كيفية صنع الجينواز
الحلويّاتيمكن وببعض المكوّنات الموجودة في المنزل بشكلٍ اعتيادي إعداد أطباق متعدّدة من الحلويات والكيك وغيرها. توجد أكثر من طريقة لإعداد الكيك، وأكثر من نكهة
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
الحلويّاتيمكن وببعض المكوّنات الموجودة في المنزل بشكلٍ اعتيادي إعداد أطباق متعدّدة من الحلويات والكيك وغيرها. توجد أكثر من طريقة لإعداد الكيك، وأكثر من نكهة
القرنطيطةمن الجميل التعرّف على الأطباق التي تعرف بها دول العالم المختلفة، وخاصّةً تلك التي يتناولها من يشاركوننا في اللغة والتاريخ، ومن هذه الأطباق طبق
الشّفلورتتشابه أحياناً وصفات الطّعام في طريقة التّحضير بين أكثر من دولة، ولكن تختلف التّسميات للمكوّنات المُستخدمة في الوصفة نفسها اختلافاً كبيراً؛ فمثلاً من
من الأطباق المشهورة التي تعرف في المغرب الشّقيق سنتحدث عن طبق الخليع التقليدي، وهذا الطّبق يتم تحضيره بشكل شائع في مدينة فاس ومراكش والنّواحي، ويمرّ تحضير
حمص الشّام أو شراب الحلبسة هو نوع من الأصناف الشّهية التي يتمّ تقديمها كشراب ساخن في فصل الشّتاء. يحتوي مشروب حمص الشّام على الكثير من العناصر الغذائيّة
القريشةنذكر أنّ طريقة صنع القريشة مشابهة جداً لطريقة صنع الجبن، لكن القريشة يتمّ إزالتها مباشرةً، ويتم تجميعها حتى نحصل على كميّة منها، ولا نستخدم ماء مصل
كيك الليمونتعتبر كيكة الليمونمن الكيكات سهلة التحضير، وهي لذيذة ومميزة بطلعمها الذي يجمع بين حلاوة الكيك وحموضة الليمون. هي من الكيكات المفضلة لدى الجميع
خبز العروقخبز العروق هو أحد أنواع المخبوزات التي تُعرف بها كل من العراق والكويت بشكلٍ خاص، ويتكوّن هذا الخبز بشكلٍ أساسي من الطحين مع اللحم والمضاف له مكونات
الشوفانالشوفان نبات غني يعتبر من الحبوب مثل القمح والشعير، وينتشر في مساحة واسعة من بلاد العالم، حيث يسهل زراعته في أنماط مناخية متنوعة، وقد انتشر مؤخراً
الغريبةتعدّ الغريبة من الأطباق السهلة وبسيطة التحضير بالمنزل، والتي تستطيع كل ربة منزل تحضيرها والاستمتاع بالمذاق الشهي والرائع، وهنا سوف نقدم لك سيّدتي طريقة
الكمونية التونسيةتعتبر الكمّونية من الأطباق الشعبية والتقليدية التي تشتهر فيها تونس بشكل كبير، حيث إنّها من الأطباق الجانبية التي تعد بجميع الأوقات والمناسبات
الجريشتشتهر أكلة الجريش في الوطن العربيّ وتحديداً في مناطق الأردن وفلسطين وشبه الجزيرة العربيّة، وهي من الأكلات الشعبيّة التقليديّة لهذه البلدان، وهي أكثرها
جوز الهندجوز الهند هو من أحد أنواع الفواكه الاستوائيّة، ويمكن استخدام أجزاء جوز الهند في عدّة مجالات مختلفة، منها التجميليّة والطبيّة، وفي مجالات الطعام
جوز الهندجوز الهند هو نوع من أنواع الفواكة الاستوائيّة والتي تنمو على الكثير من الشواطئ، وهو نوع من الفواكة المفضّلة لدى الكثير. لجوز الهند فوائد كثيرة جداً،
