طريقة قطايف عصافيري
قطايف عصافيريتمتاز قائمة المأكولات الرمضانيّة بأطباقها الكثيرة المتنوّعة، تحديداً تلك الأطباق التي يقتصر وجودها فقط على هذا الشهر الفضيل، حيث نادراً ما نعدّها
ما طريقة الغريبة
الغريبة بالطحين المحمّصتُحضّر كما يلي:
طريقة صدور الدجاج المشوي
صدور الدجاج المشوية مع الليمون مدة تجهيز المقادير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمعلومات الغذائيّةتحتوي الحصة الواحدة على:
كيفية إعداد البقلاوة
البقلاوةتعتبرُ البقلاوة من أطيب الحلويّات الشهيّة التي يمكنُ تقديمُها، وتصنعُ من عجين خاصّ بها يدعى عجينة الفيلو، ونحشيها بالفستق الحلبيّ أو بالجوز، كما
طريقة فطائر السبانخ
فطائر السبانخفطائر السبانخ وجبة لذليذة سهلة التحضير ، تفيد في الرحلات كوجبات خفيفة سهلة الحمل ، كما و تفيد في الصباح كوجبة فطور جاهزة للأكل بسرعةٍ . و الفطائر
برجر الدجاج ولا أحلى
برجر الدجاجأصبَحتِ الوَجبات السريعة مِنَ الأساسيات في عَصرِنا الحالي، لِسُرعة الحصول عليها، ولطعمِها اللذيذ، وتكلفتها القليلة إلى حدٍ ما، لَكن وَمع ذَلِك يشعُر
كيف يصنع القطر
القطر بالطريقة المثالية المكوّناتكوب ونصف من السكر.كوب ونصف من الماء.عصرة ليمونة.فانيلا.طريقة التحضيرأضف كلاً من: السكر والماء في قِدر، لكن احرص على سكب السكر
طريقة مندي الدجاج بالفرن
المنديالمندي هو طبقٌ تقليديّ أصله من بلاد اليمن وخاصّة من منطقة حضرموت ومنها انتقلت إلى بلاد الخليج أكملها وبلاد الشّام، سبب تسميته بهذا الإسم تعود لطريقة طهيه
كيفية طبخ البازلاء
البازلاءتندرج البازلاء تحت صنف الخضراوات التابعة للفصيلة الفراشيّة، وإلى جانب أنها من المأكولات التي تفضلها شريحة واسعة من الناس، فهي من الأغذية التي تمتاز
كيف تعمل القشطة
القشطةتدخل القشطة في تحضير عدد من أطباق الحلويات التي نقوم بتحضيرها، وبعيداً عن القشطة المتوافرة في السوق، يُفضّل عدد من الناس القيام بتحضير القشطة في المنزل،
طريقة تذويب الشوكولاته
إذابة الشّوكولاتة بالمايكرويفيمكن استخدام المايكرويف لإذابة الشوكولاته وذلك من خلال تقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة باستخدام سكين مسننة، لتسهيل إذابتها، ثمّ
طريقة طبخ يخنة البطاطا
يخنة البطاطاالمكوّنات كيلو واحد من الدجاج حبة واحدة متوسطة من البصل، ومقطّعة إلى أرباع. ست إلى ثماني حبات من الهيل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من
طريقه عمل فطيرة التفاح
التفاحيُعدّ التفاح من الفاكهة التي تَحظى بقاعدةٍ شعبيّةٍ كبيرةٍ بين الناس؛ حيث يفضّل عدد كبير من الأشخاص تناوله بثمره، أو من خلال عصيره، أو بإدراجه في أطباقٍ
كيفية طبخ الشاكرية
الشاكريةالشاكرية من الأطباق الشهية التي اشتهرت في سوريا، وهي بالتحديد ذات أصلٍ شامي، وأساسها هو اللبن، وهناك من يطهوها باللحم أو الدجاج. يُقال بأنّ سبب تسمية
عمل الرز بلبن
الأرز باللبنتستطيع ربة المنزل أن تقدّم وتحضّر أنواع مختلفة من الحلويات في المنزل، فهناك حلويات لا تكلف الشيء الكثير، مثل الكيك والمهلبيّة والأرز بالحليب
