فوائد الشوفان للشعر
الشوفانيعدّ الشّوفان (بالإنجليزية: Oats) أحد المواد الغذائيّة الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والألياف، فهو عبارة عن حبوب خاليةٍ من الغلوتين، وله العديد من
فوائد زيت القرفة
سرعة التئام الجروحيساهم زيت القرفة في سرعة التئام الجروح بشكلٍ فعال، ولكن يمكن أن يكون لزيت القرفة بعض الآثار الجانبية الضارة على الجلد، لذلك يُفضل استعمال
فوائد خل تفاح
التخلص من البكتيريا الضارةيحتوي خل التفاح على حمض الأسيتيك، والذي يساهم في القضاء على البتكيريا الضارة في الجسم ويمنع انتشارها، وبالتالي فهو يساعد على الوقاية
طريقة عمل قلاية البندورة
قلاية البندورةإعداد قلاية البندوةالمقادير ثلاث حبات من البندورة. سنّان من الثوم. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. نصف ملعقة من الملح. ملعقة من السماق.طريقة التحضير
فوائد بذور الخردل
فوائد بذور الخردلأشتهر استخدام بذور الخردل (بالإنجليزية: Mustard seed) كتوابل لإضفاء النكهة على الأطباق، وتتميز بذور الخردل بأنّها من الأغذية منخفضة السعرات
كيفية طبخ الخرشوف
الخرشوفإذا كنت لم تسمع من قبل بنبات الخرشوف فلعلّك سمعت باسم نبات يدعى بالأرضي شوكي. وينتمي الخرشوف إلى فصيلة النباتات النجميّة، وتكون ثمرته مُحاطة بأوراق
طرق طبخ اللحم
اللحمإنّ تناول اللحوم من الأمور الضروريّة للإنسان؛ إذ إنّها تحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات الحيوانيّة التي يحتاجها الإنسان لبناء عضلاته وجسمه ككل، إضافةً
فوائد لبان الذكر وأضراره
اللبان الذكريؤخذ لبان الذكر من شجرة اللبان التي تنتمي إلى نباتات العائلة البخوريّة (بالإنجليزيّة: Burseraceae family) التي يتبع لها 18 جنساً، وما يقارب 540
طرق عمل البسكويت
البسكويتالبسكويت من أحد أطيب أنواع الحلويات التي تؤكل مع الشاي في الغالب، وأيضاً مع الحليب والنسكافيه وحتى القهوة، وهو مُتعة للصغار وللكبار، وكما أنّهُ موجود
ماهي فوائد ماء الورد
المحافظة على صحة البشرةيتميز ماء الورد باحتوائه على موادٍ خفيفة قابضة للبشرة، مما يساعد على التخلص من الزيوت الزائدة في البشرة، كما يمكن استعماله أيضاً كمطهر
طريقة تحضير الكيش
الكيشطبق الكيش هو أحد الأطباق الفرنسية المشهورة، انتقلت إلى دول المغرب العربي وخاصة الجزائر بسبب الاختلاط الكبير بين الشعب الجزائري والشعب الفرنسي، فأصبح طبق
فوائد أوراق الجوافة
علاج الإسهالتحتوي أوراق الجوافة على مواد كيميائية نباتية طبيعية بما فيها مضادات أكسدة عديدة يُطلق عليها اسم الكاروتينويدات والأنثوسيانين، بالإضافة إلى
فوائد زيت الميرمية
التقليل من تشنجات الحيضأظهرت إحدى الدراسات الصغيرة التي أُجريت على 48 امرأة عانين من تشنجات الحيض، حيث قاموا بإعطاء مجموعة من النساء كريم يحتوي على زيت
طريقة عمل بيض بالجبن
البيضيحتوي البيض على بروتينات عالية جداً يستفيد منها جسم الإنسان كمادّة غذائيّة مغذّية تساعد في بناء عضلات الجسم، ويعتبر البيض من المواد التي تدخل في تحضير
طريقة عمل السبرنج رول
لفائف السبرينج روليعتبر طبق لفائف السبرينج رول من أحد أطباق المطبخ الآسيوي ويتناولونها في دول آسيا بدون قلي وتكون نيئة بعدهاانتقلت إلى المطبخ العربي، تحاول ربة
