الطبخ والأطعمة Page 1323

كيف أعمل كبسة

الكبسةتعدّ الكبسة من الأطباق المشهورة جداً في مختلف المناطق وخاصةً في دول الخليج العربي، حيث تعد من الأطباق الرئيسية التي تقدم في المناسبات بمختلف أنواعها، كما

عمل حلويات بالتمر

حلويات بالتمرتعد الحلويات التي تُصنع من التمر صحية ولذيذة في الوقت نفسه؛ فالتمر يعطي مذاقاً غريباً وخاصاً للأطباق، لذلك تفضل الكثير من السيدات استخدامه لصنع

عمل الكبة اللبنية

الكبة اللبنيةالكبة اللبنية من أشهى الأطباق المشهورة في بلاد الشام، وهي حبات من الكبة المسلوقة مقدمة في اللبن المطبوخ مع موزات اللحم أو من دونها، وتُحضَّر بأكثر

فوائد مشروب التمر الهندي

مشروب التمر الهنديمشروب التمر الهندي من أشهر المشروبات الرمضانية الطبيعية، ويستخرج من نبات التمر الهندي، وهو نبات معمر ينمو على شكل أشجار، وتنمو له ثمار على

فوائد فاكهة الأساي

فاكهة الأسايفاكهة الأساي هي فاكهة تنمو في البرازيل بشكلٍ خاص، ولا يمكن أن يتم تكثيرها وزراعتها في مكانٍ آخر، وذلك لفشلها في التكيف مع أي بيئةٍ غير بيئة نهر

فوائد وأضرار بذور دوار الشمس

بذور دوار الشمسدوار الشمس (الاسم العلمي: Helianthus annuus)، هو نباتٌ يمتلك زهوراً كبيرة الحجم تحتوي على البذور، وقد يصل محتوى الزهرة الواحدة إلى ألفي بذرة،

ما فوائد ورق الغار

ورق الغارورق الغار هو ورق أشجار الغار، وهي أشجار دائمة الخضرة، والمنشأ الأصلي لها هو دول حوض البحر الأبيض المتوسط، ويعتبر ورقها عطرياً، ويُستخدم لأغراضٍ عدة،

عمل كيكة كريم الكراميل

كيكة كريم الكراميلكيكة كريم الكراميل المعروفة بكيكة قدرة قادر هي نوع من أنواع الكيك الجديدة والعصريّة، والتي تتكون من طبقتين متلاصقتين من الكيك، وكريم الكراميل

عمل البيتيفور الناعم

عمل البيتيفور الناعمالبيتيفور الناعم هو نوع من أنواع البسكويت الفرنسي الهشّ والخفيف، ويقدّم عادةّ كتحلية خفيفة مع الشاي أو القهوة، كما يمكن أن يقدّم في الأعياد

عمل مندي لحم بالبيت

مندي اللحم يعتبرالمندي من أشهى الأطباق الشعبية والمفضّلة لدى مجموعة كبيرة من الناس وخاصة في دول الخليج، حيث يتميز هذا الطبق بطعم الأرز المتبل بالبهارات، وهو

عمل فراخ بالفرن

الفراخ بالفرنيعدّ طبق الفراخ بالفرن من أكثر الأطباق الشهية والمرغوب بها لدى شريحة واسعة من الناس، وهو يتميز بالكثير من المزايا؛ فله طعم مميز كما أنّه طبق صحي

عمل كبسة لحم لذيذة

كبسة اللحميعتبر طبق الكبسة من أشهى الأطباق العربيّة، والتي يشتهر بها أهل الخليج العربيّ، وهي من ألذ وأسهل الأطباق التي تعدّ في الولائم والأفراح بعدّة نكهات،

عمل صينية بطاطس بالدجاج بالفرن

صينية البطاطس بالدجاج بالفرنصينية البطاطس بالدجاج بالفرن هي من الأكلات التقليدية التي يفضلها العديد من الناس، لذلك يكثر طبخها في الولائم الكبيرة، وهي لا تحتاج

عمل مطبق بالبيض

مطبّق بالبيضيعتبر طبق المطبق بالبيض من الأطباق المشهورة والمفضلة من قِبل العديد من الأشخاص، كما أنّه وجبة يتم تناولها في الأوقات الصباحيّة والتي تتكون بشكل

فوائد عصير التوت الشامي

التوت الشاميالتوت الشامي هو إحدى النباتات التي تكون على هيئة أشجار كبيرة، وتنتج ثماراً لذيذة الطعم حلوة المذاق، وللتوت ألوان متعددة وهي: الأبيض والأحمر والأسود

