كيفية إعداد كعك الورقة
كعك الورقةتعتبر كعك الورقة من إحدى الحلويّات الشهيرة والمحبّبة، وهي مأخوذة من المطبخ التونسي الشهير بتصنيع العديد من أصناف الحلويّات، وهي حلوى لذيذة ومغذية في
كيفية طبخ لسان البقرة
لسان البقرةهو من اللحوم السهلة الطبخ والسّريعة في التحضير وطعمها لذيذ، ويمكن تحضير العديد من الوصفات التي يدخل فيها لسان البقرة، ويمكن إضافة الخضار للوصفة
كيفية طبخ الزنجبيل
الزنجبيلالزنجبيل هو جذر نبات وينتمي لفصيلة الكركم والهيل، وهو من النباتات التي تزرع في المناطق الحارة، وتشتهر الهند وأمريكا بزراعته، وتحتاج ثماره إلى تسعة أشهر
عمل كبدة الدجاج
كبدة الدجاجتحتوي كبدة الدجاج على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل الحديد الذي يحمي من فقر الدّم، وفيتامين (B12)، والبروتينات التي تعمل على تقوية
طريقة كفتة الفراخ
كفتة الفراخهي إحدى الأطباق السّهلة التي يتمّ تقديمها بديلاً لكفتة اللّحم المتعارف عليها، وتغييراً لروتين الأطباق اليوميّ المتعارف عليه، كما أنّها منمن الأطباق
عمل خشاف رمضان
الخشافالخشاف من المشروبات اللذيذة والمغذّية، والتي تحتوي على منقوع التمر الذي يُدمج مع العديد من قطع الفواكه السكريّة المجفّفة كالتين والمشمش والأراسية، مع
طريقة بسكويت مالح
الحلوياتللحلويات حيزٌ كبيرٌ في سفرتنا وفي مناسباتنا، هناك أيضاً الموالح، وهي تحمل العديد من الوصفات اللذيذة والمناسبة للمناسبات والولائم التي يجتمع فيها
طريقة لعمل الهريسة
القيمة الغذائية للهريسة يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكلّ 170 غراماً من الهريسة:
كيفية إعداد العرايس
هناك العديد من الأطباق التي تعتمد في طريقة تحضيرها على العجائن أو الخبز بأشكاله وأحجامه المختلفة، ومن هذه الأطباق طبق (عرايس اللحم) وطبق (الصفيحة) بأنواعها،
عمل زنود الست
زنود الستتعد زنود الست أو سوار الست من الحلويات الشرقيّة الساخنة وهي عبارة عن لفائف عجين محشوة بالكاسترد أو الزبدة وتقلى بالزيت، وهي سهلة التحضير وطيّبة
طريقة صنع الكاتو
الكاتوهو أحد أهمّ وأشهر أطباق الحلويات المنتشرة في أنحاء العالم، وذلك لطعمه اللذيذ، ونكهاته المختلفة سواء كان ذلك بالفانيلا، أو الشوكولاتة والكاكاو، وكذلك بعض
عمل حلاوة الحليب
حلاوة الحليبحلاوة الحليب من أطباق الحلويات المشهورة في الوطن العربي، والحلويات هي نقطة ضعف كثير من الناس، وطبق "حلاوة الحليب" طبقٌ عراقي الأصل، ومشهورٌ في أغلب
طريقة اليالنجي الشامي
اليالنجي الشاميورق العنب أو اليالنجي من الأكلات المشهورة في وطننا العربي؛ حيث يُطلق عليها في الأردن (ورق عنب) وفي سوريا (يالنجي). وتشتهر اليالنجي في سوريا
طريقة مندي اللحم
المنديتُعدّ طَبخة مندي اللحم من الطّبخات الخليجيّة الرئيسيّة، وهي مفضّلة عند الأشخاص بسبب المكوّنات العديدة المستخدمة فيها والغنيّة بالعناصر الغذائية المهمة.
