أطباق تقليدية جزائرية
خبز الطاجين الجزائري مدّة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة عدد الحصص 10 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من الطحين. ملعقة كبيرة من كل من: أربعمئة وأربعون
عدة طرق لطبخ الدجاج
الدجاجيُعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم التي يفضّل تناولها، إذ يتميّز بطعمه اللذيذ، وفائدته الكبيرة، إضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من البروتينات التي تعطي
طريقة تحضير فطور صباحي
العجةالمكوّناتربع كوب من الحليب.نصف ملعقة صغيرة من القرفة.نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكّل.ثماني
طريقة إعداد لقمة القاضي
لقمة القاضي مدة تجهيز المكونات 120 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. عود من
ليزي كيك بدون بيض
ليزي كيكالمكونات ثلاثة أكواب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوب من السكر. ملعقة صغيرة
كيفية عمل وجبات خفيفة
الوجبات الخفيفةالكوسا بالجبنالمكوّناتثلاث حبات من الكوسا المقطع إلى شرائح طولية.بيضتان مخفوقتان.كوب من البقسماط المطحون.ربع كوب من جبنة البارميزان
عمل مقبلات من الحمص
عمل مقبلات من الحمصيعتبر الحمص أحد أنواع المقبلات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، مثل: الفسفور، والحديد، كما تُعدّ منه العديد من المأكولات، مثل: الفتة
كيفية شوي الجمبري
الروبيان المشوي بالثوم مدة التحضير 90 دقيقة مدة الطبخ 45 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتكيلوجرام ونصف من الرّوبيان بالقشر.ثلث كوب من زيت
طريقة عمل الجمبري بانيه
الجمبرييعتبر الجمبري من المأكولات البحرية المعروفة، وخاصة في المناطق الساحلية، ويمتاز الجمبري بطعمه اللذيذ والرائع، ويمكن تحضيره بالكثير من الطرق، وتضاف إليه
طريقة عمل البطاطا بانيه
البطاطا بانيهتُعتبر البطاطا بانيه من المقبّلات المشهورة جداً في العالم، وتُسمّى بالكركيت أيضاً وتُقدّم كنوعٍ من أطباق المقبلات أو الوجبات الخفيفة، وتتميّز بطعم
طريقة تحضير مخلل الجزر
مخلل الجزرتعتبر المخللات من أكثر أطباق المقبلات انتشاراً في جميع أنحاء العالم، وقد كان الغرض الأساسي للتخليل منذ القدم هو حفظ الأطعمة من الفساد، خاصة مع غياب
عمل الكفتة
الكفتةهناك العديد من الوصفات لتحضير الكفتة؛ كالكفتة بالدجاج والكفتة باللحمة، وتحضر بعدّة طرق ومكونات مختلفة مثل البندورة والطحينية، وقد تكون مقليّةً أو مشويّة،
طريقة السمك في الفرن
السمكالسمك من أفضل المواد الغذائيّة التي يُمكن أن يتناولها الإنسان، فهو يُقدّم الكثير من الفيتامينات والمعادن بالأخص الأوميغا 3 المفيد للنمو الصحي للأطفال
طريقة صنع عجينة الفطائر
الفطائرتعدّ الفطائر من المأكولات الأكثر شعبيّةً، والتي يُقبل عليها الصغار والكبار، وهي تُعدّ كنوعٍ من المقبّلات أو الوجبات الأساسيّة، أو كبديل عن الإفطار وضمن
طريقة عمل القطايف في الجزائر
القطايفيفضل العديد من الأشخاص تناول الحلوّيات بمختلف أنواعها وأشكالها؛ بسبب التمتع بالمذاق الغني والشهي الذي يمنحهم الطاقة اللازمة للجسم، ويُفضل الكثير منهم
أكلات وطبخات رمضانية
شاورما لحم مدة التحضير عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتنصف كيلوغرام من لحم العجل مقطع شرائح.فصان من الثوم مهروس.ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:ملعقة صغيرة من
طريقة إعداد البيتي فور
البيتي فوريعتبرُ البيتي فور أحدِ أنواع الحلويّات المشهورة جداً في العالم، والتي تعودُ أصولُها إلى فرنسا، ويُقدّم في جميع المناسبات إلى جانب القهوة أو الشاي،
طريقة عمل كيكة كوب دقيق
القيمة الغذائية للكيك القيمة الغذائية 100 غرام من الكيك الماء 29.70 غرام الطاقة 290 سعرة حرارية البروتين 5.40 غرام الدهون 2.70 غرام الكربوهيدرات 61.0 غرام
عمل قمر الدين الجاهز
قمر الدينقمر الدين أو عصير المشمش المحلّى والمجفّف هو أحد أنواع الحلويّات، والمشروبات السوريّة، يمكن تحضيره في المنزل، أو صناعته في المصانع الغذائيّة الخاصة،
طريقة ومكونات السمبوسة
السمبوسةتعتبر السمبوسة من الأكلات الذيذة والخفيفة، مشهورةٌ بارتباطها بالشهر الكريم وهي عبارة عن عجينة رقيقة ومقرمشة، تكون محشوّة بالعديد من الخلطات ومنها:
طريقة عمل آيس كريم بستاشيو
آيس كريم بستاشيو مدّة التحضير مئة وعشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتخمسمئة ملليلترٍ من الحليب الطازج كامل الدسم.خمسمئة
أسهل طريقة لعمل وجبة عشاء
ستيك مشوي مع الصلصة البيضاء مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثلاثة أشخاصالمكوّناتملح وفلفل أسود طازج حسب الرغبة.ملعقة كبيرة من زيت
طريقة عمل أرز ابيض مفلفل
أرز بيلاف مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتحبة من الفلفل المقطع مكعبات اللون -حسب الرغبة-.ملعقة صغيرة من
فوائد شاي الزهورات
فوائد شاي الزهوراتيحتوي شاي الزهورات على الكثير من الفوائد للجسم، ولهذا يُنصح بتناول شاي الزهورات عوضاً عن القهوة والشاي الأحمر العادي، ومن أهم فوائد شاي
مكونات سلطة الرجيم الخضراء
سلطة خضراء للرجيم مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق تكفي ل 4 أشخاصمكوّنات السلطة:
حلوى عيد الميلاد
حلوى عيد الميلاديحب الكثير من الناس الاحتفال بعيد ميلاد أو عيد ميلاد أحدٍ من أحبته، وإمّا أن يكون الاحتفال بطريقة بسيطة أو يكون احتفالاً كبيراً يتطلب تجهيزات
طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطس المقلي
سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية مدّة التحضير 20 دقيقة الكمية 8 أشخاصالمكوّناتحبةٌ كبيرةٌ من: البطاطس والباذنجان غير المقشرين، والمقطعين إلى مكعباتٍ
بيتزا بدون فرن
بيتزا المقلية مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة:
كيكة الكاكاو
كيك الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتةالمكوّناتكوب زيت ذرة.ثلاث بيضات.مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة.كوبان وربع من السكر ناعم الحبيبات.كوب ونصف من اللبن
كباب دجاج مقلي
القيمة الغذائية لصدور الدجاج العنصر الغذائي 100 غرامٍ من صدور الدجاج الطاقة 79 سعرة حرارية البروتين 16.79 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 2.17 غرام