طريقة دبس التمر
الدبسالدبس هو شراب مركز داكن اللون يميل إلى اللون الأحمر وهو حلو المذاق، ويُوجد أنواع مختلفة من الدبس مثل: دبس السكر، ودبس العنب، ودبس التمر، ودبس الخروب،
طريقة مندي الدجاج
مندي الدّجاجمع إختلاف طرق إعداد المندي يبقى له طعمٌ لا يضاهى أبداً وسأقدِّم لكِ سيدتي طريقة إعداد مندي الدّجاج وأكسابه نكهة الشّواء بجانب سلطة الدّقّوس وإليكِ
عمل شكلمة جوز الهند
شكلمة جوز الهندالمكوّناتنحتاج لعمل شكلمة جوز الهند إلى ما يأتي:
طريقة أرز المندي
المندييُعدّ المَندي من الأطباق الشهيّة التي اشتُهرت بِها مَنطقة حضرموت شرق اليمن، واشتهرت بها أيضاً منطقة جنوب غرب السعودية، وإعداده يعتمد على نُضج اللحم عن
كيفية طبخ الدوارة الجزائرية
الدوارة الجزائريةالدوّارة الجزائرية هي من أشهر الأطباق الشعبية في الجزائر؛ فهي من الأطباق التي تمّ توارثها من جيل إلى جيل، ولكن كلمة الدوّارة هي عبارة عن أمعاء
كيف نصنع العجين
تختلف الطرق التي من الممكن أن نستغلّها من أجل الوصول إلى طريقة تساعدنا في الوصول إلى القيمة الغذائية التي نحتاجها خلال اليوم، غير أنّ هذا الأمر يمكن أن يكون
عمل الذرة المسلوقة
الذرةيتوفر محصول الذّرة في الأسواق قبل موسم الصّيف، حيث تعتبر الذّرة من الأصناف المحبب تناولها في هذه الفترة، وخصوصاً الذّرة المسلوقة، وهي من المواد الغذائية
عمل بطاطس بالفرن
البطاطستعدّ البطاطس من الأشجار التي تنمو تحت الأرض، وهي من الثمار التي تؤكل جذورها، وهي دائمة الخضرة، ومتواجدة على مدار العام. البطاطس من أكثر الثمار استهلاكاً
طريقة عمل فخدة ضاني
فخد ضاني بالفرن مدة التحضير 105 دقائقالمكوّنات عود صغير من القرفة. ملعقة كبيرة من البهار الحلو الصحيح. ملعقتان صغيرتان من كل: الفلفل الأسود، والشومر، والكمون،
طريقة اللحمة المشوية
اللحم المشوييعتبر طبق اللحمة المشويّة من الوجبات الشّهية التي يفضلها كثيرٌ من النّاس، وهي ذات مذاقٍ طيّب يفضلّه الجميع دون استثناء، خصوصاً في بعض المناسبات
كيفية إعداد البغرير
البغريريُعدّ البغرير من أطباق المَطبخ المغربي المعروفة والمَشهورة في شهر رمضان المبارك، وهو عِبارة عن نوعٍ من أنواع الفطائر والمُعجّنات التي يتمّ إعدادها
كيفية طبخ القناوية
القناويةالقناوية هي تسمية أخرى للبامية لدى شعبي الجزائر وتونس، وهي طبق لذيذ جداً يطبخ مع المرقة الحمراء ويمكن تقديمه مع الأرز، وهو طبق سهل التحضير ومكوناته
طريقة الرز بالعدس
الأرز بالعدس أو المجدّرة هو طبقٌ تقليديّ يتم إعداده في بلاد الشّام بكثرة وفلسطين خاصّة ، يُعتبر هذا الطّبق من الأطباق الغنيّة والمفيدة والمغذِّيَّة للأطفال
طريقه صينيه خضار
صينية خضار مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاص طريقة الطهي شويالمكوّنات حبتان كبيرتان من كلّ من: البصل، والباذنجان، والكوسا. ثلاث حبات كبيرة من البطاطا.
عمل الزردة العراقية
الزردة مدة تجهيز المكونات 35 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكونات كوب من الأرز القصير الحبة. كوبان من السكر. خمسة أكواب من الماء. غرام من الزعفران.