أنواع الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات
النشوياتيأخذ معظم الأشخاص حاجتهم من الكربوهيدرات عن طريق النشويات، والتي تحتوي على كربوهيدراتٍ معقدة، وهي سكرياتٌ مرتبطةٌ ببعضها، ويحتاج جسم الإنسان وقتاً أكبر
التخسيس بالأعشاب
الجلوكومانانالجلوكومانان (بالإنجليزية: Glucomannan) هي أليافٌ تُستَخرج من من نباتٍ يُسمّى الكونجاك (بالإنجليزية: Konjac)، وتشير بعض الدراسات القليلة إلى أنّه
أفضل شوربة لمرضى السكر
شوربات لمرضى السكرفي الحقيقة ليس هناك نوع شوربة يمكن القول عنه إنّه الأفضل لمرضى السكر، ولكن يمكن القول بشكلٍ عام إنّ تناول الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائية،
أضرار القرفة للمرضع
أضرار القرفة للمرضعقد يكمن الضرر في تناول المُرضع للقرفة في التسبب بالأذى للرضيع، وبالرغم من نُدرة وجود حساسية تجاه القرفة؛ فقد يُعاني الرضيع من حساسية تجاهها
أهمية خل التفاح للتخسيس
المساهمة في تقليل الوزنيُساهم الخل في عملية خسارة الوزن، وذلك من خلال تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء، وتقليل كميّات الطعام المستهلكة خلال اليوم، فقد وجدت إحدى
أفضل الطرق لسد الشهية
تناول كميات كافية من البروتينتُساهم إضافة المزيد من مصادر البروتين إلى النظام الغذائيّ في تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء، ففي إحدى الدراسات التي قارنت بين وجبتي
طريقة عمل صوص الكاكاو
صلصة الكاكاوالمكوناتريع كوب من بودرة الكاكاو السادة.ملعقة كبيرة من القهوة.عبوتان من الشوكولاتة.ملعقتان كبيرتان من السكر.كوب من القشطة.كمية من البندق
طريقة طبخ زربيان دجاج
الزربيان اليمني مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص عشرة أشخاصالمكوناتملعقة كبيرة من الزيت.نصف بصلة مفرومة.ثلاثة فصوص من الثوم.نصف
طريقة عمل الآيس كريم اليدوى
آيس كريم الشوكولاتة مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي مئة وستون دقيقةالمكوِّناتمئتا غرام من الشوكولاتة الداكنة.ملعقة كبيرة من الكاكاو المنخول.ربع كوب من
طريقة عمل أقماع المعجنات
أقماع ملونة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتكوبان من الدقيق.كوب إلا ربع من الماء.ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة.ملعقة
طريقة طبخ سودة الغنم
سودة الغنم بالكزبرة مدّة التحضير عشر دقائقمدّة الطهي خمس عشرة دقيقةتكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من سودة الغنم (الكبدة) المقطعة إلى مكعبات.بصلة متوسطة
أكلات مفيدة للقولون
النشويات الصحيةتحتوي بعض الأطعمة على نوعٍ من النشويات يُسمّى النشويات المقاومة (بالإنجليزية: Resistant starches)، وهي نشوياتٌ لا تُهضَم في الأمعاء الدقيقة، بل
أعشاب تفقد الشهية عن الأكل
الحلبةتحتوي الحلبة على نسبةٍ عالية من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، لذا تمتلك العديد من الفوائد الصحيّة، مثل: تنظيم نسبة السكر في الدم، وتخفض
أطعمة دايت
البيضيعدّ البيض من أفضل الأطعمة التي يجب أن يتناولها الأشخاص الذين يتطلعون لإنقاص وزنهم، حيث يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون مما يشعر الشخص
طريقة تحضير المثوم بالدجاج
دجاج مشوي مع الثوميَّة مدَّة التحضير عشر دقائق مدَّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقتان صغيرتان من الملح.كيلو غرام ونصف من
الفيتامينات وفوائدها ومصادرها
الفيتاميناتالفيتامينات هي عناصر غذائيّة يحتاج إليها جسم الإنسان لأغراض متعددة؛ كالنمو بشكل طبيعيّ، وتطور خلايا الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك 13 نوعاً من
طريقة طهي البرغر الجاهز
فطائر البرغر مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
طريقة عجينة السكر سهلة
عجينة السكر السهلةالمكوّناتملعقة كبيرة من الجيلاتين.نصف كوب من الجلوكوز .ملعقة كبيرة من الجلسيرين الحلو.تسعمئة غرامٍ من السكر البودرة ناعم الحبيبات.طريقة
طريقة تزيين تارت البسكويت
تارت البسكويت المزين بالكريمة مدّة الطهي ثماني دقائق تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكوّنات القاعدة:
طريقة عجن الرقاق الطري
خبز الرقاق الطَّري (شراك) مدة التَّحضير ستون دقيقةمدة الطَّهي عشرون دقيقةتكفي لـِ عشرة أشخاصالمكوّناتكوبان من طحين القمح الكامل المَنخول.كوب منَ الطحين الأبيض
الماء الكافي للجسم
كميّة الماء الكافية للجسمينصح الخبراء في العادة بشرب 8 أكواب، أو ما يُعادل لترين من الماء يوميّاً، إلّا أنّ البعض الآخر ينصحون بالاستمرار بشرب الماء طوال اليوم
طريقة طهي البروكلي بالبخار
البروكلي المطهي على البخار مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من زهرات البروكلي المقلمة والمغسولة. كوب ونصف من الماء. مكونات للتقديم:
طريقة عجن الفطير المشلتت
الفطير المشلتت مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة. مدّة الطهي عشرون دقيقة. تكفي لِـ ستة أشخاص.المكوناتمكونات العجينة:
طريقة عمل الآيس كريم بدون كريمة
آيس كريم الفَراولة مدّة التَّحضير عشر دقائق مدّة الطَّهي ست دقائق تكفي لـِ عشرة أشخاصالمكوِّناتخمسمئة غرامٍ منَ الفَراولة المُجمَّدة أو الطَّازجة.نصف كوبٍ من
طريقة إعداد طاجين ملسوقة
طريقة إعداد طاجين ملسوقة مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لــ ستة أشخاصالمكوناتكيلو غرام من صدور الدجاج المقطعة.أربع بيضات مخفوقة.كوب
طريقة تحضير شكشوكة الجزائرية
شكشوكة مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ خمسة أشخاصالمكوناتربع كيلو غرام من لحم الخروف.كوب من الماء.ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.نصف ملعقة
طريقة طهي سجق الفراخ
فتَّة الحمص بسجق الفِراخ مدة التَّحضير عشر دقائقمدة الطَّهي خمس عشرة دقيقةتكفي لـِ أربعة إلى ستَّة أشخاصالمكوّناتنصف كيلوغرام مِن سجق الفراخ.ثلاثة أكواب مِن
طريقة عمل كيكة الذرة بالبرتقال
كيكة الذرة البيضاء مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة عدد الحصص أربع حصصالمكوّناتنصف كوب من سكر الفركتوز.كوبان من طحين الذرة البيضاء.نصف
طريقة عمل أجنحة الدجاج في الفرن
أجنحة الدجاج المحشية في الفرن مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة إلى ستة أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.عشر إلى
طريقة طهي بطاطا حلوة
فطيرة البطاطا الحلوة مع اللبنالمكوّناتحبتان كبيرتان من البطاطا الحلوة المخبوزة. كوبان من الكوكيز المطحون. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