الطماطم هل هي فاكهة أم خضار
الطماطمتنتمي الطماطم إلى الفصيلة الباذنجانية (بالإنجليزية: Nightshade family)، والتي يطلق عليها الاسم العلمي Solanum lycopersicum، ويعود أصلها إلى جنوب أمريكا،
الطماطمتنتمي الطماطم إلى الفصيلة الباذنجانية (بالإنجليزية: Nightshade family)، والتي يطلق عليها الاسم العلمي Solanum lycopersicum، ويعود أصلها إلى جنوب أمريكا،
زيت الزيتونيعدّ زيت الزيتون من أشهر الزيوت الموجودة بالعالم، ويتم إنتاجه من خلال عصارات الزيتون المنتشرة بشكل كبير في مناطق البحر الأبيض المتوسط، حيث لا يمكن
البروتينيعدّ البروتين من المركبات العضوية المعقّدة التي تدخل في تكوين الخلايا، والعضلات، والأنسجة في جسم الإنسان، لذلك فهو من العناصر الأساسية والمهمة التي يجب
لحم الإبللحم الإبل هو أحد أنواع اللحوم المُفضلة لدى فئة كبيرة من الناس، وبالأخص في الوطن العربي، وذلك لطعمه اللذيذ، واحتوائه على العديد من الفوائد والعناصر
البردقوشتعتبر عشبة البردقوش التي تُعرف بالمصطلح العلمي باسم Origanum majorana عشبة ثنائية الحول تنتمي إلى الفصيلة الشفوية وتعود أصولها إلى بلاد الجنوب الشرقي
الرطبيعدّ الرطب أحد العناصر الغذائية المهمة جداً لجسم الإنسان؛ نظراً لاحتوائه على العديد من المواد الكربوهيدراتية، والأملاح المعدنية، والفيتامينات كفيتامين أ،
الطحينيّةتُعد الطحينيّة السائلة أو كما يُطلق عليها الراشي أو الرهش، من أهم العناصر الغذائية التي تستخدم في تحضير الأطباق الرئيسية الشرقية والغربية والسلطات،
القهوةتعدّ القهوة من أكثر المشروبات المتداولة في مختلف أنحاء العالم، حيث تتميز بمذاقها المر، كما أنّها من المشروبات التي تستخدم في معظم المناسبات، خاصة في
الزنكيعدّ الزنك من العناصر المعدنية المهمة والنادرة، كما يعتبر من عناصر السلسلة الأولى من الفلزات الانتقالية، ويتميز بأهميته الكبيرة في الحفاظ على العمليات
الرمانالرمان هو أحد أنواع الفاكهة الخريفية لذيذة الطعم، وهو مفيد جداً للصحة، وتكون ثمرة الرمان ذات جلد قرمزي اللون أو أصفر محمر، ويحتوي غلافها على مئات الحبوب
الدوميعتبر الدوم من النباتات المعمّرة التي تصنف ضمن أنواع النخيل، وهو يتميز بشكله الذي يشبه شكل التفاحة وبصلابته، كما يُعرف باسم البهش، وتعد مصر موطنه الأصلي،
الزهوراتتعدّ الزهورات مجموعة من الأعشاب البرية والتي لها مفعول كمفعول الأدوية، حيث إنّ لكل عشبة منها فوائد معينة ولا يوجد أي ضرر من جمعها سوياً، ومن هذه
الخبز المحمصالخبز المحمص هو أحد الأطعمة المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وبالأخص في الصباح الباكر عند تناوله مع كوب من الشاي أو القهوة، فالكثيرون يجدونه خفيفاً
زغاليل الحمامهي طيور الحمام الصغيرة، تَتَفاوت بأحجامها حسب السّلالة والنّوع الذي تنتمي إليه، وتتميّز بطعمها اللّذيذ والشهيّ، وقيمتها الغذائية العالية؛ حيث
الصبار الهندييعتبر الصبار من الثمار التي تنتمي إلى فصيلة النباتات الصبارية، حيث تكثر زراعته في الأماكن الحارة مثل: الهند، وبنغلادش، والمكسيك، ويتمّ استخدامه
حب الرشاديعد حب الرشاد أحد الأعشاب المعروفة على مستوى العالم، فهو يعرف بلونه البني، ويتميز بغناه بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، ومنها: الكالسيوم،
الباذنجانيُعدّ الباذنجان من الخضار شائعة الاستهلاك، والتي يمكن استخدامها في العديد من الأطباق، حيث يتوفّر منه نوعان مختلفان يُعدّان الأكثر استخداماً؛ وهما
الجزريعتبر الجزر أحد أنواع الخضروات المنتشرة بشكلٍ كبير في مناطق مختلفة من العالم، والتي تختلف طرق تناوله من شخص لآخر فهناك من يتناوله كما هو طازجاً، أو على
الفواكه والخضراواتتعدّ الفواكه من الأصناف الشهية التي تتميز باحتوائها على الكثير من الفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات المهمة جداً للجسم، فهي تزوّده بالكثير
زيت السمسميعدّ زيت السمسم من الزيوت النباتية المستخرجة من حبوب السمسم، ويتميز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل الفيتامينات،
البصلالبصل هو جزءٌ من العائلة النرجسية (بالإنجليزيّة: Allium family)، والتي تحتوي على الثوم، والبصل الأخضر، والثوم المُعمّر (بالإنجليزيّة: Chives)، والكرّاث،
النشا وماء الورديستخدم ماء الورد والنشا في المطبخ لإعداد الأكلات المختلفة، بالإضافة إلى أنّ لهما استخدامات أخرى؛ حيث يدخلان في صنع العديد من مستحضرات التجميل
الكرشإنّ الكرش أو ما يُعرف باسم السمنة البطنيّة هو عبارة عن تراكم الدهون وتخزينها في منطقة البطن، مما يؤدي إلى بروزه وعادةً ما يرتبط بروز الكرش مع زيادة عامة
العنبيعتبر العنب من الفواكه الصيفية التي تنتشر حول العالم، لا سيما في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، حيث يتم تناولها إما بشكلها الطازج، وإما من خلالها عصرها،
التمريعتبر التمر من أهم المصادر الغذائية الغنية بالعناصر المهمة، حيث إنّ الحبة من التمر تحتوي على سكريات، وبروتينات، وحصة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل
الرمانيعد الرمان أحد أصناف الفاكهة المعروفة على مستوى العالم، وهو يتميز بغناه بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، ومنها الفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، وحمض
العدس الأصفريعتبر العدس من البقوليات التي يعود أصلها إلى دول الشرق الأوسط، وتتم زراعته حالياً في العديد من المناطق حول العالم، مثل بلاد الشام، والولايات
الذرةالذرة نبات حولي من رتبة القبئيات من الفصيلة النجيلية، وتعد ثالث أهم المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز، موطنها الأصلي جنوب المكسيك وغواتيمالا، استعملها
جوزة الطيبهي البذرة الموجودة داخل ثمرة جوزة الطيب التي تنمو في المناطق الاستوائية، ويتمّ استخدام مسحوق هذه البذرة كتابلٍ لتنكيه الأطعمة المختلفة سواءً كانت
العسل والقرفةيعتبر العسل غذاءً حلو المذاق ينتجه النحل وهو مفيد جداً للجسم، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات، و بعض الأحماض، والقليل من السكريّات المفيدة،