طريقة عجينة اللقيمات
لقمة القاضيحلوى لقمة القاضي من أشهر الحلويات في الوطن العربي التي انتشرت وذاع سيطها في العديد من الدول الغربية فهي من الحلويات العربية القديمة التي لا نستخدم
طريقة عمل اليغمش
اليغمشطبق اليغمش من أحد أطباق السّفرة الخليجية، ويتمّ إعداده بكثرة في الجمهورية اليمنيّة وفي المملكة العربية السعودية. طبق اليغمش هو طبق جانبي يتمّ تقديمه
طريقة عمل خبز رقاق
خبز الرقاقانتشر خبز الرقاق في الدول العربية أثناء فترة الحكم والسيطرة العثمانية على البلاد العربية فهو نوع من أنواع الخبز الخبز العثماني القديمة ويسمى خبز
فوائد ماء البصل
الوقاية من السرطانأثبتت الأبحاث أنّ اتباع حمية غذائية تحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من عصير البصل الأحمر يمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة، ووفقاً للمعهد
طريقة عمل طحينة السمك
يحتوي السمك على الكثير من الفوائد الغذائيّة، ودائماً ينصح الأطباء بتناوله باستمرار، فهو غنيّ بالفسفور والكاليسيوم والحديد والبروتين، كما أنّه قليل الدهون، ولا
فوائد الرز الأبيض
الرز الأبيضيُعتبر الأرز الأسيوي (بالإنجليزية: Oryza sativa) من أقدم الحبوب على الأرض؛ حيث يُعتقد أنّها زرعت قبل حوالي 5000 سنة كأقل تقدير، كما أنّه يُعدّ
فوائد فاكهة البابايا
مقاومة السرطانيمكن أن تساهم البابايا في مكافحة مرض السرطان، ويعود ذلك إلى قدرتها في الحد من الجذور الحرة التي تعمل على انتشار الخلايا السرطانية، كما أثبتت
طريقة صنع الغريبة
الغريبةالمكونات مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة الكمية 6 أشخاص المستوى سهل نصف كوب من السكر. كوب من السمن. كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
فوائد المشروبات الغازية
فوائد المشروبات الغازيةإنّ تناول المشروبات الغازية باعتدال قد يكون له بعض الآثار المفيدة على الجسم، وفي ما يأتي بعض فوائده:[1]
طريقة عمل التمر هندي
شراب الصبار مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لــ 6 أشخاصالمكوّنات:
طرق حلى جديدة
هناك أنواع كثيرة من الحلوى اللذيذة والشهيّة وسهلة التحضير، وسنذكر في هذا المقال بعض الحلويّات الباردة الّتي تقدّم مع القهوة، ويمكن تحضيرها في أقلّ من ساعة؛ فهي
طرق عمل السمك
السمك المشويالسمك من المأكولات البحرية الطيبة والمنتشرة بشكل كبير وتعتبر الأسماك من أشهى وألذ الأطباق الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم باستمرار وهو
طريقة عجينة المطبق
المطبّقالمطبّق هو نوع من الحلويات المشهورة بفلسطين والذي أصبح أكثر وأوسع انتشاراً في الوطن العربي وفي بعض البلدان الأوروبية، وهو من الوصفات الشهية التي تعد
طريقة عمل بودنج الشوكولاتة
بودينغ الشوكولاتةحلى بودينغ الشوكولاتة هي من أشهر وألذ وأطيب الأطباق التي يمكن تناولها على الإطلاق، وهي من الأطباق الغنية بالشوكولاتة، وتعدّ من أشهر الأطباق
طريقة عمل الكنافة بالكريمة
الكنافة بالكريمةالكنافة هي نوع من أنواع الحلويات الشهيّة وذات مذاق لا يُضاهى، وهي مشهورة في بلاد الشام وفي معظم الدول العربية، واشتهرت مدينة نابلس الفلسطينية