الطبخ والأطعمة Page 1401

طريقة تحضير صينية الدجاج

صينية الدجاجتعتبر صينية الدجاج بالفرن من الأطعمة الشهية التي تُقدّم على وجبة الغداء أو العشاء، وهي من الوجبات الصحية؛ نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر

حلى أصابع التمر

حلى أصابع التمريعدّ حلى أصابع التمر من الحلويات المنتشرة بشكل كبير في أرجاء الوطن العربي، حيث يتميز بطعمه الحلو وشكله الجميل، بالإضافة إلى فوائده العديدة التي

طريقة تحضير الجلاش باللحمة المفرومة

الجلاش باللحمة المفرومة يعتبر طبق الجلاش باللحمة المفرومة من أكثر الأطباق المفضلة لدى عدد كبير من الناس، وهو يحضّر باستخدام عجينة الجلاش المشهورة والتي تتعدد

طريقة سهلة لتحضير الكيك

الكيكيرغب العديد من الأشخاص بتحضير العديد من أنواع الكيك الشهية التي تتميز بسهوله تحضيرها في البيت باستخدام مواد بسيطة، والتي يتم تقديمها في الكثير من

طريقة تحضير صينية بطاطس بالفرن

صينية البطاطستعدّ صينية البطاطس من الأطباق الشهية التي تتميز بخفتها على المعدة وسهولة تحضيرها، ويتم إعدادها بالعديد من الطرق عن طريق إضافة الدجاج، أو اللحم، أو

ما هي فوائد قشر البطيخ

البطيخيعتبر البطبخ من الفواكه الصيفية المرطبة المنعشة والغنية بالفيتامينات والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، ويتميز بلبٍ ذو طعمٍ سكري حلو المذاق، وله فوائد جمة في

طريقة تحضير المهلبية الصفراء

المهلبيةتعتبر المهلبية من أشهر الحلويات الشرقية الباردة التي تحضر في مختلف الدول العربية، خاصة في فصل الصيف لما لها من قدرة كبيرة على منح الشعور بالانتعاش، إلا

حليب الإبل وفيتامين د

حليب الإبل إنّ حليب الإبل هو عبارة عن حليب أبيض اللون مائل إلى الحمرة، تتكون عليه رغوة كثيفة عند رجه، ومذاقه حلو لاذع فيه بعض الملوحة، واعتمد كمصدر أساسي

طريقة تحضير أطباق جزائرية

المطبخ الجزائرييتميز المطبخ الجزائري بأطباقه المتنوعة التي تلقى إعجاباً من قبل الكثير من الأشخاص فأغلب أطباقه سهلة التحضير، ولا تحتاج إلى الكثير من الجهد،

طريقة تحضير غزل البنات

غزل البناتيعتبر غزل البنات من أشهر أنواع الحلوى وأكثرها انتشاراً وتفضيلاً خاصة عند الأطفال، وأكثر ما يميزه شكله المنفوخ وطعمه الحلو، وألوانه المتعددة خصوصاً

طريقة تحضير كريمة تزيين الكيك

تزيين الكيكتفضل المرأة تزيين الكيك بإضافة بعض أنواع الفواكه المشرحة مثل قطع الموز، أو الأناناس، أو الكيوي، أو الفراولة، والمكسرات، كما أنّها قد تستخدم الكريمة

ما فوائد فيتامين د

فيتامين ديعتبر فيتامين د من الفيتامينات الأساسية والمهمة لصحة جسم الإنسان، والذي يتم الحصول عليه بشكل أولي من خلال التعرض لأشعة الشمس، ومن الحليب ومنتجاته

طريقة تحضير أكلات كورية

الطعام الكوريتتنوع الأكلات والأطعمة حول العالم فكلّ دولة لها مطبخها الذي يميزها عن غيرها من الدول، فالمعروف عن إيطاليا على سبيل المثال شهرتها بالبيتزا

طريقة تحضير الشيش طاووق على الفحم

الشيش طاووقيعتبر الشيش طاووق من أشهى الأكلات الشرقية التي تُعد في مختلف الدول العربية خاصة بلاد الشام، ومصر، والعراق، ويعتبر من الأطباق الرئيسية التي تُقدم على

طريقة تحضير مائدة الإفطار في رمضان

الإفطار في رمضانيصوم المسلمون في شهر رمضان المبارك لساعات طويلة عن الطعام والشراب، الأمر الذي يدفعهم لتحضير أطباق مميزة لوجبة الفطور، ومن المعروف ضرورة احتواء

