طريقة كفتة الارز
كفتة الأرزكفتة الأرز بالشعرية مع المخلل هي أكلة شهية من الأكلات المصرية المشهورة، وتشتهر أكلة الكفتة إجمالاً بالوطن العربي، في سوريا وفلسطين والأردن والسعودية
طريقة عمل الفايش
طريقة الفايشيعتبر الفايش من أشهر أنواع المخبوزات التي يشتهر المطبخ المصري بتحضيرها، ويمكن تناول الفايش مع الشوكولاتة، أو العسل، أو الكريمة، أو المربّى، أو
عمل اللحم بعجين العراقي
طريقة عمل اللحم بعجين العراقيمكوّنات العجينةملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف.كوبان وثلاثة أرباع كوب من الطحين.كوب من الماء الدافئ.ملعقة كبيرة من الخميرة الناعمة
كيفية طبخ الزرير
إعداد الزريرالمكونات مئتا وخمسون غراماً من البندق. خمسون غراماً من الصنوبر. مئتا غرام من العسل. خمسمائة غرام من بذور السمسم. مائة مليلتر من القطر (ماء وسكر
عمل طبخات بالدجاج
الدجاجيعتبر الدجاج من المكوّنات المهمّة في تحضير الوجبات الرئيسية في المطبخ العربي بشكل خاص والعالمي بشكل عام،، كما أنّه من الوجبات الشهية ولذيذة الطعم، ومن
طريقة عمل شوربة خضار
شوربة الخضارتعتبر شوربة الخضار من أهم الوجبات الغذائية المفيدة للصحة وسهلة التحضير، حيث لا تستهلك فترة تحضيرها سوى 30 دقيقة، وهي وجبة صحية ذات فوائد جمة وأضرار
طريقه سلطات جديده وغريبه
تعتبر السلطات أحد أهم المقبلات التي يمكن وضعها بجانب أي نوع من أنواع الأطباق، فبالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية التي تحتويها السلطات بحسب مكوناتها فإنّها
كيف يطبخ القرنبيط
القرنبيطالأطباق المُعدَّة من القرنبيط أو الزهرة أكلات مشهورة في الدول العربية بشكل كبير جداً، وتقدم عادةً مع الأرز ويتم طبخها مع اللحم أو صوص البندورة، وهي من
طريقة الطعمية بالحمص
الطعمية ( الفلافل)تتميز الطعمية ( الفلافل) بسهولة صنعها والرغبة بها من قبل جميع الناس صغاراً وكباراً، وهي أكلة سهلة التصنيع، ويرغبها من لا يملكون الكثير من
طريقة طبخ شيش طاووق
المشاوي عموماً هي من الأكلات المشهورة بشكل كبير في المنطقة العربية والتركية وغيرها من المناطق المحية التي تأثرت بهذه المنطقة وبتاريخها وتراثها ومطبخها، وأصناف
عمل شوربة الفطر
تعدّ شوربة الفطر بكثرةٍ في المطبخ الإيطاليّ وهي تعدّ وجبةً كاملةً وغنيّةً لإحتوائها على الفيتامينات والبروتيننات ، وسأقدّم لكِ اليوم طريقتين لإعداد شوربة الفطر
كيفية صنع طلية العرايش
طلية العرايشلتحضير طلية العرايش نحتاج إلى:
كيفية صنع الكلاص
الكلاصيعتبر الكلاص أو الآيس كريم من قبيل الوجبات الباردة المثلجة والخفيفة، والتي يزيد الإقبال عليها في فصل الصيف، ويعتبر الحليب أحد مكوناته الأساسية، ويحضر
طريقة عصير البطيخ
البطيخ وفوائدهيُعتبر البطيخ من الفاكهة الصيفيّة التي يحرص عدد كبير من الناس على تناولها، وينتمي البطيخ إلى النباتات صاحبة الأغصان المُمتدّة والتي تعمل بدورها
طريقة تشكيل اللقيمات
اللقيماتاللقيمات أو كما تسمّى في بعض الدول العربيّة بلقمة القاضي أو العوّامة هي من الحلويات التقليدية الشرقية المعروفة والمنتشرة بكثرة، وذلك لطعمها الشهي
