كيفية عمل الفتة
فتة حمص مدة التحضير 20 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتستة أكواب من الزبادي.أربعة أكواب من الحمص المسلوق.أربعة أرغفة من الخبز المحمص والمقطّع لمكعّبات.ربع كوب من
أكلات للفطور صباحاً
توست بالفول والأفوكادو مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص درجة الصعوبة سهل طريقة الطبخ سلق وتحميصالمكوناتمكونات صلصة الفول:
أكلات بالزهرة
مقلوبة القرنبيط والجزر مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 4-5 أشخاص طريقة الطبخ قلي وسلق وغليالمكوناتكوبان من الأرز قصير الحبة.ثلاث إلى أربع
أجمل فطور الصباح
أومليت البطاطس مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق عدد الحصص 8 أشخاص طريقة الطبخ سلق وقلي وتشويحالمكوناتمكونات خليط البطاطس:
حلويات شوكولاتة
كعكة الشوكولاتة واللبن الرائب مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ 35 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص درجة الصعوبة سهل طريقة الطبخ خبزالمكوناتنصف كوب من السكر البني
أكلات صدور فراخ
صدور الدجاج بالريحان والطماطم والجبن مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 40 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسط طريقة الطبخ خبزالمكوناتملعقتان صغيرتان من
كيفية تحضير الفاهيتا في المنزل
فاهيتا الدجاج والروبيان مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناتستة عشر قطعة من الروبيان الجامبو منظف.أربع قطع من فيليه دجاج.مكونات
أكلات سهلة وغير مكلفة للغداء
أرز بالسجق والخضراوات مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتملعقة صغيرة من زيت الزيتون.كوب وربع من كل من:كيلو ونصف من السجق.بصل شرائح.
طريقة عمل مسقعة الباذنجان السورية
مسقعة الباذنجان بالزيت مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتثلاث حبات من الباذنجان مفرومة إلى مكعبات صغيرة.ملعقة كبيرة من السكر.ثلاث
طريقة عمل فطور سريع
عجة بجبنة فيتا مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 3 أشخاصالمكوناتستون غرامًا من جبنة الفيتا خالية الدسم مقطعة إلى مكعبات. بياض خمس بيضات.كوب من
أكلات سباغيتي
سباغيتي بصلصة الطماطم مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتخمسمئة جرام من معكرونة السباغيتي.حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطّع.نصف ملعقة صغيرة من
كبدة مشوية
الكبدة الحارة بالفرن مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتأربعة فصوص من الثوم المقطّع شرائح.كيلو غراماً من الكبدة.ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة،
كيكة الكاكاو العادية
كيك الكاكاو مع صلصة الكاكاو مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوناتمكونات الكيك:
أكلات بعجينة بف باستري
فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاصالمكوناتبيضة كبيرة.نصف ملعقة صغيرة من حبّة البركة.مغلفان من عجينة الباف
طريقة عمل مسخن رول
لفائف المسخن مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتبصلتان كبيرة الحجم مقطّعة إلى مربعات صغيرة.بصلة مقطعة أربع قطع.دجاجة
طريقة تحضير الدجاج المحمر في الفرن
الدجاج المحمر في الفرن مدّة التحضير ساعة ونصف تكفي لِ شخصينالمكوناتربع كوب من عصير الليمون.بصلة مفرومة.القليل من كلٍ من : الفاصوليا الخضراء المسلوقة، البطاطا
بيتزا مشروم
طريقة عمل البيتزا بالفطر مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ اثنا عشر شخصاًالمكوناتمكونات العجينة:
طريقة عمل الطحال المشوي
طحالات الغنم المحشية مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي ساعتان تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتطحالات غنم وزن كيلو غراماً مقشّرة ومنظّفة مع عمل شق فيها
كيفية تحضير الكراميل
صلصة الكراميل مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي خمس دقائق تكفي لِ شخصالمكوناتكوب من كلٍ من: كريمة الخفق، السكر.ملعقة من عصير الليمون.رشّة من المكسّرات.أربع
أكلات سريعة وخفيفة وسهلة
عش البلبل العنتبلي مدّة التحضير خمس وثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوناتنصف حبة من كلٍ من: الفلفل الأخضر الحلو، والفلفل الأحمر
طريقة عمل البرغر اللحم
برغر اللحمالمكوناترشّة من الفلفل الأسود والملح.نصف كيلو غرام من اللحم البقري المفروم.للتقديم:
تحضير الأرز بالدجاج
الأرز على الدجاج مدّة التحضير ساعتان مدّة الطهي ساعة ونصف تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوناتمكونات تتبيلة الدجاج:
طريقة عمل موكا بارد سهل
طريقة عمل موكا بارد مدة التحضير خمس دقائق تكفي لــ أربعة أشخاصالمكوناتكوبان من الحليب.ربع كوب من كلٍ من: سيرب الشوكولاتة، السكر الأبيض.كوب ونصف من القهوة
كرات البطاطس بالفرن
كرات البطاطس بالفرن مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناترذاذ الطهي.كوبان من البطاطا المهروسة والباردة.بيضة
أفضل علاج لنقص الكالسيوم
تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوميُعدّ الكالسيوم من العناصر الغذائيّة المهمّة لبناء جسم الإنسان، وهناك العديد من الأطعمة الغنية بهذا المعدن، ونذكر منها ما
أكلات في الفرن بالبطاطس
محشي البطاطا والأرضي شوكي باللحم مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة45 دقيقة 30 دقيقة 3 أشخاص صعبالمكوناتست حبات بطاطا متوسطة الحجم.ثلاث حبات أرض
أكلات بدون طماطم
بطاطس بوريه مدة الطبخ عدد الحصص10 دقائق 3 إلى 4 أشخاصالمكوّناتثلاث حبات من البطاطا.فصان من الثوم المقطع أنصاف.ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
أكلات اللحمة المفرومة
الكفتة مدة الطبخ عدد الحصص10 دقائق 4 أشخاصالمكوّناتأربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.نصف كيلو من لحم الغنم المفروم.نصف كوب من البقدونس المفروم.فصان كبيران من
كيفية تحضير الكعك
الكعك بالسمسم مدّة التحضير 180 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوناتثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.ملعقة كبيرة من كل من:ملعقتان كبيرتان من كل
كيفية عمل البطاطس المهروسة
البطاطس المهروسة الكريمية مع الذرة مدة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتكوب ونصف من الذرة الطازجة.نصف كوب من الكريمة