن،
طريقة طبخ مسقعة الباذنجان
مقدمةاشتهرت الأم العربية بإعدادها أصنافاً بمختلف الأشكال والألوان رغبةً منها إرضاء أبنائها بمختلف أذواقهم، وكانت الأطباق التي تعدّها الأم هي المحفّز على الدوام
أسهل طريقة لعمل صلصة الشوكولاتة
صلصة الشوكلاتةتعتبرُ صلصة الشوكولاتة سواء كانت السوداء أو البيضاء من أشهى الصلصاتِ المُضافة إلى الحلويّات المختلفة، مثل: الكيك، والبسكويت، والبوظة، وحتّى على
حلى قهوة سريع وسهل
حلى القهوة يعتبر حلى القهوة من أسهل الحلويات التي يمكننا صنعه داخل البيت، ويتميز بتقديمه في كافة المناسبات لا سيما جلسات الأصدقاء صباحاً أو مساءً، كما يتميز
طريقة تحضير سمبوسة اللحم
السمبوسةتعد السمبوسة من أطباق المقبلات التي تلقى إقبالاً واسعاً لدى الناس وخاصة في شهر رمضان المبارك حيث إنه لا بد من توافرها على موائد الإفطار وحتى السحور،