عمل الروتي اليمني
عمل الروتي اليمنييُمكن تحضير الروتي اليمني كما يلي:
كيفية الطبخ بالفخار
طريقة طهي الدجاج بالفخّارالمكوّنات كيلو غرام دّجاج منزوع الجلد ومقطّع إلى أرباع. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. حبّة كبيرة بصل مفروم. ستة أسنان ثوم مهروس. حبّتان
كيفية طبخ الدولمة الجزائرية
الدولمة هي إحدى أسامي الطبق المشهور (المحاشي) ، ويختلف طهي هذا الطبق من مكان إلى آخر ، ويتم طهيها محشوة بالأرز وبعض الخضار أو اللحم حسب الرغبة ، لكن طريقة
طريقة تجفيف الربيان
الروبيانالروبيان هو نوعٌ من أنواعِ الكائنات البحرية التي تدخل في إعداد الكثير من الأطباق حول العالم، ويُسمّى أيضاً بالجمبري، أو القريدس، وله أنواعٌ كثيرة تصل
طريقة عمل كفتة
الكفتة بالبطاطا وصلصة الطماطم مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِــ 4 أشخاص طريقة الطهي سلق وشويالمكوِّنات مئتان وخمسون غراماً من اللحم
عمل منزلة الباذنجان
منزلة الباذنجانالمكوناتكيلو لحم مكعبات مسلوق.كيلو باذنجان صغير.عشرة فصوص ثوم مهروس.ملعقة كبيرة نعناع مجفف.ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة
كيف اطبخ دجاج بالفرن
الدجاج من أهم العناصر التي تدخل في تحضير الوجبات الرئيسية، كما أنّه يمكن تحضير أطباق متنوّعة ولذيذة الطعم من الدجاج ، وهناك طرق مختلفة لتحضير الدجاج في الفرن ،
كيف اطبخ اليقطين
اليقطيناليقطين غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، فهي من أحد كنوز الطبيعة التي أوجدها الله تعال على هذه الأرض . يتوفر
عمل ام على بالرقاق
حلويات أم علي من الحلويات المصريّة الأصيلة منذ زمن قديم ، حيث إنها من اكثر الحلويات شهرة و طلباً بين الشعب المصري ، و بسبب المذاق الذي تتميز به أم علي من لذة و
طريقة طبخ سباغيتي
السباغيتي بصلصة الطماطمالمكوّناتخمسمائة غرام معكرونة سباغيتي.أربعة فصوص ثومة مهرومسة.نصف كوب من الخل.حبتان كبيرتان طماطم مفرومة.حبة متوسطة فلفل أحمر حلو
طريقة مخلل الباذنجان
مخلل الباذنجانالمكوناتكيلو باذنجان أسود رفيع.ملعقة كبيرة ملح.ملعقتان كبيرتان خل.للحشوة:حزمة كزبرة خضراء.ثلاثة قرون فلفل حار أخضر.فص ثوم مهروس.ملعقة كبيرة فلفل
طريقة كيكة التمر
كيك التمرالمكونات200 غرام من التمر المقطع.كوب ماء مغلي.نصف ملعقة صغيرة بيكروبونات الصودا.ملعقة ونصف صغيرة هيل ناعم.نصف ملعقة صغيرة زعفران.كوب ونصف دقيق.ملعقتان
طريقة بودنج الشيكولاتة
بودنج الشكولاتهالمكونات لتر من الماء البارد . كأس من الحليب البودرة . نصف كأس من السكر . ملعقتين من ماء الزهر . خمسة ملاعق من بودرة الكاكاو . كأس من نشاء الذرة
كيفية صنع الكريمة
كريمة اللوزالمكوّناتنصف كوب لوز مسلوق.كوبان حليب.ثمن كوب دقيق الأرز.نصف كوب سكر.ملعقة كبيرة جوز الهند.ملعقة كبيرة فستق مقطع بشكلٍ ناعم.طريقة التحضيرطحن اللوز
عمل فطائر السبانخ
الفطائر من الأكلات السريعة و الخفيفة التي تعتمد عليها ربّة المنزل بالكثير من الأوقات و ذلك بسبب سرعة تحضيرها و طعمها اللذيذ و المقبول لدى جميع أفراد العائلة من