الطبخ والأطعمة Page 1025

طريقة عمل الشيش طاووق بالفراخ

الدجاجإن الطُرق المتنوعة لإعداد الدجاج وكذلك أنواعه المختلفة منحته شُهرةً واسعة، فلا يوجد بيت يخلو من الدجاج، والشيش طاووق هو أحد أنواع المشاوي التي تُستخدم

طريقة عمل الخنفروش البحريني

الخنفروشالخنفروش من الأكلات الشعبيّة البحرينيّة المعروفة، وهو عبارة عن حلوى مقليّة تُحضّر باستخدام الدبس أو الحليب، ويُقدّم عادةً صباحاً مع وجبة الإفطار مع كوب

طريقة الفطائر بالجبن

فطيرة الجبنتعتبر من أنواع المأكولات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وذلك لنكتها ومذاقها المتميز، بالإضافة إلى الفوائد العديد التي يمكن الحصول عليها عند تناولها،

طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات

قدرة قادرتتنوّع الحلويّات التي يتناولها الإنسان سواءً في الأيام العادية أو في المناسبات والاحتفالات المتنوعة، ومن أطباق الحلى ما يصنع في الفرن فيسمى ساخناً

طريقة عمل كيك الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة

الكيكيعتبر الكيك من أهمّ أنواع الحلويات التي تحضرها ربّة المنزل، ويمكن تقديمه في العديد من المناسبات السعيدة مثل، عيد الميلاد، والأعراس وغيرها الكثير، وتختلف

طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة

الكب كيكيعتبر الكب كيك واحداً من الحلويات سريعة وسهلة التحضير، ويفضل تناوله الصغار بشكل كبير، نظراً لمذاقه اللذيذ، وسهولة تناوله، بالإضافة إلى احتوائه على عنصر

طريقة عمل المضغوط باللحم

المضغوطيشتهر المضغوط في الخليج العربيّ بشكل كبير وتحديداً في اليمن والسعودية، ويعد من المأكولات الشعبية التي يقدمها أهل الخليج في العزائم والمناسبات وغيرها

طريقة آيسكريم الأوريو

الآيس كريمتعتبر الآيس كريم أحد أنواع الحلويات المثلجة التي يقبل عليها الكبار والصغار بكثافة وخاصة في فصل الصيف فهي تمنح البرودة والانتعاش، ذلك أنها ترطب جسم

طريقة شوربة الروبيان

الروبيانيعتبر الروبيان أحد أشهر الأكلات البحرية التي يتناولها الناس صغاراً وكباراً في مختلف الأوقات، ويعتبر واحداً من فواكه البحر كما يقال له، فهو أحد الأطعمة

طريقة تحضير البيتزا المغربية

البيتزاالبيتزا عبارة عن إحدى المأكولات السريعة والتي حصلت على إقبال كبير من العديد من الناس، ويرجع أصلها إلى مناطق الجزء الشرقي من البحر الأبيض المتوسط مثل

طريقة حلى لذيذ

تحضير الحلىتعتبر الحلى من أشهى الأطباق عند العديد من الأفراد، فهي تتميز بطعمها اللذيذ والرائع، ويتم تحضيرها في العديد من المناسبات المختلفة، وهناك طرق ووصفات

طريقة بشاميل لذيذة

البشاميلهي إحدى أنواع الصلصات كثيفة القوام والتي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق العربيّة والغربية، وتعود أصول صلصة البشاميل إلى فرنسا؛ حيث اشتُهرت لأوّل مرة

طريقة أرز الصيادية

الصياديةهي من أشهر الوصفات اللبنانيّة التي يدخل السمك في تحضيرها، وتعود أصول الصيادية إلى المطبخ الإسباني ثم انتقلت إلينا عن طريق الأندلس، وتُحضّر بشكلٍ رئيسيّ

طريقة التارت بالفواكه

تارت الفواكهتعتبر حلى تارت الفواكه من أكثر أنواع الحلويات المشهورة في فرنسا بشكل خاص وفي جميع أنحاء العالم بشكل عام، ويمكن إعدادها باستخدام العديد من الفواكه،

طريقة الدجاج المقرمش

الدجاج المقرمشيعتبر الدّجاج من أكثر أنواع اللحوم التي تدخل في تحضير أغلبيّة الوصفات في المطبخ العربي وحتى العالمي أيضاً، ودون شك أنّ وصفة الدجاج المقرمش من

طريقة الطعمية

الطّعميّةالمكوّنات كوب واحد من الفول المدشوش المنقوع والمًصفّى. بصل. بصل أخضر. شبت. بقدونس. كزبرة خضراء. بيضة واحدة. كمّون. كزبرة جافّة. بيكنج بودر. ثوم. سمسم.

