طريقة عمل جوز الهند بالفرن
جوز الهندثمرة جوز الهند من أنواع الثمار ذات الفائدة العظيمة، فيتم استخدام قشورها ولبها وزيتها ومائها، يحتوي جوز الهند على العديد من العناصر المهمة مثل
طريقة عصير التفاح
عصائر طبيعيةيشجع الأطباء دائماً جميع الناس على استبدال العصائر الصناعية بالعصائر الطبيعية الطازجة من الخضراوات والفواكه، لأنّها لا تحتوي على منكّهات صناعية ولا
فوائد عصير البرتقال الطازج
المعلومات الغذائية لعصير البرتقاليحتوي كل كوب من عصير البرتقال الطازج على:[1]
طرق صنع الكيك
الكيكيعتبر الكيك من أكثر الحلويّات شهرةً حول العالم، وهو محبّب لدى الجميع كونه خفيف الدسم، ولا يحتوي على القطر للتحلية على عكس العديد من الحلوياّت، لهذا دائماً
طريقة حلى التراميسو
القيمة الغذائيّة لحلى التراميسو العنصر الغذائي القيمة الغذائيّة الطاقة 419 سعرة حراريّة الدهون 30.5 غرام البروتين 5.4 غرام الكربوهيدرات 29.4 غرام السكريات 25.8
فوائد شرب القرفة
القرفةتُعتَبَر القرفة من أقدم التوابل التي استخدمها الإنسان، وأشارت الأدلة إلى أنَّ هذا النوع من التوابل استُهلِكَت منذ عام 2700 قبل الميلاد، ويتمّ الحصول
طريقة عمل زيت الجرجير
الجرجيرالجرجير هو نبات من الخضروات الورقيّة لونه أخضر وأوراقه ريشيّة بسيطة يمكن أكلها قبل إزهار النبات، وكان الجرجير يستخدم قديماً في الطب عند العرب لشدّة
كيف تصنع الكليجة العراقية
الكليجة العراقيةالكليجة العراقية هي نوع من أنواع المخبوزات التي لها شهرة واسعة في العراق ويكثر إعدادها في الأعياد، وقت تحضير الكليجة العراقية يحتاج إلى ساعتين
طريقة تحضير اللوبيا
اللوبيااللوبيا من الخضروات التي تُستخدم في إعداد الشوربات وأنواع متعدّدة من السلطات، كما وتضاف أيضاً على الأطباق المشوية كالدجاج المشوي والأسماك، فهي من
طريقة عصير الشمام
القيمة الغذائية لعصير الشمّام يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل كوب من عصير الشمّام الطازج:
طريقة عمل جلاش بالجبنة
الجلاش بالجبنةالجلاش بالجبنة وهو ما يعرف بـ (الوربات ) في بلاد الشام، من أشهى أطباق الحلويات التي يمكن أن تُقدّم للضيوف في كافة المناسبات، وطريقة إعدادها بسيطة
طريقة تتبيل الفراخ البانيه
الفراخ بانيهطبق الفراخ بانيه أحد الأطباق المصرية اللذيذة والطيبة التي يتم فيها تتبيل الدجاج بطريقة معينة وقليه ليتم الحصول على دجاج مقرمش يختلف تماماً في نكهته
طرق حلويات سهلة
الكثير من ربات البيوت يبحثن عن طرق سهلة وسريعة لتحضير أنواع حلويات مختلفة في طعمها عن الحلويات المعتادة وبتكلفة قليلة خاصة في فصل الصيف، وسنقدّم من لكِ سيدتي
طريقة تحضير شوربة الخضار
شوربة الخضار مع اللحمةلطالما كان هنالك أهميّة من وراء ضرورة التنوّع بالأطعمة التي تحضّرها سيدة المنزل، وذلك من أجل حصول جميع أفراد الأسرة على العناصر الغذائية
طرق عمل الشوفان
الشوفانيُعد الشوفان من الحبوب التي يمكن تناولها وإدخالها في الطعام والوجبات اليوميّة للإنسان وكما يُستخدم في تغذيّة الحيونات التي تربى في المزارع ويستخدم قشه
طريقة كيكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتهمن منّا لا يحب الكيك فهو أشهى وألذ الحلويات، فكيف إذا اجتمع الكيك مع الشوكولاته اللذيذة والمحبّبة من قِبل الجميع في كيكة الشوكولاته، حيث إنّ