طريقة تحضير النمورة الإسفنجية

النمورة الإسفنجيةالنمورة أو ما تعرف أيضاً بالهريسة، هي عبارة عن نوع من أنواع الحلويات الشرقية الشامية والتقليدية التي اشتهر بها المطبخ الشرق الأوسط والتي

طريقة تحضير بقلاوة سورية

الحلويات الشرقيةتعتبر الحلويات الشرقية من أبرز الحلويات المعروفة والمحبوبة عبر العالم، وتشتهر بالقطر الساخن الذي يزينها، ويكثر انتشارها وإعدادها في فصل الشتاء

طريقة تحضير أصابع الموزاريلا

الموزاريلاتعتبر جبنة الموزاريلا من أنواع الجبنة الإيطالية التي تتميز بلونها الأبيض، وقد يميل لونها إلى الأصفر تبعاً للغذاء الذي يتناوله الحيوان في المواسم

طريقة تحضير شوربة رمضان

الشوربةتعتبر الشوربة من الأطباق الجانبية التي تقدم على مائدة الطعام، ويحرص العديد من الأشخاص على تحضير هذا الطبق في شهر رمضان المبارك، حيث يحتوي على جميع

طريقة تحضير حلوى شباكية

حلوى شباكيةتعد حلوى شباكية من الحلويات المنتشرة والمعروفة بشكل كبير في دول المغرب الغربي مثل تونس، والجزائر، وليبيا، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تقديمها في

طريقة تحضير الفاصولياء الخضراء

الفاصولياءتعتبر الفاصولياء أحد أنواع الخضروات التي يتناولها الإنسان منذ القديم من الزمن وحتى وقتنا هذا، وهي من الأكلات المغذية والمفيدة لجسم الإنسان لاحتوائها

طريقة تحضير عصائر رمضان

عصائر رمضانيحرص الناس في شهر رمضان المبارك على شرب أصناف العصائر المختلفة بهدف سد نقص السوائل نتيجة الصيام خاصة إذا كان هذا الشهر الكريم في فصل الصيف، بالإضافة

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالحليب

شوربة الشوفان يعتبر طبق شوربة الشوفان من الأطباق التي يفضل العديد من الأشخاص تناولها، حيث ينتشر بشكل كبير في كثير من الدول العربية، ويتميز بطعمه الشهي بالإضافة

طريقة تحضير موالح

الموالحتعتبر الموالح من الأطباق الجانبية التي يتمّ تقديمها بجانب المأكولات الرئيسية، وهناك الكثير من الأنواع منها، ولكلّ منها طعم خاص بها، ويمكن شراؤها جاهزة

طريقة تحضير كفتة سردين

سمك السردينيعيش سمك السردين في منطقة البحر الأبيض المتوسط، حيث ينصح بتناوله بشكل منتظم بسبب فوائده العديدة للجسم، وطبق كفتة السردين يعتبر من أشهر أطباق السمك

طريقة تحضير سندويشات النقانق

سندويشات النقانقتعتبر سندويشات النقانق من السندويشات المنتشرة بشكل واسع في جميع أرجاء العالم خاصة أمريكا، وللنقانق العديد من الأسماء مثل السجق، والهوت دوغ، حيث

طريقة تحضير فلفل محشي جزائري

المطبخ الجزائرييتميز المطبخ الجزائري باحتوائه على العديد من الأطباق المميزة التي تجمع بين العديد من النكهات من مطابخ العالم المختلفة، كالتونسي، والليبي،

كيفية تحضير كيكة البرتقال

كيكة البرتقالتعتبر كيكة البرتقال من أطباق الحلويات المنعشة والخفيفة التي يقبل على تناولها العديد من الأشخاص تحديداً في فصل الصيف بسبب طعمها المنعش، وقوامها

طريقة تحضير مصل اللبن

مصل اللبنمصل اللبن أو ما يسمى أيضاً بشرش اللبن، أو المُصالَة، هو عبارة عن السائل الذي يتم فصله من اللبن الخاثر أثناء عملية تخثير الحليب من أجل تحويله إلى جبنة؛

من ماذا تصنع الخميرة

الخميرةالخميرة هي كائنات حية أحادية الخلية، تنتمي إلى فصيلة الفطريات من نوع الفطريات الزقية، تتكاثر عن طريق التبرعم، بعضها يتنفس الأكسجين الجوي، وبعضها الآخر