تغذية Page 354 - طب 21

فوائد الثوم والبصل الصحية

الثوم والبصليعتبر مزيج الثوم والبصل من الخلطات المهمة للجسم؛ نظراً لاحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته كالفيتامينات، والمعادن،

فوائد أكل التفاح الأخضر على الريق

التفاح الأخضريُعد التفاح من أكثر أنواع الفواكه استهلاكاً في جميع أنحاء العالم خاصةً في فصلي الشتاء والصيف لطعمه الطيب وتعدد ألوانه فمنه التفاح الأصفر،

طريقة صنع عسل منزلياً

العسليعتبر العسل من المواد الدوائية والغذائيّة المهمة لصحة الإنسان؛ وذلك لاحتوائه على سكريات أحاديّة وخمائر، وأحماض أمينيّة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن

طريقة اختبار صلاحية الخميرة الفورية

طريقة اختبار صلاحية الخميرة الفوريةيمكن عند الرغبة في استخدام الخميرة فحصها للتأكد من أنها لا زالت جيدة للاستخدام، وللقيام بذلك يمكن اتباع الخطوات الآتية:[1]

فوائد سكر قصب السكر

قصب السكرقصب السكر هو عبارة عن نبات معمر سريع النمو ينتمي إلى الفصيلة النجيلية، ويعتبر المصدر الرئيسي للسكر في العالم، ويعتبر قصب السكر من المواد الغذائية

استخدام فيتامين د للأطفال

فيتامين د للأطفاليعتبر فيتامين د من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الأطفال للنمو والتطور منذ مرحلة الرضاعة حتى عمر الخمس سنوات، حيث يلعب دوراً مهماً في

طعام يحتوي على البوتاسيوم

البوتاسيوميعتبر البوتاسيوم من المعادن المهمة للجسم، حيث يجب أن يحتوي كل لتر من دم الإنسان على ما لا يقل عن 180 مليغراماً، وذلك لما له من دورٍ كبير في المحافظة

فوائد التمر واللوز

التمر واللوزيعد التمر من الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل الأملاح، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات

طرق تخسيس فعالة

حرق الدهونإنّ حرق الدهون الزائدة في جسم الإنسان عملية لا يجب أن تتطلب دورات تدريبية لفترة زمنية طويلة في النوادي الرياضية، والقسوة على الجسم بالأنشطة الرياضية

طريقة تخسيس الجوانب والأرداف

دهون الجوانب والأردافتعد زيادة الوزن من أكثر المشاكل الصحية التي يعاني منها الكثير من الأشخاص خصوصاً عند تراكم الدهون في منطقة الجوانب والأرداف، والتي تنجم عن

فوائد البصل العامة للجسم

البصليعد البصل أحد الخضروات التي تنمتي إلى فصيلة الزنبقيات، وهو يتميز بتنوع أنواعه، فمنه البصل الأخضر والبصل الأبيض، كما يتميز بمذاقه اللاذع، بالإضافة إلى

طرق إنقاص وزن الفخذين

إنقاص وزن الفخذينيعاني الكثيرون من مشكلة زيادة وزن منطقة الفخذين خاصة النساء، وتحتاج هذه المنطقة إلى عناية خاصة من أجل تخسيسها وإنزال وزنها، ولعل ممارسة

أطعمة تزيد نسبة فيتامين د في الجسم

فيتامين ديعتبر فيتامين د أحد أنواع الفيتامينات الذائبة في الدهن، ويختلف عن غيره من الفيتامينات بإمكانيّة تصنيع الجسم له من مادة أوليّة مصنوعة من الكولسترول

طريقة استعمال جنين القمح

جنين القمحجنين القمح أو برشيم القمح هو جزء صغير من حبة القمح يوجد بين طبقة النخالة والأندوسبيرم، تصعب رؤيته بالعين المجردة إلا إذا ابتلت الحبة بالماء، يقدر

فوائد التمر المنقوع بالماء

التمريُعتبرُ نخيل التمر من أقدمِ الأشجارِ التي زرعَها الإنسان، وتحتاجُ هذه الأشجار للنمو في مناطق ذات حرارةٍ مُرتفعةٍ؛ وذلك لتطوُّرِ حبوبِ اللقاح، وإلى رطوبةٍ

