العناصر الغذائية في الموز
الموزالموز نوعٌ من أنواع الفاكهة ذات الطعم الحلو، والمتوافر بكثرة على مدار العام، وهو من أكثر الفواكه انتشاراً في العالم، ويلعب الموز دوراً كبيراً في اقتصاد
فوائد قشرة الكيوي
فاكهة الكيويتحتل دولة إيطاليا المرتبة الأولى بين الدول المُنتجة لفاكهة الكيوي، تلك الثمرة التي تنفرد بشكلها البيضاوي والقِشْرة البنية خشنة الملمس المكسوة
ما فائدة عسل السدر
عسل السدرتختلف جودة العسل من نوعٍ إلى آخر حسب الأزهار التي يتغذى عليها النحل، ويعتبر عسل السدر الطبيعي هو أجود أنواع العسل ، فعسل السدر يصنعه النحل عندما يتغذى
أسباب زيادة الوزن مع قلة الأكل
زيادة الوزن مع قلة الأكلقد لا نتناول كمية طعام أكبر من الوضع الطبيعي أو المعتاد عليه، وربما في وقت معين نحرص على استهلاك أنواع أطعمة قليلة الدسم وتحتوي على
فوائد الصويا المحمصة
غنيّ بالعناصر الغذائية المهمّةيُعدّ فول الصويا المُحمّص من المواد الغذائية الغنيّة بالبروتين؛ حيث يحتوي كلّ كوبٍ من فول الصويا على 68 غراماً من البروتين المهمّ
ما هو الفطور الذي ينقص الوزن
أطعمة للإفطار تُساعد على فقدان الوزنيجب أنّ تَكون وجبة الإفطار الصحيّة متوازنة، وتُقدم مزيجًا من البروتينات، والكربوهيدرات المُعقدة، والألياف، والدهون الصحيّة،
ما فوائد الترمس المر
الترمسيعتبر نبات الترمس من أنواع النباتات البقولية شائعة الاستخدام في دول العالم، والذي انتشر استخدامه في العصور القديمة خاصّة في بلاد الشام ومصر. ويصنف ضمن
ما فوائد العنب للحامل
العنبيعتبر العنب من الفواكه الصيفية، التي تتميز بمذاقها الحلو، وبقيمتها الغذائية العالية، ووهو غني بمجموعة من الفيتامينات؛ مثل: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, H،
فوائد دقيق الذرة الصفراء
دقيق الذرة الصفراءدقيق الذرة الصفراء أو كما في الإنجليزية (Cornmeal) هو مجموعة من حبوب الذرة التي تُطحن لتصبح على هيئة مسحوق ناعم جداً، له استخدامات متعدّدة،
فوائد نترات البوتاسيوم
نترات البوتاسيومإنّ مادة نترات البوتاسيوم هي عبارةٌ عن مادّة كيميائيّة تتكوّن من أكسيد البوتاسيوم والنيتروجين، يُمكن إذابتها بشكلٍ كلّي في الماء حتّى تختفي
ما فائدة ماء الزهر للوجه
ماء الزهرماء الزهر هو عبارة عن سائلٍ لا لون له يُنتج من زهرة الأبو صفير التابعة لأشجار الحمضيّات، كالليمون أثناء فترة ظهور زهوره، وتنتشر صناعته في مدينة صيدا
ما فوائد زيت الخروع للبطن
زيت الخروعيُستخرج من بذور نبات الخروع الذي ينتمي إلى عائلة الفربيونية، ويوجد بكثرة في أفريقيا، والهند، ولنبات الخروع أوراق تشبه راحة اليد لها خمسة فصوص، وله
فوائد وأضرار حبوب فول الصويا
حبوب فول الصوياتُعَدّ حبوب فول الصويا بقوليّاتٍ يعود موطنها الأصليّ إلى شرق آسيا، ويتمُّ إنتاجها على نطاق واسع في الولايات المُتَّحِدة، وهي تُستخدَم في الكثير
فوائد ومضار فيتامين د
فيتامين ديعتبر فيتامين د هو المسؤول عن امتصاص العظام للكالسيوم الذي يمد العظام بالمعادن التي تُطوّر الهيكل العظمي للإنسان، وتساعد على بنائه، فوظيفة هذا
فوائد وأضرار قشر الرمان
قشر الرمانيُعد الرمان (Pomegranate) واحداً من أهم أنواع الفواكه الخريفية التي تمتاز بمذاقها اللذيذ، واستخداماتها المتعددة في كل من المجال الغذائي والطبي، وذلك