طريقة كباب الدجاج
كباب الدجاجيُعدّ طبق الكباب بالدجاج طبقاً عراقيّ الأصل، وتعود جذور هذا الطبق إلى ألف سنة؛ حيث إنّه تواجد في عهد السومريين والبابليين والآشورين والأكاديين،
كيفية طبخ سمك الراية
سمك الرايةلا شك أنّ تناول السمك مرتين في الأسبوع على الأقل من الأمور الضروريّة للمحافظة على صحة الإنسان؛ فهو من الأطعمة التي تزوّد الجسم بعدّة عناصر غذائيّة
عمل أرز برياني
البريانيطبق أرز برياني الدجاج هو من الأطباق الشهيّة والغنيّة بالنكهات، وهو مُنتشر في الدول العربيّة بشكلٍ عام وخاصةً في الخليج العربي. طبق البرياني هو طَبق
طريقة اللازانيا بالدجاج
اللزانيا بالدجاجاللزانيا من أشهى وألذ الأكلات التي يحبها جميع أفراد العائلة، وتتنوع طرق طبخها وحشوها فاللزانيا وصفة قابلة للتنويع بشكل كبير، ومن مميزاتها أيضاً
طريقة ديناميت ربيان
الروبيانالروبيان أو كما يعرف باسم القريدس أو الجمبري، هو عبارة عن نوع من الحيوانات البحريّة وتحديداً اللافقاريات القشريّة، ويتوافر هناك عدة أنواع من هذه
كيف تصنع موكا
القيمة الغذائيّة للموكا القيمة الغذائيّة 100 غرام من قهوة الموكا الماء 85.68 غرام الطاقة 60 سعرة حراريّة البروتين 1.48 غرام الدهون 0.98 غرام الكربوهيدرات 11.42
عمل التمر هندي
مقدّمةيعتبر مشروب التمر الهندي من المشروبات ذات التي تمتاز بخصوصيتها نظراً لارتباط وجوده بشهر رمضان المبارك، فهو الزائر شبه اليومي على مائدة إفطار الصائم، حيث
كيف تصنع كيكة سبونج بوب
كيكة سبونج بوبكيكة سبونج بوب من أكثر أنواع الكيك المحبّبة من قِبل الأطفال لأنّها تشبه الشخصية الكرتونية المشهورة سبونج بوب التي تلقى شعبيّة كبيرة بين الأطفال،
عمل لحم بعجين عراقي
اللحم بعجينيُعدّ طبق اللحم بعجين العراقي من أشهى وألذّ وصفات المُعجّنات أو المخبوزات في البلاد العربية، والتي من خلالها يتمّ استخدام اللحم بعد تبهيره جيداً،
عمل شاورما اللحم
يمكن أن يتم إعداد شاورما اللحم في المنزل دون الحاجة إلى شرائها جاهزة من السوق، وذلك يضمن لكَ التأكد من سلامة ونظافة الإعداد نظراً لاستخدامك مكوّنات تمّ تحضيرها
كيفية طبخ عصيدة زقوقو
عصيدة زقوقويرغب الكثيرون في تحضير أصناف مختلفة من الحلويات اللذيذة التي تمد الجسم بالطاقة، إلى جانب ذلك فإن الحلويات تعتبر من أكثر الأصناف الغذائية التي يطلبها
عمل مضغوط الدجاج
مضغوط الدجاجمضغوط الدجاج من الأطباق المشهورة في دول الخليج عامةً واليمن والسّعودية على وجه التّحديد، حيثُ يتم إعداد المضغوط بلحم الضأن أو قطع الدّجاج، ومن
طريقة صدور الدجاج بالفرن
لحم الدجاجإنّ لحم الدجاج من اللحوم البيضاء المُفيدة لجسم، وتُعتبر صدور الدجاج أقل أجزاء الدجاج احتواءً على الدهون وبالتالي فإنّها الجزء الأنسب تناوله بالنسبة
طريقة صالونة الدجاج
صالونة الدجاجمن مُميزات الدجاج كنوع من أنواع الطعام عدا عن كونه مفيداً وصحياً لجسم الإنسان هو العدد الهائل من الطرق التي يُمكن أن يتمّ تقديمه بها، وإمكانيّة
طريقة طبخ شيش برك
الشيش بركطبق شهير جداً في بلاد الشام، والذي يدخل في تحضيره العجين واللبن واللحم، إضافة إلى المكونات الثانوية الأخرى، لذلك سنقدم لكم طريقة تحضيره بشكل بسيط
أين أجد الكربوهيدرات
الكربوهيدراتالكربوهيدرات أو النشويات، وهي مركبات عضوية تم تصنفيها ضمن فصيلة الفحوم الهيدروجينية، وتمتاز باحتوائها على وظائف غولية، كما تمتاز بمذاقها الحلو،