الطبخ والأطعمة Page 1124

طريقة صنع البوظة بالمنزل

البوظةتعتبر البوظة من الحلويات الباردة والمشهورة في جميع أنحاء العالم وتعرف البوظة بالعديد من الأسماء الأخرى، مثل: المثلجات أو الآيس كريم أو الجيلاتي وهي من

أسهل الطرق لعمل حلويات رمضان

الحلوياتيُعتبر عمل الحلويات من الأمور الأساسية في شهر رمضان المبارك، وأحد مظاهره الجميلة، إذ إنّ الجسم يحتاج إلى السكريات بعد تناول وجبة الإفطار، وهناك أنواع

طريقة صلصة اللازانيا

اللازانيايعتبر طبق اللازانيا من الأطباق المشهورة في جميع أنحاء العالم حيث تتميز بتعدد طرق عملها، وبأنّها عالية القيمة الغذائية التي تقدمها للجسم لكثرة

أسهل طريقة لعمل غزل البنات

غزل البناتهو أحد أنواع الحلوى التي تعتمد بصنعها على السكر كمركب أساسي، وذلك عن طريق صهره، ويمكن الحصول عليه بعدة ألوان تبعاً للمادة الملونة المضافة، ويتميز

طريقة تحضير الآيس كريم المنزلي

الآيس كريميُعرف الآيس كريم على أنّه أحد أشهر أنواع المرطبات والمثلجات التي يتمّ تقديمها في أيام فصل الصيف الحارة، حيث تتميز بقدرتها على تخفيف حرارة الجسم،

طريقة تحضير وجبة عشاء سريعة

وجبات العشاء تتعدد الوجبات التي يمكن أن تقدّم على وجبة العشاء، والتي عادة ما يُراعى أن تكون خفيفة وقليلة الدسم قدر الإمكان لتجنّب حدوث اضطرابات في الجهاز

طريقة تحضير المسخن الأردني

المسخنيعتبر المسخن من الأكلات التراثية الشعبية الشهيرة في العديد من الدول العربية لا سيما فلسطين والأردن، ويحضر بالعديد من الطرق، فمن الممكن تحضيره وتقديمه على

طريقة تحضير بيتزا ببروني

بيتزا الببرونيالببروني هو أحد أنواع المنتجات الغذائية التي تعود لأصل إيطالي أمريكي، ويُصنع من أنواع متعددة من اللحوم كلحم البقر، والدواجن، مع إضافة بهارات

طريقة تحضير غريبة باللوز

الغريبةتعتبر الغريبة من الحلويات الهشّة التي يكثر تقديمها في الأعياد والاحتفالات الدينية في مختلف دول الوطن العربي، وتتعدد طرق تحضيرها من مطبخ إلى آخر، فتشتهر

أفكار لعمل سندويشات

السندويشاتتعتبر السندوتشات من الوجبات السريعة التي يمكن تقديمها في العديد من الأوقات، وخاصة في أماكن العمل، أو في المدرسة، أو بين الوجبات الرئيسية، وهي مناسبة

أفضل طريقة لعمل بيتزا

البيتزاتفضل السيدة إعداد طبق الطعام بأفضل طريقة تناسب جميع أفراد أسرتها، ومن تلك الأطباق البيتزا، والتي تعتبر من أكثر أنواع المعجنات والفطائر شهرة في العالم،

أفضل طريقة لعمل عصير الرمان

الرمانينتمي الرمان إلى الفواكه التي تتمتع بقيمة غذائية عالية جداً، وهو أيضاً من الفواكه التي ورد ذكرها في القرآن الكريم للدلالة على فوائدها العظيمة التي تتمثل

إعداد وجبات سريعة

الوجبات السريعةيضطر الكثير منّا إلى تناول الوجبات السريعة في المنزل أو في أماكن العمل لضيق الوقت، ونقصد بها تلك التي يمكن تحضيرها بسرعة فائقة، وغالباً ما يُطلق

أفضل طريقة لعمل صينية الرقاق

صينية الرقاقيعتبر الرقاق من الأطباق الشعبية التقليدية في العديد من الدول العربية وخاصة في فلسطين، إذ ينتشر تحضيره في مدينة طولكرم على وجه الخصوص، ويتم إعداده

أفضل طريقة لعمل محشى الكرنب

محشي الكرنبهو نوع من المحاشي،المعروفة في الوطن العربي، وهو من الوجبات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات،