عمل صينية البطاطس بالدجاج

صينية البطاطس بالدجاجتعتبر صينية البطاطس بالدجاج من الأطباق العربية القليلة التي تحضر في الفرن، وتتميز بتنوع النكهات فيها مع إمكانية تحضيرها بمكوناتٍ، وطرقٍ

عمل الصمون العراقي في البيت

الخبزيعتبر الخبز من أهم المواد الغذائيّة الموجودة في كافة البيوت حول العالم، حيث يتم تناوله مع الأطعمة المختلفة، وتتعدد أنواع الخبز فهناك خبز الصاج، والخبز

أسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت

الفطير المشلتتيعتبر الفطير المشلتت من أقدم أنواع الفطير في التاريخ، وهو عبارة عن أكلة مصرية تنتشر بشكلٍ كبير في جمهوريّة مصر العربيّة، وانتقل منها إلى العديد

فوائد مشروب العرقسوس

العرقسوسالعرقسوس هو نبات بري معمر ينتمي إلى لفصيلة البقولية من ذوات الفلقة الواحدة، تسمى جذوره عرقسوس، أو أصل السوس، ينبت في المناطق البرية بشكل كثيف، وخصوصاً

فوائد عصير البرتقال الطازج على الريق

عصير البرتقالالبرتقال شجرة مثمرة من فصيلة الحمضيات، زُرعت لأول مرة في الصين قبل ألفين وخمسمئة سنة قبل الميلاد، وعرفت ثمارها لأول مرة في جنوب شرق آسيا، وشمال

فوائد شوشة الذرة

الذرةالذرة نبات حولي من رتبة القبئيات من الفصيلة النجيلية، وتعد ثالث أهم المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز، موطنها الأصلي جنوب المكسيك وغواتيمالا، استعملها

أفضل طريقة لعمل الشاورما

الشاورماتعدّ وجبة الشاورما من الوجبات المحببة بشكل كبير في جميع الدول العربيّة المختلفة، وتختلف طريقة عمل الشاورما ومكوّناتها من منطقة إلى أخرى، إلا أنّ الوصفة

عمل برياني الدجاج العراقي

البريانييعدّ طبق البرياني من الأطباق الشهية والمعروفة بشكل واسع وكبير في الوطن العربي، ويعود أصل هذه الكلمة إلى إيران فهي كلمة فارسية الأصل ومشتقة من كلمة

عمل سندويشات سريعة وسهلة

السندويشاتيضطر الكثير من الأشخاص إلى مغادرة المنزل بسرعة كبيرة وخاصة في ساعات الصباح الباكر للتوجه إلى أماكن عملهم، مما يمنعهم من تناول وجبة الفطور بشكلٍ تام؛

عمل منسف دجاج

منسف الدجاجيعدّ منسف الدجاج من الأطعمة الرئيسية والشائعة جداً في الوطن العربي، حيث يتم إعداده في العديد من المناسبات والعزائم، كما يحتوي على الكثير من العناصر

عمل الدجاج بالكيس الحراري

الدجاج بالكيسهناك الكثير من طرق طهي الدجاج؛ فمنها الشوي، أو السلق، أو القلي، أو الطهي بالكيس، ويعتبر طبخ الدجاج بالكيس من أسهل الطرق وأكثرها سرعة، بالإضافة إلى

عمل الخنفروش البحريني

الخنفروشيُعتبر الخنفروش من الحلويات الشعبية التقليدية الشهيرة في دول الخليج، وخاصة في منطقة البحرين والعراق، وهو يُحضر بكثرة في شهر رمضان المبارك، وفي

عمل المسقعة

المسقعةتعتبر المسقعة طبقاً شعبياً مصرياً، وهي تعدّ من الأطباق البسيطة جداً والتي انتشرت في الدول العربية، كما تسمى أيضاً المنزلة، وصينية الباذنجان،

عمل دبابيس الفراخ

دبابيس الفراختعدّ دبابيس الفراخ من الأطباق الشعبية المعروفة في مصر، وهي تعرف بدبابيس الدجاج في دول عربية أخرى، وهي تعتبر من أكثر الأطباق التي يقبل الناس على

عمل كريم كراميل

كريم الكراميلكريم كراميل هو من الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع، وهي عبارة عن كريمة مصنوعة من البيض تخبز في حمام مائي، ويقدم فوقها السكر المكرمل، وهي تباع