فوائد دبس قصب السكر
دبس قصب السكردبس قصب السكر أو ما يسمّى بالعسل الأسود، وهو ذلك السائل المستخلص من صناعة السكّر الأبيض وهو المصنوع من قصب السكّر بعد أن يتمّ تكريره، لذا فإنّه من
كيفية تحضير العسل
العسل من الزهور مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي أربع ساعات تكفي ل ستة عشر شخصاًالمكوّناتأربعة أكواب من كلٍ من:ثلاث شرائح من الليمون.نصف ملعقة من
طريقة عمل بخاري الدجاج
لطالما ضمّت موائدنا العربية وفي معظم المناسبات والعزائم عدداً من الأطباق التي استطاعت أن تحظى بشعبية كبيرة، ومن تلك الأطباق العربيّة المميّزة الأطباق التي وصلت
طريقة عمل شوربة السمك البيضاء
السمك يعتبر السمك من الأطعمة التي تتمتع بقيمة غذائية عالية، وعناصر وفيتامينات عديدة مفيدة للجسم، والأسماك من اللحوم البيضاء التي ينصح الأطباء بتناولها لمرة أو
طريقة الثريد بالدجاج
الثريديعتبر الثريد من الأكلات الشعبية القديمة التي اشتهرت بتقديمها البلاد العربية في الولائم، ويمكن تحضير هذا الطبق بالدجاج، أو اللحم، إلى جانب إمكانيّة إضافة
كيفية صنع البيني
حلوى البينيهي من الحلويات الشعبية المغربيّة، وتُحضّر هذه الحلوى في دول منطقة المغرب العربيّ، ويطلق عليها البعض اسم الدونات العربيّة لأنها تشبه الدونات في شكلها
أسهل طريقة لعمل كيك إسفنجي
الكيك الإسفنجي مدة الطهي 50 دقيقة تكفي لـــ 12 شخصاًالمكوّنات رشّة من الملح. أربع بيضات. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من كلٍ من: ثلاثة
طرق حلويات سهلة وسريعة
حلويات سهلة وسريعةإنّ معظم السيدات وخاصة الموظفات يبحثن عن طرق لعمل أشهى الحلويات بطرق سهلة وسريعة ومميزة بحيث يمكن تقديمها للضيوف في وقت قصير دون الحاجة
عمل شطة حارة في البيت
الشّطة الحارّةتعتبر الشّطة الحارّة من أنواع المقبلات التي تُضاف إلى السفرة العربيّة، كما أنها تُضاف إلى العديد من الأكلات والصلصات، وهي تتميز بفوائدها العظيمة،
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت
الشاورماتعتبر الشاورما من الأكلات المفضلة وأكثرها طلباً بين أطعمة الشارع في الدول العربيّة المختلفة والّتي يمكن شراؤها من باعة الطعام في الشارع وتناولها في
أكل بسيط وسريع
فتة مكدوس مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الخبز المقرمش:
طريقة عمل كاسات الكنافة
الكنافةيعد حلوُ الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية انتشاراً في العالم العربي، ومن أكثرها طلباً ورغبةً من قبل الصغار والكبار على حد سواء، كما انتشرت لتصل جميع
طريقة عمل ورق العنب مع الدجاج
ورق العنب مع الدجاجالمكوّنات الأرز. عصير الليمون، والمرقة، وزيت الزيتون، وصلصة الطماطم، والشطة. ورق العنب. البصل، والطماطم، والبطاطس. دجاجة. البقدونس، الشبت،
طريقة تحضير تارت الفراولة
ًطريقة تارت الفراولةمن الحلويّات المشهورة في جميع بلاد العالم، ويرتبط ارتباطاً وثيقاً بالمناسبات الخاصّة والسعيدة مثل الزفاف وأعياد الميلاد، ويحمل معانٍ كبيرة
طريقة تذويب الشوكولاتة الخام
طريقة تذويب الشوكولاتة الخامإنَّ تذويب الشوكولاتة أمرٌ سهل ويتم بسرعة في حال اتباع الشخص الأسلوب والطريقة المُناسبة، كذلِكَ وهيَ قد تفسد بسُرعة في حال اقتراف
طريقة غريبة لذيذة
