فوائد عصير الطماطم للرجيم
الطماطمالطماطم أو البندورة، من الثمار التي اختلف الأخصائيون على تصنيفها بين لائحة الخضروات والفاكهة، فالبعض أضافها للخضروات والبعض الأخر صنفها على أنها نوع من
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة
شوربة الدجاجة بالكريمةشوربة الدجاجة بالكريمة من الشوربات التي يزداد الطلب عليها بشكلٍ مُستمر وخصوصاً في شهر رمضان المبارك؛ حيث إنّها تعتبر أساسيّة عند معظم
فوائد فاكهة الجرافيولا
فاكهة الجرافيولاتُعتبر الجرافيولا أو ما يُعرف بفاكهة القشطة (بالإنجليزية: Graviola) من الأشجار دائمة الخضرة، ويعود موطنها الأصليّ إلى المناطق الدافئة والرطبة
فوائد قشور الفواكه
الفواكهتُعتبر الفواكه من الأطعمة الغنيّة بالفيتامينات والمعادن التّي تُساهم في الحفاظ على صحة الجسم، والحماية من الإصابة بالعديد من الأمراض، والمشاكل الصحيّة،
فوائد منقوع النعناع
النعناعيعتبر النعناع من أهم الأعشاب، والتي تم استخدامها منذ القدم، فقد استعمله الإغريق والرومان قديماً في العلاج، ثم استعمله الأوروبيون والعرب لغايات طبية
طريقة عمل رغوة النسكافيه
القيمة الغذائية لشراب النسكافيه يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 2.464 ملليلتر:
طريقة عمل العوامة المقرمشة
العوامة المقرمشة مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 5 أشخاص طريقة الطهي قليالمكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة عمل حلويات جزائرية
حلويات المطبخ الجزائريالحلويات الجزائريّة حلويّات مشهورة بلذتها وطعمها المميّز ومن الحلويات الجزائرية المشهورة:
طريقة قلي سمك السلمون
سمك السلمونينتمي السلمون إلى عائلة السلمونيات، ومن أسماء السلمونيات المرقط، والشار، والجرايلينج، والسمك الأبيض، ويعد شمال المحيط الأطلسي هو الموطن الأصلي
ماهي فوائد ماء الزهر
ماء الزهر هو عبارة عن مادة سائلة شفافة ويتم الحصول عليه بواسطة تقطير زهر نبات البرتقال، لذلك يعد زيت زهر نبات البرتقال هو المكون الرئيسي لماء الزهر، بالإضافة
طريقة عمل أطباق جزائرية
تتعدّد الأطباق التي يتميز بها المطبخ الجزائري، حيث هناك العديد من أنواع السلطات والشوربات والأطباق الرئيسية المختلفة، ويتميّز المطبخ الجازائري بمخبوزاته
ماهي فوائد شاي الأخضر
الشاي الأخضريُحضّر الشاي الأخضر من نبتة الكاميليا الصينيّة، حيث تستخدم أوراق وبراعم هذا النوع من النبات لتحضير أنواع الشاي المختلفة، وتختلف هذه الأنواع وفق
أهم البهارات في المطبخ
البهاراتتتنوّع البهارات في المطابخ العالمية، والتي تُستخدم لإضفاء نكهةٍ مميزة للأطباق المختلفة، ويتميّز الطُهاة في المطبخ الشرقي بقدرتهم على مزج العديد من
فوائد شجرة اللبان
شجرة اللبانتعتبر شجرة اللبان إحدى الأشجار القديمة المعروفة بفائدتها، حيث إنّها تعتبر قيمة طبيعية كبيرة؛ وذلك بسبب خصائصها العلاجية التي، كما أنّها من المواد
طريقة عمل كص اللحم العراقي
كصّ اللحمتعتبر أكلة كصّ اللحم من الأكلات العراقية التي تتشابه إلى حد بعيد مع الشاورما المعروفة في العديد من المناطق العربية، وتحديداً في بلاد الشام، حيث تمتاز
أفضل طريقة لعمل ورق العنب
