أكلات رمضانية جزائرية عصرية
دولما الكوسا الإفرنجية على الطريقة الجزائرية مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام ونصف من اللّحم البقري أو
طريقة عمل شوربة لسان عصفور
شوربة لسان العصفور مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة إلى ستة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة والدقيق.فص كبير من الثّوم المهروس النّاعم.ربع
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة
صينية البطاطس باللحم والجبن مدة التحضير 90 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقةالمكوّناتبصلة متوسطة.ملعقة كبيرة من البهار المشكل.خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.ملعقتان
طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق
سلطة الجرجير مع السمّاق مدّة التحضير أربع دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتأربع حزمٍ من الجرجير.ملعقة كبيرة من السمّاق زالسكر.نصف
كرات جوز الهند بدون فرن
كرات جوز الهند بالحليب المكثف مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 14 شخصاًالمكوّناتثُمن كوب من البندق أو اللوز. نصف كوب من الحليب المكثف. كوب ونصف من جوز الهند.
طريقة عمل طاجين جبن
طاجين بالذّرة والجبنةالمكوّناتمئتا غرامٍ من كلٍ من:حبّة بطاطا مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة وجزر مفرومة أو مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.مئة غرامٍ من البازيلّاء
أفكار صواني
صينية سمك الدينيس بالبطاطس مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة10 دقائق 40 دقيقة 6 أشخاص متوسطالمكوّناتست سمكات دينيس.أربع حبات بطاطا مقطعة على شكل
طريقة عمل صوص المشروم
صلصة المشرومالمكوّناتنصف كوبٍ من الماء أو المرق.خمس حبّاتٍ من المشروم المفروم بشكلٍ ناعم.فصّان من الثّوم المهروس.أربع ملاعق كبيرة من الزّيتكوب من الكريمة.عشرون
طريقة عمل عجة البيض المقلية
عجة البيض المقلية مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطّهي عشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتربع كوبٍ من الحليب.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ثلاث
كيف تصنع كريب
طريقة عمل سلطة الفاكهة في الكريب مدّة التحضير ستّون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتشرائح المانجا الطازجة.شرائح من الإجاص أو الكمثرى الطازجة.العنب الأخضر
حلوى جوز الهند
كرات جوز الهند مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص درجات الصعوبة سهلالمكوناتبياض خمس بيضات.ملعقة صغيرة من الفانيليا.رشة ملح.مئتان وخمسون
طريقة تحضير المثوم الأبيض
صلصة الثوميةالمكوّناتربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.بياض بيضتين.فصّان من الثّوم المهروس.كوب إلا ربع من زيت الذّرة.ملعقة صغيرة من الخل.طريقة التحضيروضع البيض في
طريقة عمل كيكة شوكولاته سهلة
كيك الشوكولاتة مدّة التحضير سبع دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص عشرة إلى اثنا عشرة شخصاً.المكوّناتمكوّنات خليط الكيك:
كيفية صنع الكرواسون
الكرواسون السريع مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطّهي ساعتان عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتنصف كوبٍ من الماء الدّافئ والحليب السّائل الدّافئ.ملعقتان كبيرتان
طريقة عمل طبيخ البطاطس
صينية الدجاج بالبطاطس مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطهي ستّون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من كلٍ من:ملعقتان صغيرتان من البهار
طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس
صينية الكفتة بالصّلصة والبطاطا مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتربع كيلو غرام من اللّحمة المفرومة.ربع كوبٍ من
طريقة صلصة البيتزا الإيطالية
صلصة البيتزا الإيطالية مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطّهي خمس دقائقالمكوّناتخمسمئة غرامٍ من الطّماطم المقشّرة والمعلّبة.ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.ملعقة صغيرة
لحم خروف في الفرن
لحم الخروف في الفرن والمنقوع بالثوم مدة التحضير عشرون دقيقة. مدة الطهي خمسون دقيقة. يكفي لِ أربعة أشخاص.المكونات اثنا عشر فصاً من الثوم المُقشّر. حبتان من
حلويات سريعة وغير مكلفة
كريم كراميل بالشعيريةالمكوناتباكيتان من الكريم كراميل.ملعقة كبيرة من زيت الذرة.ملعقتان كبيرتان من السكر.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.كوب من الشعيرية.كوبان من
كيفية عمل البوظة
أيسكريم الزبادي بالفواكهالمكوناتأيسكريم الفراولة:
طريقة عمل الرنجة المشوية
سلطة رنجة مشوية مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبتان من سمك الرنجة المُدّخن.بصلة مقطّعة إلى شرائح رفيعة.ثلاث ملاعق من زيت
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطّهي خمس وثلاثون دقيقة عدد الحصص خمسة أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرامٍ من اللّحمة المفرومة.كيلو
طريقة عمل الكفتة بالصينية
الكفتة بالطحينة مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطّهي خمسون دقيقة عدد الحصص خمسة أشخاصالمكوّناتمكوّنات الكفتة:
طريقة عمل المفتول الفلسطيني
المفتول بالدجاج مدّة التحضير ساعة مدّة الطهي ساعتان تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتعود من القرفة.ثلاث دجاجات مقطّعة كل دجاجة إلى أربعة أجزاء ومنظّفة، وبالعظم دون
طريقة عمل الكفتة باللبن
كفتة باللبن مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة. مدّة الطّهي أربعون دقيقة. عدد الحصص أثمانية أشخاص.المكوّناتملعقتان كبيرتان من الزيت .مئتان وخمسون غراماً من
طريقة عمل صوص الناتشوز
طريقة عمل تغميسة جبن الشيدر مع الناتشوز مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي عشر دقائق. عدد الحصص خمسة أشخاص.المكوّناتكوب ونصف من جبن الشّيدر.ربع كوبٍ
كيفية تحضير القهوة التركية
القهوة التّركية مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق. مدّة الطّهي عشر دقائق. عدد الحصص شخصان.المكوّناتكوب من الماء البارد.ملعقة كبيرة من البن المطحون المتناسق.ثمن
طريقة عمل كيكة زعفران
طريقة عمل كيك بصلصة الزّعفران مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة. مدّة الطّهي خمس و أربعون دقيقة. عدد الحصص ثمانية أشخاص.المكوّناتمكوّنات خليط الكيك:
كيكة اللوز
كيك اللوز مدة التحضير 125 دقيقة. مدة الطهي 50 دقيقة. يكفي لِ 8 أشخاص. درجة الصعوبة متوسطة.المكونات ثلث كوب من المارجرين الطري، والمزيد لدهن القالب. ثلث كوب من
طريقة عمل عصير تمر هندي
شراب الصبّار (التمر الهندي) مدّة تجهيز المكوّنات ستّ دقائق. مدّة الطّهي عشر دقائق. عدد الحصص ستّة أشخاص.المكوّناتكوب من التّمر الهندي المخصّص للشّراب.ثمانية