ما هي الأطعمة التي تقوي الذاكرة
الأفوكادويُعدّ الأفوكادو من الفواكه الغنيّة بالدهون الأحادية غير المُشبعة، والتي تُعدّ جيدة لتحسين تدفّق الدم المفيد لصحة الدماغ، وكما أنّه يساعد على خفض ضغط
ما هي الأغذية التي تقوي الذاكرة
الأسماك الدهنيةيتكوّن الدماغ من 60% من الدهون، حيث إنّ نصف هذه الدهون تتكوّن من الأوميغا 3 التي تُستخدم لبناء الدماغ والخلايا العصبية، إذ تُعدّ هذه الدهون
كيفية تحضير العدس بالطريقة المغربية
القيمة الغذائيّة للعدس القيمة الغذائيّة 100 غرام من العدس الطاقة 219 سعرة حراريّة البروتين 25.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 59.38 غرام الألياف 28.1
ما فائدة الزبادي مع الليمون
فوائد الزبادي والليمونالزبادي هو من منتجات الألبان، وهو مصنوع من الحليب المخمّر، ويوفر البروتين والكالسيوم، ويعزز بكتيريا الأمعاء الصحية، كما أنّه يخفف أعراض
ما فائدة الليمون مع الكمون
فوائد الليمون والكمونالكمون هو نوعٌ من أنواع التوابل التي تُستخدم على نطاقٍ واسعٍ في الطهي في جميع أنحاء العالم، وعادةً ما يتم شراء الكمون في شكل بذور مجففة
كرات البطاطس بالجبن والقشطة
القيمة الغذائيّة للبطاطس القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطس الطاقة 171 سعرة حراريّة البروتين 3.57 غرام الدهون 0.36 غرام الكربوهيدرات 30.36 غرام الألياف 1.8
ما فائدة السمسم مع العسل
فوائد السمسم والعسلتُعدّ بذور السمسم من أقدم البذور الزيتيّة التي تمتدّ جذورها إلى أفريقيا والهند، وتضاف إلى العديد من الأطباق، وهي مفيدةٌ للعديد من الحالات
كيفية تثبيت عجينة السكر على الكيك
القيمة الغذائية لعجينة السكر القيمة الغذائيّة 100 غرام من عجينة السكر الطاقة 440 سعرة حراريّة البروتين 4 غرام الدهون 24 غرام الكربوهيدرات 56 غرام الألياف 0
ما هي فوائد البصل للعين
فوائد البصل للعينلا توجد دراساتٌ كافية تتحدث عن فوائد البصل للعين بشكلٍ خاص، إلّا أنّه يمكن للثوم والبصل أن يساعدان على تحسين الرؤية، والحفاظ على صحة العين؛
الكبسة اليمنية
القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 212 سعرة حرارية البروتين 8.24 غرام الدهون 9.41 غرام الكربوهيدرات 24.71 غرام الألياف 3.5 غرام
فوائد الباذنجان
الخضروات والفواكهتمنحُ الخضروات والفواكه الكثير من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان بسبب محتواها من الفيتامينات، والمعادن، والماء، والألياف الغذائيّة والمركبّات
فوائد البطاطس
البطاطسالبطاطس هي أحد أهمّ وأكثر الأغذية استهلاكاً في جميع أنحاء العالم، وتحمل البطاطس الاسم العلميّ (باللاتينيّة: Solanum tuberosum)، ويعود أصلها إلى مُرتفعات
فوائد البطيخ
الفواكهوجدت العديد من الدّراسات العلميّة فوائد جمّة لتناول الفواكه؛ حيث إنّها تُعتبر مصدراً للعديد من المركبات الطبيعية التي تمنح الفوائد الصحيّة والوقائيّة
فوائد البقدونس
البقدونسالبقدونس هو عبارة عن نبات عشبيّ، ويعرف علميّاً باسم (Petroselinum crispum)، وهو نبات ثنائيّ الحول[١] ينتمي إلى الفصيلة الخيميّة،[٢] ويُستعمل البقدونس
فوائد التوت
