طريقة عمل القهوة الإسبرسو يدوياً
الإسبرسوالإسبرسو من المشروبات الأكثر شيوعاً حول العالم، وهي عبارة عن قهوةٍ مركزةٍ مع الحليب، تتميز بقوامها السميك ذي اللون المائل إلى الأبيض، ظهرت للمرة الأولى
ما هي فوائد وأضرار الدوم
نبات الدومالدّوم أو البهش عبارة عن نوعٍ من أنواع النخيل التي تُزرع في جمهوريّة مصر العربية، وثماره قاسية جداً يصل حجمها إلى حجمِ التفّاحة تقريباً، وتنتمي شجرة
ما هي فوائد أبو فروة
أبو فروةينتمي أبو فروة لإحدى أصناف الشجرات النَفْضِيَّة أو المتساقطة (بالإنجليزية: Deciduous Trees) التي تُعرَف بالكستناء (بالإنجليزية: Castanea)، وتُعدُّ
ما هي فوائد اليانسون للحامل في الشهر التاسع
اليانسونيعتبر اليانسون أحد أكثر النباتات العشبية المشهورة في الوطن العربيّ، ويعود أصله إلى مصر، حيث بدأ المصريون القدامى في استخدامه، ويمتاز برائحته القوية
ما هي فوائد اليانسون للتنحيف
اليانسونهو عبارةٌ عن نبتةٍ عشبيةٍ قصيرةٍ، يصل ارتفاعها لحوالي نصف المتر، تتشعب منها فروعٌ طويلةٌ، تحمل وريقاتٍ مستديرةَ الشكل، في آخرها أزهارٌ بيضاءُ اللون،
ما هو السيلينيوم
السلينيومالسيلينيوم هو عنصرٌ كيميائيٌّ يرمز له بالرمز (Se)، تمّ اكتشافه في القرن التاسع عشر عن طريق الصدفة، فخلال حرق كميّةٍ من الرصاص انبعثت رائحةٌ تشبه
ما هي فوائد الدوم للتخسيس
الدومالدوم هو أحد أصناف ثمار النخيل المشهورة منذ القدم، والمنتشرة حالياً في السودان والسعودية، وعرف استخدام الدوم في الكثير من الصناعات، مثل: الأصباغ، ودباغة
ما فائدة الأناناس للحامل في الشهر التاسع
الأناناسيعتبر الأناناس من الفواكه المشهورة في العالم، ويعود أصله إلى أمريكا الجنوبيّة، ومنها انتشر إلى باقي أنحاء العالم، ويمتاز باحتوائه على العديد من
ما هي فوائد الثوم والبصل
الثوم والبصلينتمي البصل والثوم إلى الفصيلة الثومية (بالإنجليزيّة: Allium)، وهي من النباتات المزهرة، وتحتوي هذه الخضروات على الفيتامينات، والمعادن، والعناصر
ما هي أكثر فاكهة تحرق الدهون
الفواكهيوجد الكثير من الأطعمة الموجودة في الطبيعة كالفواكه والخضروات، والتي تعزز عمليات الأيض في الجسم، وتحسّن عملية الهضم، وبالتالي تزيد من سرعة حرق الدهون،
ما فوائد شرب ماء الورد مع الماء
ماء الورديعتبر ماء الورد من أكثر المواد المستخدمة حول العالم، سواء في مجال الطهي، وإعداد أطباق الحلويات المختلفة، أو في مجال العناية بالجسم، وصناعة الخلطات
ما فوائد جنين القمح للتخسيس
جنين القمحهو من أهمّ مكوّنات القمح، وتصل نسبته إلى حوالي 10 بالمائة من القمح الخالص، ويُعدّ من الحُبوب الغذائيّة المُتكاملة، ويُستعمل في تحضير الطّحين الأبيض.
