فوائد اليانسون والشمر للتنحيف
اليانسون والشمريعدّ اليانسون والشمّر من الأعشاب المفيدة لصحة الجسم، حيث يستعملان لعلاج آلام القولون العصبي، ولتغذية الشعر، وتقليل تساقطه، بالإضافة لدوره في
اليانسون والشمريعدّ اليانسون والشمّر من الأعشاب المفيدة لصحة الجسم، حيث يستعملان لعلاج آلام القولون العصبي، ولتغذية الشعر، وتقليل تساقطه، بالإضافة لدوره في
زيادة الوزنيعتبر الوزن الزائد مشكلة من مشاكل العصر الأكثر شيوعاً، ويعاني عدد كبير من الناس من هذه المشكلة، ويلجأ الكثير منهم إلى أخصائيي التغذية لمعرفة الطريقة
البصليُعدّ البصل من الخضراوات التي تُزرع منذ القِدَم؛ وذلك بسبب امتلاكه نكهةً مميزةً، وخصائص طبية كثيرة، فقد كان يُستخدم قديماً في مصر في طقوس الدفن، وهو ينتمي
الخس يعتبر الخس من الخضروات الورقية، ذات القيمة الغذائية العالية، لذلك تنصح المرأة الحامل باستهلاكه خلال الأشهر الأولى من الحمل؛ لاحتوائه على نسبةٍ عالية من
جوز الهند الطبيعيتنمو أشجار جوز الهند في المناطق الاستوائية، مثل؛ هاواي، ومدغشقر، وتمتلك ثمرةٍ هذه الأشجار طبقةً خارجيةً قاسية ذات لونٍ بنيّ في داخلها لُبٌّ
السمكيُعدّ السمك من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة والمحتوية على نسبةٍ عاليةٍ من البروتين، كما أنّها تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية الأساسية غير
القرع العسلي القرع أو اليقطين هو نوعٌ من أنواع النبات، والذي له شكلٌ دائري مضلع قليلاً وملمسه ناعم، أمّا لونه فيترواح بين الأصفر الغامق إلى البرتقالي، وله
بيض الغنميُقبل الكثير من الأشخاص على تناول لحوم الغنم الشهية لما تتميز به من فوائد كثيرة ونكهة خاصة، فهي من اللحوم التي أحلّ الإسلام تناولها ومن بين أجزاء
الماء مع الليمون والخيارماء الخيار أو منقوع الخيار والليمون هو عصير أو مشروب رائع ذو فوائد عديدة للجسم، يعدّ بشرائح الليمون والخيار، ويشربه الكثيرون كبديل
السعرات الحراريةالسعرات الحرارية هي وحدة قياس الطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية ونشاطاته اليومية المختلفة؛ فإذا قلّت عن الحدّ المعقول تعرّض
الملفوفالملفوف أو الكرنب، وهو أحد أنواع الخضروات المعروفة في جميع أنحاء العالم، وهو بألوانٍ وأنواعٍ عديدة، فمنه الأبيض، والأحمر، والأخضر، ويتميز بوجه عام
العكبر العكبر، هو عبارةٌ عن مادة طبيعية، ينتجها النحل من براعم وقلف الأشجار، كأشجار الصنوبر، ويتميز برائحته العطرة، ومذاقه اللاذع، وملمسه اللزج، ولونه المائل
السفرجليعتبر السفرجل من الفواكه الشتوية، التابعة للفصيلة الوردية، ويطلق عليه اسم القصاص، وشكله شبيه بثمار التفاح، والكمثرى، ويعتبر جنوب شرق آسيا موطنه الأصلي،
الشاييعتبر الشاي من أكثر المشروبات استهلاكاً بعد الماء والقهوة، فهو المشروب المفضل لدى عدد كبيرمن الناس، كما يتمّ إنتاجه في العديد من الدول أشهرها: الهند،