فوائد حبوب الكالسيوم
الكالسيومالكالسيوم هو أكثر المعادن وفرةً في جسم الإنسان،[1] فهو يشكّل ما نسبته حوالي 1.5% إلى 2% من وزن الجسم، و39% من مجموع المعادن الموجودة فيه، ويتركّز
طريقة عمل قشطة الكنافة
الكنافةتعتبر الكنافة من الـحلويات الشعبيّة والتقليديّة التي تشتهر بها جميع الدول العربية، وأول من اشتهر بها مدينة نابلس الفلسطينية من ثمّ أصبحت تُحضّر بالعديد
طريقة عمل مضغوط الدجاج
مضغوط الدجاجمضغوط الدجاج من الأطباق التي تشتهر بدول الخليج العربي وتعتبر دبي من أكثر الدول شهرةً بتقديم هذا الطبق، ويتميز هذا الطبق بطريقة تحضيره وطعمه المميّز
طريقة عجينة السكر لتزيين الكيك
عجينة السكرتعتبر عجينة السكر (الفيونكات) من الطرق الحديثة التي تُستعمل في تزيين الكيك، وتعتبر فرنسا من أوائل الدول التي ابتكرت وأبدعت بهذه الطريقة للحصول على
طريقة تتبيل الفراخ المشوية على الفحم
الجاج المشوييعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم استهلاكاً وذلك بسبب طعمه ومذاقه المميّزان والمحبّبان لدى جميع أفراد العائلة، كما يمتاز الدجاج بطعمه الخفيف القليل
طريقة عمل تبسي الدجاج
تبسي الدجاجيعد تبسي الدجاج من الأطباق العراقية الأصيلة التي انتشرت بشكل كبير تحديداً بدول الخليج العربي، لما لهذا الطبق من طعم مميّز ومذاق رائع، ويحتوي تبسي
طريقة صنع السحلب
طريقة تحضير سحلبالمكوناتكوب من الحليب البودرة.كوب من السكر البودرة.أربع ملاعق كبيرة من النشا.كوب من جوز الهند الناعم.ملعقتان من الفانيليا.كوب من الأرز.نصف كوب
طريقة عمل همبرجر اللحم
الهمبرجريعد الهمبرجر من الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها في المطاعم، كما ويقدّم الهمبرغر على شكل ساندويشات مع البطاطا والسلطات؛ هذه الوجبة بدورها من الأكلات
طريقة صنع الشوكولاته
الشكولاتهيُزرع نبات الشكولاته باالمناطق الرطبة حيث إنّها تنمو بارتفاعات قليلة تحت الأشجار الكبيرة التي تحتاج لتربة طينيّة وجو معتدل مع نسبة رطوبة عالية، حيث
طريقة عمل معمول هش
المعموليعتبر المعمول من الحلويات التي يتم تحضيرها بالأعياد حيث إنّه يعتبر من العادات والتقاليد لدى جميع البلاد العربية دون استثناء، وهو من الطقوس المحبّبة بهذه
فوائد الكرفس للرجيم
الكَرَفْسالكَرَفْس هو من الخضراوات التي يؤكل منها ساقها، كما ويؤكل الكَرَفْس نيئاً أو أو مطهواً، ويدخل كمكوّن مهم في السلطات، وفي الأطعمة المطبوخة يدخل في
فوائد الشاي الأخضر على الريق
الشّاي الأخضريحضّر الشاي بكل أنواعه من أوراق نبتة الشاي المعروفة علميّاً باسم الكاميليا سايننسز (Camellia sinensis)، وهو مشروب شائع جداً، حيث إنه يعتبر ثاني
طريقة عمل كابتشينو في البيت
الكابتشينوالكابتشينو أو (Cappuccino) نوع من أنواع القهوة، وتعني هذه الكلمة الكأس الصغيرة، ويتميّز الكابتشينو بالرغوة اللذيذة على سطح الفنجان. يتكون من الحليب،
طريقة عمل الطحينة
الطحينةالطحينة من المنتجات غالية الثمن، ولا استغناء عنها في مطابخنا حيث إنّها تدخل في استخدامات عديدة سواءً فيما يخص الأكل، أو العناية بالجسم والبشرة، وجميعنا