طريقة المقلوبة السورية

المقلوبةالمقلوبة أكلة مشهورة ومنتشرة في بلاد الشام وتركيا، ويتم تحضيرها بشكلٍ رئيسي من الأرز والدجاج أو اللحم، والباذنجان أو البطاطا أو القرنبيط، ويتميز المطبخ

طريقة عمل أرز برياني بالدجاج

البريانييعتبر البرياني من المأكولات الخليجيّة الشعبية، والتي سرعان ما انتشرت إلى بلاد الشام بشكل كبير، ويفضل الصغار والكبار تناولها، نظراً إلى أنها تمتاز

طريقة عمل خلية النحل بالعسل

خلية النحلتعتبر خلية النحل واحدة من الحلويات الشرقية، والتي يتم تقديمها في العديد من المناسبات ومنها، أعياد الميلاد، والعزائم، وغيرها الكثير، ويعود ذلك لمذاقها

طريقة القطايف المقلية

القطايفتعتبر القطايف من الحلويات الشرقية، وهي عبارة عن عجينة، يتم حشوها بالكثير من الحشوات، مثل الجبنة والقشطة والمكسرات، وغيرها الكثير، وتمتاز بطعمها اللذيذ

طريقة جوز الهند بالفرن

جوز الهنديدخل جوز الهند في صنعِ العديد من أنواع الحلويات الشرقية والغربية، فهو يضيف طعماً لذيذاً ومميزاً للطبق، ولكن ماذا لو تم تحضيره نفسه كنوع من أنواع الحلى

طريقة التشيز كيك بالفراولة

التشيز كيكيعتبر التشيز كيك من أكثر الحلويات الباردة المشهورة في الوقت الحالي، والتي لاقت إقبالاً كبيراً من جميع الناس في جميع أنحاء العالم دون استثناء، يعود

طريقة صنع الكيك بالشوكولاتة

كيكة الشوكولاتة يعد كيك الشكولاتة من أكثر الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويفضل العديد من الأشخاص كباراً أم صغار كثيراً تناول هذا النوع من الحلويات دون

طريقة طبخ اللحمة

اللحميعتبر اللحم من أهم وأبرز المواد التي تعتمد عليها العديد من الأكلات والأطعمة، والتي تضفي مذاقاً لذيذاً عليها، بالإضافة إلى الفوائد العديدة والمتنوعة التي

طريقة عمل سندويتشات

طريقة عمل سندويتشاتتعتبر الساندويشات من أكثر الوجبات السريعة التي يتم تناولها في الحياة العادية، ويتم تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل، وتختلف طريقة إعدادها

طريقة طبخ الكشري

طريقة طبخ الكشريالكشريّ أكلة مصريّة تراثية لذيذة جداً، تُصنع من العدس والأرز والمعكرونة والبهارات، وتعتبر وجبة غذائية متوازنة، حيث تحتوي على ما يحتاجُه الجسم

طريقة تحضير الكبسة السعودية

الكبسة السعوديةتعتبر الكبسة من المأكولات التي تشتهر بها دول الخليج العربي، وخاصة المملكة العربية السعودية، وتمتاز بطعمها اللذيذ وشكلها الجذاب، ويمكن تحضيرها

طريقة طبخ سمك الفيليه

سمك الفيليهيُفضل الكثير من الأشخاص الأطباق التي يدخل فيها السمك بأنواعه كالفيليه، والتونة، والسردين، والسلمون وغيره، كما تختلف طرق إعداده من منطقة إلى أخرى،

طريقة طبخ الدجاج بالفرن

الدجاج بالفرنيُعتبر طبق الدّجاج بالفرن من الأطباق المُفضّلة لدى الكثيرين؛ حيث إنّه يتميّز بطعمه اللذيذ، بالإضافة إلى سهولة إعداده، كما يُعتبر من الأطباق

طريقة أرز البخاري

أرز البخارييعتبر أرزّ البخاري من أكثر المكوّنات ذات القيمة الغذائية العالية، فهو يحتوي على كميات من فيتامين ب، ويعطي الإنسان طاقةً كافية ليمارس نشاطاته