طريقة عمل حلى السميد
طريقة عمل حلى السميدفي كثير من الأحيان نحتار عند التفكير في تحضر طبق من الحلوى خاصة عندما نبدأ بالتفكير بالمقادير، فالمعروف عن أطباق الحلوى اللذيذة بأنها مكلفة
طريقة عمل كعك الشاي
كعك الشايالكعك مع الشاي من ألذّ الوجبات الذي يفضّلها العديد من الأشخاص؛ حيثُ يعتبرها نسبة كبيرة من الأشخاص بدل وجبة فطور، فمن منّا لا يُوجَد في بيته كعك الشاي
كيفية عمل تبسي الدجاج
تبسي الدّجاجتبسي الدّجاج هي طبقٌ حجازيّ يتم إعداده بالعراق، وسميت بتبسي الدّجاج نسبة إلى طبق الوليمة الذي يتم وضعه بالفرن وتقدّم فيه هذه الأكلة الشّهيرة،
طريقة تحضير صلصة البيتزا
تعدّ دول شرق البحر المتوسّط من أوائل الدول التي انتشرت فيها أكلة البيتزا؛ حيث كان شكلها قريبًا من الشكل التي هي عليه الآن، وكان ساكنو هذه الدول يقومون بوضع
فوائد شجرة النيم
فقدان الوزنيساعد عصير زهرة النيم في عملية فقدان الوزن، حيث تعمل زهور شجرة النيم في إذابة دهون الجسم بشكلٍ فعال، كما تُعزز عملية الأيض في الجسم؛ مما يؤدي إلى
طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند
جوز الهندتتنوّع الحلويات التي يمكن تقديمها مع اختلاف المكونات التي تُصنع منها وتتكوّن منها بشكل رئيسي، وعادةً ما يتم إضافة مواد غذائيّة كمواد مكملة وزينة
طريقة عمل فتة الكوارع
فتة الكوارعتعد فتة الكوارع من المأكولات الشهيرة في بعض الأقطار العربية خاصةً في مصر، حيث يوجد الكثير من المطاعم المتخصصة في تحضير هذه الأكلة الغنية بالنكهات
فوائد ماء الكادي
ماء الكادي
طريقة عمل جلاش حلو
الجلاش الحلويعتبر الجلاش الحلو أحد أصناف الحلويات الشائعة في منطقة الشرق الأوسط، وخصوصاً في البلاد العربية، ويطلق عليه اسم كرابيج حلب في بلاد الشام، وهو من
طريقة عمل الشكرلمة
الشكرلمةتشتهر الشكرلمة في منطقة العراق وتركيّا وكردستان وسوريا ولبنان، وهي إحدى أنواع الحلويّات، ومنها انتشرت إلى باقي الدول العربيّة ودول العالم، وهي من
فوائد مشروب الشعير
تعزيز فقدان الوزنيعتبر الشعير من المشروبات الصحية الفعالة للأشخاص الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد؛ وذلك لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف، خاصة
فوائد حبوب خميرة البيرة
حبوب خميرة البيرةحبوب خميرة البيرة هي عبارة عن كبسولات دوائية تحتوي على خميرة البيرة التي يتم تصنيعها من نوع معين من الفطريات أحادية الخلية تعرف باسم فطريات
فوائد لبن الصويا
فول الصويايعدّ فول الصويا (بالإنجليزية: Soybeans) من البقوليات، والتي يعود أصلها إلى منطقة شرق آسيا، كما أنّها تزرع في الوقت الحالي بشكلٍ كبيرٍ في الولايات
فوائد زيت بذرة الكتان
زيت بذرة الكتانتُعرف بذور الكتّان بفوائدها الصحيّة، حيث تحتوي على كميّات جيّدة من الألياف الغذائيّة، والبروتين، وتقلّل الشهيّة، ممّا يُساعد على تخفيف الوزن،
طريقة عمل الحواوشي
الحواوشيتعدّ الحواوشي من الأكلات المشهورة في منطقة الخليج العربي، ويوجد ما يشبهها لدرجةٍ كبيرةٍ في باقي البلاد العربية، وهي تعتمد على اللحم المفروم والخميرة
طريقة عمل اللانكشير
