الطبخ والأطعمة Page 423

طريقة عمل الكريم شانتيه الخام

القيمة الغذائية للكريم شانتي يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل ملعقة طعام من الكريمة:

طريقة عمل الصفيحة باللحمة

الصفيحة باللحمةاشتهرت الصفيحة في بلاد الشام خاصة وفي الوطن العربي عامة، وتعتبر من الأطباق الجانبية التي تقدم في الكثير من المناسبات، كما أنها سهلة التحضير ولا

طريقة عمل الخبز العراقي

طريقة عمل الخبز العراقييشتهر المطبخ العراقي بالعديد من الوصفات اللذيذة والغنية، ومن أهمها الخبز العراقي أو الصمون العراقي، وكان يُصنع منذ القدم ويُخبز باستخدام

طريقة عمل آيس كريم في البيت

طريقة عمل آيس كريم في البيتالآيس كريم من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال، وهي عبارة عن حلوى باردة تحتوي على عدة مكونات مثل الحليب،

طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق

القهوةالقهوة من المشروبات الهامة والمفضلة في جميع أنحاء العالم، وتختلف في طريقة تحضيرها والمكونات التي تضاف لها، والقهوة أنواع عديدة فهناك القهوة الأمريكية،

طريقة عمل باستا ألفريدو

طريقة عمل باستا ألفريدوالمعكرونة تحتوي على الكثير من المكوّنات المفيدة كالكربوهيدرات والألياف التي تفيد في محاربة مرض السكري والبدانة، كما أنّها تساعد على

طريقة عمل أومليت

طريقة عمل أومليتيحتاج الكثير منّا إلى عمل وتحضير وجبات سريعة وسهلة في كثيرٍ من الأحيان، بالتحديد إن كانت ربّة البيت تعمل أو موظفة، ولا تملك في كثيرٍ من الأحيان

طريقة عمل أكل صيني

طريقة عمل أكل صينيكما يأتي الأجانب والأوروبيون من مناطق مختلفة حول العالم لتذوق أكلاتنا العربية، قد يعجب الكثير منا في المقابل بالأكلات والأطباق الغربية، والذي

طريقة عمل آيس كريم فانيليا

طريقة عمل آيس كريم فانيلياتعدّ الآيس كريم إحدى أكثر الحلويات الصيفيّة انتشاراً وويقبل عليها نسبة كبيرة من الناس، لا سيما في فصل الصيف لأنّها تعطي شعوراً

طريقة طبخ البطاطا الحلوة

طريقة طبخ البطاطا الحلوةتعدّ البطاطا من أكثر المواد الغذائية استخداماً، لا سيما في وقتنا الحالي؛ حيث تدخل كمكوّن رئيسي في تحضير العديد من الوجبات الغذائية، إلى

طريقة عمل أصابع الموزاريلا

طريقة عمل أصابع الموزاريلاالموزاريلا إحدى أنواع الجبنة الإيطالية، والتي تمتاز بليونتها ورطوبتها، ذات لون أبيض ولكنه قد يميل إلى الأصفر في حالاتٍ معينة، ويفضل

طريقة النمورة السورية

طريقة النمورة السوريةهي نوع من أنواع الحلويات المشهورة بشكل كبير في سوريا، ومعروفة في كافة أنحاء الوطن العربي، فهي تمتاز بطعمها الرائع، حيث يكثر تناولها في

طريقة الزربيان العدني

طريقة الزربيان العدنيالزربيان عبارة عن أكلة أرز معروفة بشكل كبير في عدن واليمن، ويمكن إعدادها باللحم أو الدجاج، وتضاف إليها بهارات خاصة واللبن الرائب، وتمتاز

طريقة عمل الداطلي العراقية

طريقة عمل الداطلي العراقيةالداطلي عبارة عن حلويات مشهورة في العراق، وتعتبر من الحلويات اللذيذة المميزة، وهي قريبة بشكل كبير من العوامة، ولقمة القاضي، وتمتاز

عمل كريمة الطبخ

كريمة الطبخأصبحت كريمة الطبخ من الأساسيات في المطبخ العربي، حيث أصبحت تستخدم في معظم الأطباق الرئيسية وأطباق المقبلات، فهي تعطي مذاقاً لذيذاً، بالإضافة إلى