طريقة غريْبة لذيذةالغريبة هي نوع من الحلويات الشرقية المعروفة في العالم العربي، وتمتاز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهشّ، ويتمّ تقديمها في الكثير من المناسبات، مثل
طريقة عمل معمول السميد والطحين
القيمة الغذائيّة للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 321 سعرة حرارية البروتين 14.29 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 71.43 غرام
طريقة تحضير جيب التاجر
جيب التاجريُعد جيب التاجر نوعاً من أنواع الخبز المقلي الذي تُصنع منه الفطائر، وهو من الوجبات السريعة التي يعود أصلها إلى أمريكا، وتُحشى جيب التاجر بأنواع
عمل العصيدة البحرينية
العصيدةتُعد العصيدة من الأطباق الشعبية الشهيرة في عدة بلدان عربية، وهي: السودان، واليمن، والبحرين، وليبيا، والسعودية، وتُقدم العصيدة في عدة مناسبات؛ كأسبوع
عمل الشعيرية بالسكر
الشعيريةتصنع خيوط الشعيرية الرقيقة والرفيعة من عجين غير مختمر، وتستخدم كمكوّن ثانويّ للعديد من الأكلات كالأرز، والشوربات وغيرها، غير أنّه بالإمكان استخدامها
ما فوائد الزعفران
الزعفرانيعدّ الزعفران بأنّه أحد النباتات الطبيّة العطرية التي تدخل في تحضيرالطعام، لإضفاء نكهة مميزة نظراً لرائحته الزكية النفاثة ومذاقه الخاص واحتوائه على
أسهل طريقة لعمل ورق العنب
ورق العنبمن منّا لا يحبّ ورق العنب فهو لذيذ المذاق ومن الصّعب مقاومة طعمه، كما أنّه يحتوي على فوائد عديدة للجسم، وعلى الرّغم من أنّه يتطلّب وقتاً لتحضيره إلّا
عمل الفراخ بالكاري
الفراخ بالكاريهو من الأطباق الهنديّة الرئيسيّة، والتي تُحضّر من خلال استخدام معجون الكاري، أو بهارات الكاري، ويشتهر هذا الطّبق جنوب آسيا ويتميّز بطعم الزنجبيل،
طريقة عمل شكشوكة عدني
القيمة الغذائية للبيض الماء 2.78 غرام الطاقة 592 سعرة حرارية البروتين 48.05 غرام الدهون 43.90 غرام الكربوهيدرايت 1.13 غرام السكريات 0.56 غرام الكالسيوم 244
طريقة تحضير أكلات تركية سريعة
المطبخ التركي من المطابخ ذات التاريخ الطويل والعريق، والتي تعتبر خليطاً من المطبخ الكردي والفارسي والهندي والآرمني والعربي، وذلك نتيجةً لتأثّره الكبير بها عبر
تعليم طبخ البيتزا
البيتزاتُعتبَر البيتزا من أشهر أطباق العالم؛ فهي خفيفة وهشة، ورائعة المذاق، وسهلة الصّنع، وهي طبق يتميّز بقابليّته لإضافة نكهات متنوعة وتوابل كثيرة، وأي مكونات
طريقة تحضير صينية البف باستري بالدجاج
عجينة البف باستريتُعتبرُ عجينة البف باستري من أهمِّ العجائن التي تُستخدم في المطابخ كثيراً، ويُمكن تحضيرها بالعديد من الطُّرق المُختلفة؛ إمّا شواءً في الفُرن،
طريقة طبخ برياني الدجاج
طريقة طبخ برياني الدجاجالمكونات ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة، أو الزبدة. ملعقة صغيرة من كل من: الهيل، والكركم، والكمون. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأسود،
طريقة تحضيرعجينة القطايف
القطايفيعتبر القطايف من الحلويّات الرّمضانيّة العربية المشهورة جدًا في بلاد الشّام، إذ يزداد الإقبال على شرائه وتناوله في شهر رمضان الفضيل، ويتناوله النّاس بعد
طريقة عمل قطر الحلويات
قطر الحلوياتكما نعلم فإن هناك الكثير من أطباق الحلويات لا تكتمل إلا بوضع القطر الذي سنتعرف على كيفية تحضيره فيما يلي، فهو عنصر أساسي في صنع هذه الأطباق فهو