العكّوبالعكّوب وشوكة النّصارى والخرشف هي عدة مسمّيات لنباتٍ جبليّ ينمو في المناطق الجّبليّة، ويتواجد بكثرةٍ في بلاد الشّام، تتواجد أنواعاً عدة منه المتعارف
الدولمةإنّ الدولمة هي مرادف (للدوالي) أو (ورق العنب)، وتتميز الدولمة العراقية إذ أن فيها العديد من أنواع الخضار المختلفة التي تُحفر وتُحشى بنفس حشوة الدولمة
الدولمةالدولمة هي عبارة عن نوعٍ من أنواع الأطباق تتضمّن الخضار المحشوّة بالأرز واللحمة المفرومة، ويُمكن أن تُضاف لها المرقة الحمراء أو ربّ البندورة، ومن
تشيز كيكللتشيز كيك العديد من الوصفات الشهية، والمعروفة، كتشيز كيك المنجا، والفراولة، وغيرها، والآن سأقدم لكم طريقة جديدة للتشيز كيك، وهي طريقة لذيذة ومميزة،
البرياني مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 35 دقيقة الكمية لشخصينالمكونات ثلاثمئة غرام من لحم الضأن المفروم. ثلاثة أكواب من الأرز. حبة من البصل المفروم فرماً
الشاورماعُرفت الشاورما على مستوى كبير في جميع الدول العربية وبعض الدول الغربية، حيث تعمل كل دولة بتحضيرها بطريقه وطعم مختلف عن الدولة الأخرى، وبكل حالتاها
الفريكةهي نوعٌ من حبوب الحنطة يتم قطفها وحصادها من سنابلها وهي خضراء قبل أنّ تجف، ويتم حرقها للتّخلص من القشور والمحافظة على حبوبها بجودةٍ عاليةٍ، يتم فرد
الطبخات تونسيةتُعدّ تونس من البلدان التي تقع على شواطئ البحر الأبيض المتوسط، ولذلك نجد أنّ أغلبيّة سكّانها يُفضّلون تناول الأطباق البحرية، ومن هذه الأطباق طبق
حلويات تونسيةمن الحلويات المشهورة في تونس والتي يمكن إعدادها بسهولة دون خبزها بالفرن هي حلويات الصّمصة التّونسية، وهي نوع من الحلويات التي يدخل في تحضيرها
مصل الحليبمصل الحليب أو شرش الحليب هو السائل الذي يفصل عن الحليب خلال عملية إنتاج الجبن، وبروتين مصل الحليب هو بروتين كامل وعالي الجودة، ويحتوي على جميع
أوريو ميلك شيك من الوصفات العالميّة الشعبيّة واللذيدة، ويمكنك سيدتي إعدادها بطرق عديدة في المنزل دون الحاجة إلى الذهاب إلى الكوفي شوب أو شرائها جاهزة، سوف
القيمة الغذائية لحلوى الهريسة يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 100 غرام من الهريسة:
فوائد الحلزوناستعمل الإنسان الحلزون منذ آلاف السنين، يدخل الحلزون في الصناعات الغذائية وفي مجال الجمال والعناية بالبشرة، حيث يتميّز لحم الحلزون بأنّه خفيف
أصابع زينبتُعتبر أصابع زينب من الحلويّات الشرقيّة المشهورة واللذيذة، كما يكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، ولعمل حلوى أصابع زينب طرق مختلفة، فهناك من يفضلها
مهلبية قمر الدينلا شك بأن جميع أنواع الحلويات الشرقية محببة لدى الجميع، نظراً لمذاقها الحلو اللذيذ وتنوع أشكالها وطرق تقديمها، إذ تتصدر الحلويات العربية قائمة
قهوة الشّعيرقهوة الشّعير عبارة عن مشروب ساخن بديل عن القهوة يتمّ تحضيره من الشّعير المُحمّص، وهي خالية من الكافيين بشكلٍ طبيعيّ، وتُعتبر قهوة الشّعير مشروباً