الحديدالحديد هو من أهمّ المعادن التي يجب أن تتوفر في جسم الإنسان بنسبةٍ من أربعة إلى خمسة غرامات، وهذه هي النسبة الطبيعية في الجسم ليكون بصحة جيدة، وحالة
العسليُعتبر العسل (بالإنجليزيّة: Honey) من المُغذيات الطبيعيّة، والذّي يُعدُّ من المُحليات الطبيعيّة، ومصدراً غنياً للطاقة، وهو من الأغذية المُهمة للكثير من
الترمسالترمس هو عبارة عن نبات ينتمي للفصيلة البقوليّة، وموطنه الأصلي بلاد العرب، حيث يزرع في مصر، وسوريا، ولبنان، والأردن، وفلسطين، وله نوعان هما الترمس الحلو،
جوزة الطيبتنمو نواة جوزة الطيب على شجرة دائمة الخضرة بكثرة في الجزر المحاذية لأندونيسيا وهي إحدى أنواع التوابل المعروفة عالميّاً، والتي يتم استخدامها بشكلٍ
الرشاديُسمّى نباتُ الرشاد (بالانجليزية: Garden cress) علميّاً بـ Lepidium sativum؛ وهو نوعٌ من الأعشاب الحَوليّة الصَالحة للأكل، ويَنتمي إلى الفصيلة الكرنبيّة
القرعيُعتبر القرع من النباتات ثنائية الفلقة، وينمو على شكل ساقٍ طويلةٍ، وقد يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار، ويُنتج ثماراً كبيرة الحجم، وللقرع العديد من الأصناف التي
الإكليليعدّ الإكليل أو ما يسمى بإكليل الجبل من النباتات العشبية الخشبية دائمة الخضرة، تتميز أوراقه بأنّها إبرية مدببةٌ تشبه ورق الصنوبر، وله أزهارٌ بيضاء
السمنةيعاني الكثيرون من مشكلة السمنة، وذلك نتيجة عدّة أسباب قد تكون مرضية، أو نفسيّة، أو جينيّة، أو نتيجة اتباع حمية غذائيّة قاسية، ومن ثمّ عدم القدرة على
البقدونسيعتبر البقدونس من الأوراق العشبيّة التي تنمو في جميع الفصول، فهو من النباتات التي لا تتأثّر بالأحوال الجوية ولا بنوعية التربة، وهو ذو أوراق خضراء
القسط البحرييُعدّ القسط البحري أو القسط الهندي أو كما يُطلق عليه في الميدان العلمي (بالإنجليزية: Costus) واحداً من أهم أجناس النباتات الزنجبيلية التي تنتمي إلى
زهرة الربيع المسائيةتسمّى زهرة الربيع المسائيّة بكعب الثلج، وهي إحدى أنواع نباتات الزينة الحولية، حيث تنمو في المناطق الوسطى والشرقيّة من أمريكا الشمالية،
بذور القرع النيءتعدّ بذور القرع أو اللب الأبيض واحدة من أهم أنواع البذور الطبيعيّة التي يتمّ استخراجها من نبات القرع أو اليقطين أو كما يُطلق عليه علمياً
طعام الأطفال الرضعبعد أن يبلغ الرضيع عمر الستة شهور، يصبح جسمه بحاجةٍ أكبر للعناصر الغذائية لنموه، وبناء خلايا، وأنسجة جسمه، لذلك تلجأ الأم لتحضيربعض الأطعمة
البيضالبيض من الموادّ الغذائيّة التي يفضّل الكثيرون تناولها خاصّةً على وجبة الإفطار صباحاً، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والهامّة لجسم
بذر الكتانيُعدّ بذر الكتان (بالإنجليزية: Flaxseed) واحداً من أهم أنواع البذور الزيتية، حيث يُستخدم في مجالات متعددة، بما في ذلك المجال الغذائي والصناعي وكذلك
اللباللبب وهو عبارةٌ عن بذور بعض النباتات كالبطيخ والقرع، ولا شك بأنّه من أشهر أنواع التسالي التي نتناولها عند مشاهدة التلفاز أو الاجتماعات العائلية، وله