كيف أقوي ذاكرتي بالأعشاب
الذاكرةتعدّ الذاكرة الجيدة من الميزّات التي من الممكن أن يتمتع بها أيّ شخص؛ فهي سببٌ رئيسيٌّ للنجاح على المستويات الأكاديمية، والعمليّة، والاجتماعية أيضاً؛
ما فائدة شرب البقدونس
البقدونسيُزرع البقدونس في مناطق مختلفةٍ حول العالم بما في ذلك مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط التي تُعدّ موطنه الأصلي، ويعتبر البقدونس أحد أهمّ أنواع النباتات
ما فوائد التين الأسود
التين الأسوديعتبر التين أحد أكثر أنواع الفواكه التي يُقبل على تناولها عددٌ كثيرٌ من الأشخاص حول العالم، بفضل خصائصه المثالية الكفيلة بالحفاظ على القوّة
ما فوائد الزعتر مع زيت الزيتون
الزعتر وزيت الزيتونيُعتبر الزعتر (بالإنجليزية: Thyme) من الأعشاب التي تنمو في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، ويتم استخدام أوراقه وأزهاره وزيته؛ لعلاج بعض
ما فوائد البصل والثوم
البصل والثوميعتبر البصل من أقدم الخضروات التي عرفها البشر، وهو من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الثوميّة، ورتبة الهليونيات، والدول المنتجة له بكثرة هي:
كيف يمكنني خسارة الوزن
خسارة الوزنيمكن لأيٍ كان بالقليل من الإرادة، والصبر، والإصرار، خسارة وزنه الزائد بإتباع عددٍ من النصائح المهمة، ويشير أخصائيو التغذية إلى أنّ المعدل الطبيعيّ
كيف يمكن الحفاظ على صحة الغذاء وسلامته
صحة الغذاء وسلامتهتُعرّف صحة وسلامة الغذاء بأنّها مجموعةً من الشروط والمقاييس الضرورية والواجب توفرها بدءاً من عمليات إنتاج الغذاء حتى وصوله إلى المستهلك؛ وذلك
كيف أعوض نقص الكالسيوم
الكالسيومهو أحد المعادن الحيوية المهمة لجسم الإنسان، ويُخزن بنسبة 99% في العظام والأسنان والباقي في العضلات والدم، وهو مهمّ جداً للجسم ونقصه يؤدّي إلى حدوث
ما فوائد وأضرار الثوم
الثوميُعدّ الثوم، واسمه العلمي (بالإنجليزية: Allium sativum)، نباتاً بصلي الشكل، وينمو الثوم في المناخ المعتدل، وقد يصل ارتفاعه إلى 1.2 متراً، وهناك أنواعاً
ما فوائد عين الجمل
عين الجمليُعدّ عين الجمل أو الجوز من أنواع المكسّرات التي تنتمي إلى العائلة الجوزيّة، حيث تعود أصول أشجارها إلى منطقة البحر الأبيض المتوسّط وآسيا الوسطى،
ما هي أهمية فيتامين د
فيتامين ديُطلق في بعض الأحيان على فيتامين د اسم فيتامين الشمس، وذلك لأنّ بشرة الإنسان تستطيع إنتاجه عند تعرّضها لأشعة الشمس، وهو فيتامين قابل للذوبان في
ما هي أضرار زيت الزيتون
زيت الزيتونيُستخلصُ زيت الزيتون من ثمار أشجار الزيتون المعروفة علمياً باسم Olea europaea عن طريقِ ضغط أو عَصْر ثمار الزيتون، ويعتبر الزيتون شجرةً قديمة في
ما فوائد البقدونس للجسم
البقدونسيُعدّ البقدونس (الاسم العلمي: Petroselinum crispum) نوعاً من الأعشاب، ويُستخدم بشكلٍ واسعٍ كغذاءٍ، وكنوعٍ من التوابل لتزيين الأطباق، وإضافة النكهة، وقد
ما فوائد الشعير للتخسيس
الوزن الزائدأصبح الوزنُ الزّائد مشكلةً يُعاني منها الكثيرون وخصوصاً في وقتنا الحاضر، نتيجة النظام الغذائي المُعتمد على الوجبات السريعة المشبعة بالدهون وقلة
ما هي فوائد ورق الأسكدنيا
الأسكدنياالأسكدنيا؛ ويُطلق عليها الأكدنيا، هي نوعٌ من الفواكه الموسميّة الاستوائيّة التي تنمو في جوٍّ دافئ لتنضج ويكتمل نموّها في فصل الربيع، وقد زُرعت في
ما فائدة فيتامين ب6
فيتامين ب6يعتبرُ فيتامينُ ب6 واحداً من أهمّ مجموعة فيتامينات ب، ويتكوّن من مشتقّاتِ مادة البيريدين، التي تتميّز بكونِها مشابهة لبعضها البعض إلى حدٍ كبير، وهذه
ما هي فوائد الزبادي للأطفال
الزبادييُعدّ الزبادي أو الرائب من أحد أنواع الحليب كحليب البقر أو الغنم، أمّا عملية تصنيعه فتتمثّل في تخميره بواسطة البكتيريا الّلبنية أو فطريّات خاصّة.
كيف أعمل الجبنة
الجبنةتعتبرُ الجبنة أحدَ أصناف مشتقّات الألبان الهامّة التي تتواجدُ على المائدة بشكلٍ شبهِ دائم، نظراً لاحتوائها على العديدِ من العناصر الهامّة للجسم، نذكرُ