طريقة عمل خبز بالثوم
يعتبر الخبز بالثوم من أشهر الوصفات العالميّة، وأصبحت هذه الوصفة تقدّم أيضاً في عالمنا العربي. يقدّم الخبز بالثوم إمّا كطبق رئيسي أو كطبق جانبي كنوع من أنواع
فوائد زيت الأفوكادو
خفض ضغط الدمأثبتت إحدى الدراسات التي نُشرت عام 2005م في مجلة جورنال أوف إثنوفارماكولوجي (بالإنجليزية: Journal of Ethnopharmacology)، أن زيت الأفوكادو يساهم في
فوائد عصير التمر الهندي
التمر الهنديتنمو شجرة التمر الهندي في الأماكن الاستوائية،[1] وتوجد في جميع أنحاء المناطق المدارية من جنوب آسيا، وأفريقيا،[2] وكانت تستخدم في العديد من الحضارات
طريقة عمل القطر للحلويات
شراب السكرالمكوّنات كوبان من الماء. ثلثا كوب من السكر. عصير نصف ليمونة حامضة. ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب من الماء البارد. ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء
فوائد عشبة إكليل الجبل
عشبة إكليل الجَبلتعتبر عشبة إكليل الجبل من الأعشاب المستخدمة في التوابل في كثير من الأطباق، وخاصة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط (3)، وهي معروفة علمياً باسم
طرق عمل المقبلات
المقبلاتسيدتي العزيزة، أصبحت المقبلات الآن جزءاً رئيسياً في موائدنا، وكذلك في مناسباتنا عند إعداد الولائم للإصدقاء، أو الأقارب على عكس ما كان سابقاً، حيث كانت
فوائد الملفوف للرجيم
الملفوفالملفوف أو ما يعرف عند البعض بالكرنب، هو نبات يتخذ الشكل الكروي، أوراقه المتراكمه فوق بعضها البعض هي التي تعطيه هذا الشكل. والملفوف نوعان هما: الأحمر
طريقة عمل أكلات خفيفة
يُعتبر تحضير الأكلات الخفيفة من الأمور المُحبّبة لدى العديد من الأشخاص. يُسعدنا أعزائي القراء أن نقدّم لكم في هذا المقال بعض الأفكار لوجبات خفيفة وسهلة
طريقة سهلة لعمل الكيك
الكيكيعتبر الكيك من أنواع المخبوزات المحبّبة لدى الجميع وخاصة الأطفال، كما أنه يحتوي على فوائد عديدة نظراً لاحتوائه على الحليب والطحين في مكوناته، حيث يمكنك
فوائد عصير الكيوي
الكيوييعتبر الكيوي من الفواكه الطازجة صغيرة الحجم، يحتوي على العديد من النكهات والفوائد الصحية، كما أنّه يحتوي على المواد الغذائية مثل: فيتامين C، فيتامين K،
طريقة تحضير الأرز
الأرزيدخل الأرز في معظم الأكلات حول العالم وهناك بعض الدول مثل الصين التي تعتمد بشكل رئيسي على الأرز سواءً كوجبة رئيسيّة أو كطبق جانبي، حيث يمكن عمل الأرز
فوائد مشروب القرفة
تحسين الدورة الدمويةتساهم القرفة في تحسين حركة الدم الدائرية في أجزاء الجسم المختلفة بفعالية، مما يساهم في توفير كمية كافية من الأكسجين لجميع خلايا الجسم،
فوائد حليب اللوز
حليب اللوزحليب اللوز هو منتجٌ غذائيٌّ نباتيٌّ مُتعدّد الاستعمالات، يتميّز بقوامه الكريميّ المشابه للحليب البقريّ، وبنكهته الجيّدة المشابهة لنكهة المكسرات، وقد
فوائد عصير البطيخ
البطيخيعتبر البطيخ من الفواكه ذات الجلد الأخضر السميك، وله لب أحمر، أما عصيره فهو مائي حلو، ويحتوي البطيخ على الكثير من السكر الطبيعي والماء، وهو من الفواكه
طريقة الشاورما بالبيت
تسعى الكثير من ربّات البيوت والأمّهات إلى صنع الشاورما في البيت، وذلك من أجل ضمان سلامة الشاورما لهنّ ولأطفالهنّ ولعائلتهنّ؛ إذ إنّ الكثير من ربّات البيوت لا