ما فوائد القرع الأخضر
القرع الأخضرالقرع الأخضر هو أحد أنواع النباتات التي تنتمي إلى فصيلة القرعيات؛ مثل: الشمام والكوسا، حيث يظهر في فصل الخريف، كما يتميز بلونه البرتقالي الأكثر
ما فوائد الخيار للحامل
الخياريعتبر الخيار من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، والتي ينصح الأطباء بتناولها خلال فترة الحمل؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والمعادن
نقص الفيتامينات والاكتئاب
الاكتئابالاكتئاب هو اضطراب نفسي، ينفر فيه الشخص من الأنشطة، ويتقلب مزاجه بشكل مستمر، ويشعر بالرغبة في الوحدة، ومن الممكن أن يؤدي إلى الانتحار في حالة الاكتئاب
طريقة تنحيف كامل الجسم
تناول كمية أقل من الطعاميُساعد تناول كمية من الطعام أقل ممّا يحتاج الجسم وفقاً لأسلوب منتظم وثابت وصحي على فقدان الوزن في كامل الجسم، وهذا يعود إلى أنّ
فوائد البلح الأصفر
البلحالبلح، أو الرطب، والنوع الناضج منها يسمى التمر، أو العجوة، وهي ثمار شجرة النخيل التي تنتشر زراعتها في أنحاء متعددة من العالم العربي، وخصوصاً منطقة الخليج
فوائد وأضرار التمر الهندي
التمر الهنديالتمر الهندي، أو العرديب، أو الحومر، هو عبارةٌ عن ثمارٍ قرنية الشكل، تنتمي للفصيلة البقولية، من رتبة الفوليات، تنتج هذه الثمار من أشجار معمرة دائمة
فيتامينات نقصها يسبب الاكتئاب
الفيتاميناتالفيتامينات مجموعة من مُختلف الموادّ العضوية الأساسّية، الموجودة بشكل طبيعيّ في أجسام مُعظم الحيوانات وبعض النباتات، بِنسب مُحدّدة، ودقيقة؛ حيث
أعشاب لتخفيض هرمون الحليب
أعشاب لتخفيض هرمون الحليبيَنتج البرولاكتين أو ما يُعرف بهرمون الحليب من الغدة النخاميّة الواقعة في أسفل الدماغ، حيثُ يُسبب البرولاكتين نمو الثديين وتطورهما،
حبوب زيت السمك
حبوب زيت السمكتُعدّ حبوب زيت السمك المحتوية على حمض الأوميغا3 مهمة جداً، فهذا الحمض من الأحماض الدهنية الأساسية وغير المشبعة التي يحتاجها الجسم للقيام بالعديد
فيتامينات D
فيتامين Dيُعرف فيتامين D بأنّه فيتامين أشعة الشمس واسمه العلمي كوليكالسيفيرول والنمط الثاني هو إرجوكالسيفيرول، وكشف الطب منذ القدم عن فوائده العظيمة للعظام عن
فوائد زيت الليمون للتخسيس
الليمونيعتبر الليمون إحدى أشهر الحمضيات في العالم، وهو يتميز بطعمه اللاذع ورائحته المنعشة، ويحتوي على كلٍّ من الألياف الغذائيّة، وفيتامين ب، والبروتين،
كيفية استخدام زيت الخروع للبطن
زيت الخروعيعدّ زيت الخروع من أكثر أنواع الزيوت انتشاراً، وهو أصفر اللون ويستخرج من بذور نبات الخروع شديدة السميّة بسبب مادة الريسين، والخروع نبات استخدمه
فوائد فيتامين أ للوجه
فيتامين أيعدّ فيتامين أ من أول أنواع الفيتامينات التي اكتشفها الإنسان، ويتكوّن هذا الفيتامين من مجموعة من الدهون غير المشبعة والقابلة للذوبان، التي تضم
فيتامين ب12 فوائده وأضراره
فيتامين ب12 يعتبر فيتامين 12 جزءاً من فيتامين ب المركب الذي يحتوي على الكوبالت؛ لذلك فهو يُعرف بالكوبالامين الذي يميز فيتامين ب 12 عن غيره من الفيتامينات
ما الفرق بين الرطب والتمر
الرطب والتمرإنّ الرطب والتمر هما ثمار شجرة النخيل التي تحتوي على نواة خشبية، وهما يعدان من الفاكهة الصيفية المنتشرة في الوطن العربي، وذلك لما لهما من قيمة صحية