ورق العنبتُعدّ أكلة ورق العنب من الأكلات اللذيذة التي تنتشر في المطبخ الشامي؛ فهي من الوجبات المغذّية، والتي تتطلّب وقتاً طويلاً لتحضيرها. سنتطرّق خلال هذا
فوائد قشرة البيض
البيضيُعتبر البيض من الأطعمة المُغذيّة، ويحتوي على ثلاثة عشر نوعاً من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل: فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين د، وفيتامين ك،
أسهل طريقة لعمل كعك العيد
الحلوياتيشتهر وطننا العربي بالعديد من الحلويّات ذات المذاق اللذيذ؛ حيث تمّ تصنيع الآلاف منها، وأصبَحت معروفةً على مستوى العالم، ومن هذه الحلويات ما يتم إعدادها
طرق إعداد حلى النسكافيه البارد
الحلويّاتللحلويات عدّة أشكال وأصناف، ولكلّ منها مذاقاً خاصاً تتميز به، وتنتشر الحلويات بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وهي من المأكولات التي يفضلها معظم الناس
فوائد شرب خل التفاح على الريق
خل التفاحيُعدُّ خل التفاح سائلاً يتمّ إنتاجه عن طريق تخمير عصير التفاح، وذلك بإضافة الخميرة، أو البكتيريا، والتي تحوّل السكر الموجود فيه إلى كحول ثم إلى خل،
فوائد فاكهة الفراولة
الفراولةتعود أصول فاكهة الفراولة إلى أوروبا، وهي فاكهة حمراء تمتاز بمذاقها الحلو ورائحتها المميّزة، وتحتوي على نسب جيّدة من فيتامين ج، والمنغنيز، والبوتاسيوم،
فوائد نبات الحلبة
الحلبةيعتبر نبات الحلبة واحداً من أكثر أنواع النباتات فائدة للإنسان، فقد وصفها أحدهم بأنّها تساوي وزنها من الذهب لما فيها من فوائد وقيم غذائية مرتفعة جداً.
فوائد فاكهة البوملي
فاكهة البومليتنتمي فاكهة البوملي (بالإنجليزية: Pomelo) إلى الفصيلة السذابية (الاسم العلمي: Rutaceae) التي تتبع لجنس الحمضيات، وتعود في أصلها إلى جنوب شرق آسيا
فوائد ومضار خل التفاح
خل التفاحينتج خل التفاح عن تخمّر عصير التفاح حيث يتحوّل السكر في الفاكهة إلى كحول ثمّ تحوّل البكتيريا الكحول إلى حمض الخليك (بالإنجليزيّة: Acetic acid)، وهو
طريقة هرس البطاطا
البطاطاهي إحدى الخضروات الأكثر شهرةً في العالم والتي يتمً طهوها بعدًة طرقٍ، فمن الممكن صنع البطاطا مسلوقةً أو مشويّةً او مقليّةً، كما يمكن استخدامها في
فوائد قشر الليمون مع الماء
الّليمونيستخدم الّليمون بكثرة في المطبخ الشّرقيّ، لما له من فوائد ولمحتواه العالي من فيتامين ج، ولكن بدلاً من التّخلّص من قشر الّليمون يمكننا استخدامه طازجاً
طريقة عمل الأرز باللبن
الأرز بالّلبنالأررزّ بالّلبن والمستكةالمكوّنات نصف كوب من الأرزّ الأبيض. ثلاث حبّات مستكة. كوب واحد من الماء. أربعة أكواب من الحليب كامل الدّسم. ستّ ملاعق
طرق تحضير حلويات العيد المغربية
حلويات العيد المغربيةتعدّ الأعياد من المناسبات السعيدة التي يحتفل بها العالم العربي والإسلامي، فيكثر تحضير الحلويّات في الأعياد كنوعٍ من الفرح والسرور، وكطبق
حلويات جزائرية تقليدية وعصرية
الحلويّات الجزائريّةهناك العديد من أصناف الحلويّات في كافة أنحاء العالم؛ حيث يمتاز كل طبق عن الآخر بمِيزة خاصّة وطعم مُختلف، فلكلّ دولة مجموعة من أطباقها التي
فوائد زيت شجرة الشاي للبشرة
زيت شجرة الشاييُستخرج زيت شجرة الشاي من أوراق شجرة الشاي، ولا يجب أن يتم الخلط بين شجرة الشاي ونبتة الشاي العادي، وقد وجده البحارة في القرن الثامن عشر في جنوب