فوائد ماء الورد للبشرة الدهنية
ماء الورد والبشرة الدهنيةيعدُّ ماء الورد مكوّناً رائعاً لوصفات الجمال لجميع أنواع البشرة بسبب خصائصه المهدِّئة، ولديه فوائد التبريد الطبيعي، كما أنّه مُطهِّر
فوائد ماء الزهر للبشرة
ماء الزهريُستخرج ماء زهرة البرتقال من أزهار شجرة البرتقال، من خلال عملية التقطير بالبخار لماء زهرة البرتقال؛ لاستخراج الزيت العطري من الأوراق اللحاء، والأوراق،
فوائد خل التفاح وأضراره
خل التفاحيُصنع خلّ التفاح عن طريق تحطيم السكريات الموجودة في عصير التفاح عن طريق البكتيريا والخمائر، وهو يتعرض لعملية التخمير التي تُقسم إلى مرحلتين، ففي
طرق مختلفة لعمل اللحمة
تعتبر اللحمة من المكوّنات الرئيسيّ المستخدمةفي إعداد وجبات الطعام الرئيسية، فيمكن استخدامها على شكل قطع كبيرة أو على شكل لحمة مفرومة بشكل ناعم أو متوسّط حسب
فوائد الشوفان للجسم
غني بالعناصر الغذائيةيساعد الشوفان على إمداد الجسم بالعديد من العناصر والمغذّيات الأساسية المهمة للجسم، بما في ذلك كلّ من البروتينات، والدهون، والكربوهيدرات،
طريقة عمل طاجن اللحمة
الطاجن هو تعريف يأتي من إفريقيا والمغرب العربي، ويطلق اسم الطاجن على الوعاء الفخاري، ويكون غريباً بشكله وأضلاعه، وهو طبق مشهور جداً في دول المغرب العربي مثل:
طريقة حلى الشعيرية
الشعيريةالشعيرية من المواد الغذائية المستهلكة في أكلاتنا في العالم العربي، حيث نستخدمها طبخات مختلفة وم ع الشوربات واشتهرت أيضاً كطبق تحلية خصوصاً في فصل
فوائد شراب الزنجبيل
تقوية جهاز المناعةيُفيد شراب الزنجبيل في تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان، حيثُ يُساعد على تخفيف مُدة الأمراض وتكسير السموم في الجسم مما يُساعده على بالتَّخلص
طرق صنع الحلويات
عالم الحلويّات هو واحدٌ من أهم وأشهر الحقول التي تقدّم لنا أصنافاً عديدة من الأطباق التي تتميّز بطعمها الحلو، كما وتختلف بأشكالها ومكوّناتها، وكذلك بألوانها
فوائد حليب الجمل
التحكم في نسبة السكر في الدمأثبتت الدراسات أنّ تناول حليب الجمل يومياً يساهم بشكلٍ فعال في التحكم بمستويات السكر في الدم، كما يقلل الحاجة للإنسولين لدى الأشخاص
فوائد حليب البقر
تعزيز صحة العظاميحتوي الحليب على الكالسيوم، وهو المعدن الضروري للمحافظة على صحة العظام والأسنان، كما يحتوي حليب البقر على فيتامين د، وبالتالي يعمل الكالسيوم
طريقة الكعك الحلو
الكعكيفضّل جميعنا تناول الكعك وبشكل خاص في الأعياد والمناسبات السعيدة؛ حيث نجد أنفسنا نُقبل بكثرة على تناول الحلوى بجميع أشكالها، فهي تزيد من فرحة العيد
فوائد فيتامين ج
الفيتاميناتتُعّد الفيتامينات من أكثر العناصر الغذائية التي يحتاجه جسم الإنسان، لما تحمله من فوائد عظيمة، ومما تمنح الجسم الطاقة والغذاء الكافي ليومه، من أكثر
ما هي دقة الكعك
دقّة الكعكدقّة الكعك هي خليطٌ من البهارات المتنوّعة التي تضاف للدّقيق أو السّميد أثناء إعداد كعك العيد (الكعك بتمر) حيثُ تُكسب دقّة الكعك العجينة مذاقاً شهياً
فوائد عسل السدر على الريق
فوائد عسل السدرهناك العديد من الفوائد الصحية المختلفة للعسل، وتعتمد فوائد العسل على نوع العسل، والموقع الجغرافي، والزهرة التي يتم امتصاص الرحيق منها، ومن خلال