فوائد حليب الصويا للمرضع

حليب الصويايعتبر حليب الصويا من أشهر البدائل النباتية للحليب الحيواني بفضل مذاقه الشهي وتركيبته المهمة، وغناه بالعناصر الأساسية والمغذيات الرئيسية لصّحة الجسم،

طرق فعالة لإنقاص الوزن

الوزن الزائديواجه العديد من الناس من فئات عمرية مختلفة مشكلة الزيادة الكبيرة في الوزن، والتي تنتج عن العديد من العوامل والأسباب، وعلى رأسها الإفراط في تناول

طرق إنقاص الوزن والكرش

الكرشتعرف الدهون والشحوم الزائدة في منطقة البطن بالكرش أو السمنة البطنية، وهي مشكلة صحية وجمالية في آن واحد، فقد أثبتت الأبحاث ارتباط السمنة بأمراض القلب

طريقة عمل وجبات للرضع

وجبات الرضعيحتاج الطفل الرضيع إلى اهتمام خاص خاصةً بما يتعلق بصحة جسمه، لذا تحرص الأمهات دائماً على تحضير أفضل الوجبات الغذائية الغنية بالعناصر اللازمة لبناء

طريقة لزيادة الوزن للأطفال

التركيز على مصادر البروتين والكربوهيدراتيجب التركيز على مصادر البروتين والكربوهيدرات في حال كان الطفل يُعاني من نقصان الوزن؛ فمن المهم التركيز على تقديم

فوائد التين والمشمش المجفف للحامل

التين والمشمش يعد التين والمشمش من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، ومضادات

فوائد البنجر والبرتقال

البنجر والبرتقالتتعدد استخدامات البنجر والبرتقال حيث يدخلان في تحضير الكثير من أطباق الطعام والحلويات؛ نظراً للذة طعمهما وسهولة تحضيرهما، واحتوائهما على العديد

وصفة قشر القهوة للتنحيف

قشر القهوةيعرف قشر القهوة على أنّه القشرة التي تغلف البن، والتي يتم تحميصها وطحنها لتباع في المحلات التجارية والأسواق، حيث تنتشر في جميع أنحاء العالم خاصةً

طريقة استخدام حبوب خميرة البيرة للتنحيف

خميرة البيرةتعرف خميرة البيرة بأنّها أحد أنواع الخمائر المجهزة من الفطريات أحادية الخلية، حيث تستخرج من تخمير النشويات كالأرز، والذرة، والشعير، إضافةً إلى

طريقة تحضير غذاء الحامل

تغذية الحامليعتبر الغذاء السليم للحامل من أهم طرق الحفاظ على صحتها وصحة جنينها، حيث لا بد من تناول الأغذية التي تحتوي على حمض الفوليك خصوصاً في أشهر الحمل

فوائد أكل بذور البرتقال

البرتقاليعد البرتقال من أشهى أأنواع الفواكه وأكثرها شيوعاً حول العالم؛ وهو ذو قيمةٍ غذائيةٍ عالية تجعله يتصدر قائمة الحمضيات الأخرى، طعمه لذيذ واستخداماته

فوائد التفاح الأخضر للسكر

التفاح الأخضر لمرض السكر يعتبر الطعام من أهم الأمور التي على مريض السكري الاهتمام بها، إذ إنّ هناك بعض الأطعمة تفاقم من هذه المشكلة وتزيدها كالحلويات والأطعمة

فوائد الثوم لعلاج الصلع عند الرجال

الصلعالصلع مشكلة تواجه الرجال والنساء، ولهذه المُشكلة العديد من الأسباب منها أسباب وراثية أو جينية، أو النقص في الفيتامينات وبعض العناصر الغذائية المهمة لصحّة

طريقة عمل كريم للتخسيس

زيادة الوزن الموضعيتعتبر مشكلة زيادة الوزن الموضعي أي في مناطق معينة مشكلة كبيرة يعاني منها العديد من الأشخاص، فيصبح شكل الجسم غير لائق، لهذا يبحث الكثيرون عن

طرق حرق السعرات

السعرات الحراريةيٌُصد بالسعرات الحرارية، جزيئات الطاقة أو الكالوري الموجودة في أصناف الطعام المختلفة لتزود الجسم بالطاقة، والسعرات الحرارية هي وحدة قياس هذه