اللانكشيريُصنّف اللانكشير كصنف من أصناف الحلويات المتنوّعة وتحديداً البسكويت، ويدخل في مكوناته الرئيسيّة الزبدة، والبيض، والنشا، والطحين، والسكر، والفانيلا
طريقة عمل شربات القطايف
القطايفالقطايف هي تلك الحلويات التي يذكر اسمها مقروناً بشهر رمضان المبارك، فقد جرت العادة أن يقبل عليها الناس بكثرةٍ خلال شهر الصيام، وبات هذا التقليد من
فوائد حبوب حمض الفوليك
حمض الفوليكيعدّ حمض الفوليك (بالإنجليزية: Folic acid) أحد أنواع فيتامينات ب، حيث يسمى حمض الفوليك بفيتامين ب9، ويوجد هذا الفيتامين على شكل فولات (بالإنجليزية:
طريقة عمل قهوة الشعير
نستمع في الكثير من الأحيان إلى تلك الآراء التي تتجّه نحو الأضرار التي تنعكس على الجسم نتيجة لتناول القهوة حيث يؤدّي شرب القهوة لشعور الأفراد بالأرق وعدم القدرة
فوائد بذور البقدونس
يعتبر البقدونس أحد أكثر النباتات التي يستهلكها الناس أثناء يومهم كما ويدخل في العديد من الوصفات على اختلاف أنواعها ممّا يجعل منه مادة يأكل منها الناس بشكل دائم
فوائد قشر البن
شجرة البن من الأشجار التي تُنتج كميات كبيرة من الثمار، فهي من الأشجار دائمة الخضرة التي تحتاج إلى درجات حرارة مرتفعة وطقس رطب. ومن أكثر المشروبات شهرة والذي
فوائد نبات السعد
معالجة الإسهاليمكن أن يساعد نبات السعد على علاج الإسهال لدى بعض الأشخاص، وبحسب مراجعة نُشرت عام 2010م في مجلة "Journal of Ayurveda and Integrative Medicine"،
طريقة طبخ موزات اللحم
موزات اللحمموزات اللحم هي من الطبخات المشهورة في المطبخ الشرقي بشكل عام والعربي بشكلٍ خاص، والمقصود بالموزات التي نحن بصددها هي موزات لحم الضان تحديدأ وليس
كيفية طبخ طاجين جبن
طاجين الجبن مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاالقيمة الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة على:
كيف تصنع صلصة الصويا
صلصة الصوياتعتبر صلصة الصويا صوص من أقدم التوابل في العالم، حيث استخدمت في الصين لأكثر من 2500 عام، وقد عُرفت هذه الصلصة منذ القرن السادس عشر حينما كانت تستخدم
فوائد لسان البحر
نبات لسان البحر هو عبارةٌ عن نبتةٍٍ نادرةٍ تنمو على مقربةٍ من شواطئ البحار، في السواحل الدافئة التي يكثر سقوط الأمطار فيها، وتنمو على شكل قطعةٍ واحدةٍ
طريقة عمل جلاش باللحمة
الجلاش باللحمةإنّ طريقة عمل الجلاش باللحمة تجمع بين الطرق القديمة والتقليدية لتحضير الفطائر المحشوة باللحمة التي تحضّر بالعجين، وفي بعض الطرق الحديثة للطبخ تم
طريقة صب القفشة
صبّ القفشةتعتبر صبّ القفشة نوع من أنواع الحلويّات المشهورة والمعروفة في دول الخليج العربي خاصّةً في دولة الكويت، وتسمّى أيضاً " اللقيمات"، وهي من الأطباق
فوائد العسل مع الماء
العسليحتل العسل مكانة هامّة في الطب الشعبيّ في الكثير من الحضارات منذ القدم،[1] وهو يحمل أهميّة خاصة عند المسلمين نظراً لذكر فضله في القرآن الكريم الذي أشار
طريقة مجبوس لحم
مجبوس اللحميعدّ مجبوس اللحم من أشهر الأطباق المنتشرة في دول الخليج العربي وخاصة دولة الكويت، وأصل كلمة مجبوس هي مكبوس، والذي يقدم في كثير من المناسبات الخاصة