طرق عمل الهريسة

طرق عمل الهريسةالهريسة من أشهر الحلوياّت في العالم، حيث تصنعها كافّة الدول، لكن بنكهات وطرق مختلفة، فمنها الهريسة المحشيّة، والهريسة العاديّة، والهريسة

طريقة عمل الكريم باتسيير

كريم الباتسييركريم الباتسيير هو نوع من أنواع الكريمة المستخدمة في الحلويات، ويمكن استخدامها في عدّة أنواع من الحلويات منها الإكلير، والطبقة العلوية للكيك،

طريقة عمل الوافل بالنوتيلا

طريقة عمل الوافل بالنوتيلاالوافل بالنوتيلا هي نوع من الحلويات المعروفة بشكل كبير في كافّة أنحاء العالم، وهي حلوة غربية، ومفضلة لدى العديد من الناس وخاصة

طريقة عمل الحمص الجاهز

الحمصيعتبر الحمص من أنواع البقوليات، وهو من أهمّ مصادر البروتينات للنباتيين، وهو يعتبر من الأغذية الصحية التي ينصح بتناولها بشكل دائم، ويعتبر الحمص غنياً

طريقة عمل العصيدة الكويتية

طريقة تحضير العصيدة الكويتيةترغب الكثير من السيدات في تعلّم الطريق الأصلية لتحضير العصيدة الكويتية في المنزل، فهي تعتبر من أشهى الأكلات التي يتمّ إعدادها في

عمل مقبلات

طرق عمل مقبلاتالمقبلات أو كما يسمونها المشهيات هي إحدى الأطعمة المسؤولة عن فتح الشهية للأكل، ويشترط فيها أن تكون حسنة الترتيب والمنظر ومنسقةً بشكلٍ يجعل الشهية

طريقة عمل القشطة البلدي

القشطةهي عبارة عن واحدة من منتجات الألبان، وهي المادة المتزبدة التي تظهر على سطح الحليب بعد تسخينه بشكل هادئ ولمدّة طويلة، ولكن دون غليانه، وهناك العديد من

طريقة عمل الخبز البلدي

الخبزيعتبر الخبز الغذاء الرئيسي في الشرق الأوسط وأوروبا والهند، وعادة ما يتكوّن من طحين القمح أو الذرة أو الشعير، وهناك العديد من الطرق حول العالم لإعداده،

عمل حلويات سهلة وسريعة

حلويات سهلة وسريعةتسعى ربّة البيت دائماً لتحضير حلويات لذيذة ومتنوّعة وسهلة التحضير في المنزل، وذلك حتى ترضي أذواق كل أفراد العائلة، وسيتم في هذا المقال عرض

طريقة عمل القشطة بالبيت

القشطةالقشطة هي أحد مشتقات الحليب، ويتم استعمالها في العديد من الحلويات، فهي تعتبر حشوة أساسية في العديد من الحلويات، مثل القطايف، والوربات، والبسبوسة، وغيرها

طريقة تحضير البيتي فور

البيتي فور بالتوتيعتبر البيتي فور من الحلويات اللذيذة، والخفيفة جداً، والذي يمتاز بمذاقه الشهيّ، ونكهاته المتعددة، والمتنوّعة، وأشكاله الجميله، وحلى البيتي فور

طريقة اليغمش

اليغمشاليغمش هي عبارةٌ عن معجناتٍ مشهورةٍ في بلاد الخليج وبالأخص في منطقة الحجاز السعوديّة، واليمن، وبخارى، وتُحضّر من العجين المحشو والمخبوز وتشبه إلى حدٍ

طرق تعلم الطبخ

البدء بشكل بسيطيعتمد تعلّم الطّهي بشكل صحيح على تعلّم التقنيّات البسيطة كبداية، ثُمّ يتبع ذلك تطوّر المهارة التّدريجي بشكل تلقائيّ، لذا فإنّه من المُهم لمن

عمل الكابتشينو

الكابتشينويعتبر الكابتشينو واحداً من أشهر المشروبات وأكثرها شيوعاً بين الناس ويقبل على شربه الكبار والصغار بسبب لذة طعمه والمرارة المستحبة فيه، كما أنه يمد

أسهل حلى سريع

أسهل حلى سريعالحلويات مأكولات شهية ولذيذة، وبعض أنواع الحلويات سهلة التحضير والإعداد، كما أنّها سريعة الصنع، وتختلف أصناف الحلويات وتتنوع، كما تتعدد نكهاتها