أفضل طريقة لعمل مرقة اللحم

مرق اللحميعد مرق اللحم الأساس للعديد من الطبخات والوجبات الرئيسية، مثل: الكبسة أو الأوزي أو المقلوبة أو الأرز البخاري أو المندي، والمرق اللذيذ يعتمد بشكلٍ

طريقة إعداد الكنافة النابلسية الناعمة

الكنافةتعد الكنافة من الحلويات العربية المشهورة، كما يكثر تقديمها في المناسبات خاصةً في الأعياد، وشهر رمضان المبارك، وتعتبر طريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج إلى

أفضل طريقة لعمل معكرونة بشاميل

المعكرونةالمعكرونة من الأطباق التي لها شهرةٌ واسعة، وما يزيد شعبيتها هي طريقة تحضيرها السهلة وغير المكلفة، كما يمكن جعلها وجبةً أساسية بإضافة مكوّنات عديدة،

أفضل طريقة لعمل الدجاج المشوي

الدجاج المشوييعتبر الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسيّة التي تقدم بطرق ووصفات متنوعة في العالم العربي والغربي، كما أنّه من أكثر الأكلات شعبيّة، والتي يفضلها

أفضل طريقة لعمل برياني دجاج

البرياني البرياني هو أحد الأطباق الهندية التي تعتمد بشكلٍ أساسي في تحضيرها على الأرز المطهو مع خلطة من البهـارات، بالإضافة إلى كلٍ من الدجاج، والخضروات، وبسبب

طريقة تحضير الصمون العراقي

الصمون العراقيالصمون العراقي هو نوع من أنوع الخبز الشعبي العراقي، وهو من الأصناف الأساسية على المائدة العراقية، ويتميز بأنّه طري، وهش من الداخل، ويتكوّن من

أفضل طريقة لعمل الكريم كراميل الجاهز

الكريم كراميلهو أحد الحلويات الباردة التي تُعد في مختلف دول العالم الغربي والشرقي، حيث يكثر تحضيره في فصل الصيف، وتتنوع الطرق التي يُمكن إعداده بها، فمنه ما

أفضل طريقة لعمل سلطة الفواكه

سلطة الفواكهتعتبر السلطة واحدة من أشهر المقبلات التي تقدّم إلى جانب العديد من الوجبات الرئيسية؛ وهي من الأغذية الصحية؛ لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن

تحضير صلصة الطماطم

صلصة الطماطمهي إحدى أنواع الصلصات التي يتمّ تحضيرها بالعديد من الطرق، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، كما تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة

أفضل طريقه لعمل محشي الكوسا

الكوساالكوسا من الخضروات الغنية بالفيتامين والمعادن الضرورية لصحة الإنسان، ولكن قد لا يفضله العديد من الناس، الأمر الذي يستدعي تخصيص وصفات تعطيه طعماً مقبولاً،

أبسط طريقة لعمل بلح الشام

بلح الشاميُعد بلح الشام من الحلويات الشرقية الشهيرة في الوطن العربي، وخاصة في بلاد الشام، ويُطلق على هذه الحلوى أيضاً اسم كرابيج حلب، ويكثر تحضيرها في شهر

أضرار وفوائد زيت الزيتون

زيت الزيتونيتمّ استخراج زيت الزيتون من ثمرة شجرة الزيتون، ويعود تاريخ استخدام زيت الزيتون إلى قبل 6000 سنة، حيث نشأ استخدامه في فلسطين، وإيران، وسوريا قبل أن

تقرير عن فوائد وجبة الإفطار

وجبة الإفطارينصح الأطباء والمختصون في مجال الصّحة العامة بتناول وجبة الإفطار بشكلٍ يومي وعدم إهمالها، كونها تلعب دوراً بارزاً في الحفاظ على الصّحة العامة

أفضل طريقة لعمل فراخ بانيه

الفراخ بانيهتتنوع الطرق التي يتمّ تحضير الفراخ فيها، وتختلف النكهات والإضافات التي تدخل معه في الوصفات، ومن هذه الأطباق هي طبق الفراخ بانيه أو ما يُعرف أيضاً

أحسن طريقة لعمل بلح الشام

بلح الشامهي نوع من الحلويّات التي تعود أصولها إلى سورية، وانتقلت منها إلى العديد من البلاد العربيّة والأجنبية كمصر، وفلسطيم، والعراق، وتركيا، ويعود سبب تسميتها