التوتللتوت فوائد صحيّة جمّة لجسم الإنسان، ومن ذلك احتواؤه على العديد من مُضادّات الأكسدة، فالتوت يحتلّ المرتبة الثانية بعد الأعشاب والتوابل كأفضل مصدر غذائيّ
فوائد الجرجير للرجال
الجرجيرالجرجير نبات من الخضروات الورقيّة الخضراء، ينمو في التّربة الرّطبة وعلى القرب من مصادر المياه، يشتهر أكله في العالم العربيّ وفي جميع أنحاء العالم أيضاً
فوائد الخس
الخسّيرتبط تناول الخضروات بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة؛ مثل أمراض القلب والأوعية الدمويّة، والسّرطان، وغيرها،[١] وتُعتبر الخضروات الورقيّة من أهم
فوائد الشوفان
الشوفانحبوب الشوفان (بالإنجليزية: Oats) هي حبوبٌ كاملةٌ خاليةٌ من الجلوتين (بالإنجليزية: Gluten-free) وتعد مصدراً جيّداً للفيتامينات، والمعادن، والألياف
فوائد الطماطم
الطّماطمتنتمي نبتة الطّماطم إلى الفصيلة الباذنجانيّة، وتنمو في معظم دُوَل العالم طوال فصول السّنة؛ حيث تنمو في دوراتٍ ومواسم مُتعاقِبةٍ. شُجيرات الطّماطم صغيرة
فوائد العنب الأحمر
العنبيعرف العنب علمياً باسم (Vitis vinifera)، وهو نبات معترش يزرع في جميع مناطق العالم المعتدلة المناخ، إلا أنّ موطنه الأصلي يعتبر جنوب أوروبا وغرب آسيا، وتكون
فوائد الفراولة
الفراولةتوصي التوجيهات التغذوية بزيادة تناول الفواكه والخضروات لجعل الحمية الغذائية أكثر صحة، ولما لها من فوائد وقائية وعلاجية في كل من السمنة والأمراض المزمنة
فوائد الملفوف
الملفوفيُعرف الملفوف علمياً باسم (Brassica oleracea)، وهو نبات حوليٌّ أو ثنائي الحول، ويعتبر موطنه الأصلي منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط،[١] وهو أحد الخضروات
فوائد الكرفس
الكرفسالكرفس هو نبات من عائلة الخيميات (Umbelliferae family)،[١] وهي العائلة التي تضم الشبت، والبقدونس، والبقدونس الإفرنجي، والجزر، والجزر الأبيض، والشمر،
فوائد المرمية
تحسن وظيفة الدماغ والذاكرةأظهرت الدراسات أن الميرمية مرتطبة بتحسين وظائف الذاكرة والدماغ بشكل عام عند الناس الأصحاء الكبار والصغار بالسن، وكذلك عند الأشخاص
فوائد الأملج
تعريف الأملجهو بالفارسية آملة : ثمرة سوداء، تشبه عيون البقر، لها نوى مستدير حاد الطرفين فإذا نزعت قشرته انشق النوى على ثلاث قطع، والمستعمل منه ثمرته التي على
فوائد القرفة
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلبارتبطت القرفة بخفض خطر الإصابة بأمراض القلب، وهو السبب الأكثر شيوعاً للوفاة المبكّرة في العالم، وتقلّل القرفة من مستويات
كيفية تحضير البيتزا
البيتزااشتهرت البيتزا في نابولي الإيطاليّة، حيث كانت عجينة تفرد عليها بعض المكونات البدائية، ثم تطورت هذه العجينة الإيطاليّة، فتوزّعت على الرقعة الجغرافية
فوائد الجرجير
الجرجيرهو نبات ورقيٌّ لونه أخضر يمتاز بأوراقٍ ريشيَّة صغيرة، ويؤكل الورق الغضُّ منه قبل إزهار النبات، طعمُه حريف (فلفلي) لاحتوائه على الجليكوإيرن.[١] تنمو
طريقة عمل الكب كيك
الكب كيكيعدّ الكب كيك من أنواع الحلويّات العالميّة المرغوبة من قبل الكثير من الأفراد؛ حيث يتناولونه في جميع الأوقات وذلك نظراً لما يتمتّع به من طعمٍ شهيٍّ
طريقة عمل الفول
القيمة الغذائية للفولللفول قيمة غذائية تتمثل بالآتي: