طريقة عمل الكبدة البانية
الكبدة البانيّةتعدّ الكبدة البانية أحد الأطباق الجانبيّة، ويتم الحصول على الكبدة من الخراف والغنم، وتصنف بأنّها أحد أنواع السلطات، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان
طريقة قلي القريدس
القريدسسمك القريدس أو كما يُطلق عليه أيضاً أو الجمبري، من الأسماك التي استطاعت من بين المأكولات البحريّة أن تحظى بحبّ شريحة كبيرة من الناس، حرصت غالباً على
طرق طبخ سمك السلمون
طرق طبخ سمك السلمونيُعتبر سمك السلمون من أنواع الأسماك الفاخرة، والتي لطالما صنّفت دوماً باعتبارها من الوجبات الفاخرة التي يمكن أن تُقدّم، والسلمون من الأسماك
طرق عمل الزلابية
الزلابيةتُعتبر الزلابية من أنواع الحلويات الهنديّة، إلّا أنّها لاقت رواجاً كبيراً في جميع أنحاء هذا العالم وخاصةً في الولايات المتحدة الأمريكيّة، والوطن
طريقة صنع اليويو التونسي
طريقة صنع اليويو التونسيّاليويو وهو من الحلويات التّونسية المشهورة جداً والتي تقدم عادة خلال شهر رمضان المبارك وأيّام العيد، ويمكن تصنيف اليويو بأنّه أحد أنواع
فوائد شرب الشاي الأخضر قبل النوم
الشّاي الأخضريتم تحضير الشاي من أوراق نبتة الكاميليا سايننسز (Camellia sinensis)، وهو ثاني أكثر مشروب تناولاً في العالم بعد الماء، حيث إنّه يسبق القهوة
فوائد قشر اليوسفي
اليوسفيأحد أنواع الفاكهة الّلذيذة التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد، كما أنّ قشر اليوسفي يتميّز بالعديد من الخصائص المفيدة، إذ أثبتت العديد من الدّراسات
فوائد شاي النعناع للرجيم
النّعناعيُعدّ النعناع من أكثر الأعشاب استخداماً، ولهذا النبات العديد من الأنواع؛ ومنها النعناع الفلفلي (بالإنجليزيّة: Peppermint)، والنعناع المُدبّب
فوائد منقوع الشعير
الشعيريُعدّ الشعير (بالإنجليزيّة: Barley) من أنواع محاصيل الحبوب، والتي تأتي من نبات ينمو في مختلف المناطق التي تتّصف باعتدال مناخها، كما يمتاز هذا النوع من
طريقة تحضير حلويات جزائرية للعيد
الحلويّاتتنتشر طرق إعداد الحلويات في كافة أنحاء العالم، فلكل دولة مجموعة من أطباق الحلوى الشعبيّة التي تتميّز بها، والتي أصبحت منتشرةً بصورة واسعة في كافة
طريقة عمل العزيزية
العزيزيةتُلاقي الأطعمة الجديدة إقبالاً لا نظير له من قبل مختلف الناس في جميع أنحاء العالم؛ حيث إنّ المائدة دائماً بحاجة إلى التغيير والتجديد، خاصّةً أنه مع
طريقة عمل العيش السوري
العيش السوريتمتاز كلّ دولة بمجموعة من الأكلات الشعبيّة، ومن الأكلات المشهورة في سوريا العيش السوري، الّذي يُعدّ سهلاً وسَريع التحضير، وهو يُحضّر لتناوله مع
طريقة تحضير شوربة الكرفس
الشوربةتُعد الشوربات من الأطباق المهمّة التي تتواجد باستمرار على المائدة، فهي بالإضافة لطعمها اللذيذ والمتنوع، فإنها تزوّد الجسم بالكثير من القيم الغذائية
طريقة عمل الرقاق
الرقاقتشتهر الدول العربيّة بكمٍّ هائل من الأطباق الشهية، والتي تختلف من دولةٍ لأخرى بسبب اختلاف المكوّنات وطرق التحضير، ومصر إحدى الدول العربية التي لها مجموعة
طرق طهي الشوفان
الشّوفانمن الأطعمة التي يُنصح بتناولها باستمرار، فهو يحمي من الإصابة بأمراض السّرطان، كما أنّ الشّوفان غنيّ بالألياف التي تقلّل من نسبة الكولسترول في الدّم،
طريقة عمل اللبن المكثف
اللّبن المكثّفاللّبن المكثّف أو ما يسمّى بالحليب المكثّف المحلّى عبارة عن خليط يُصنع من حليب البودرة وكميّة كبيرة من السكّر، لذلك لا ينصح الأشخاص المصابون
طرق عمل الجمبري المقلي
الجمبريمن أكثر المأكولات البحريّة المميّزة بعد السّمك، إذ يحبّه الصّغار والكبار، ويجد البعض صعوبةً في تحضيره أو تنظيفه، وعادةً ما يتمّ قلي الجمبري أو طبخه على
فوائد قشر الليمون للتنحيف
الليمونيعدّ الليمون نوعاً من أنواع الفواكه التي تنتمي إلى الحمضيات، ويتميز هذا النوع من الحمضيات بطعمه شديد الحموضة، وينتمي هذا النوع الى الفصيلة السذابية،
فوائد شوربة العدس للأطفال
العدسمن أشهر البقوليّات في منطقة الشّرق الأوسط، يُستخدم في صنع العديد من الأطباق وبأشكال مختلفة، ويُعدّ كشوربات، كما يدخل في عمل بعض المأكولات كالكشري
فوائد فيتامين ج للحامل
فيتامين جيُعدّ فيتامين ج (بالإنجليزية: Vitamin C) من الفيتامينات الذائبة في الماء، ولا يستطيع جسم الإنسان تصنيع بذاته أو تخزينه في الجسم؛ حيث إنّه يمكن الحصول
ما هي فوائد بذور الجزر
بذور الجزرتتميّز بذور الجذر باحتوائها على العديد من القيم الغذائيّة المهمّة للجسم؛ فهي تحتوي على العديد من المعادن كالكالسيوم، واليود، والزنك، والبوتاسيوم،
طريقة عمل المخلل
المخلّليُعتبر المُخلّل من المُقبّلات ذات الشعبيّة الكبيرة لدى العديد من الناس في مُختلف أنحاء العالم، فهو يُضفي على الطعام مذاقاً لذيذاً؛ حيثُ يُمكن إضافته إلى
فوائد مشروب الشمر
الشمريعدّ الشمّر (بالإنجليزيّة: Fennel) من النباتات الطبيّة الأكثر شيوعاً، وتعود أصوله إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، حيث اعتقد الإغريق والرومان قديماً أنه
طريقة تحضير القطر للحلويات
القطرالقطر أو الشيرة أو العسل أو الشربات كلّها تسميات واحدة للصلصة البيضاء التي يتمّ تحضيرها لتحلية بعض أنواع الحلويات، والقطر هو ذلك السائل الأبيض كثيف القوام
طريقة تحضير سمك الفيليه
سمك الفيليهتوجد هناك العديد من الطرق التي تستخدم لتحضير سمك الفيليه، والذي يفضله الناس صغاراً وكباراً سواءً كان مقلياً أم مشوياً داخل الفرن، وذلك بسبب طعمه
طريقة قلي الجمبري المجمد
الجمبريهو إحدى القشريّات المائيّة الّلافقارية ويعيش في المياه المالحة والحلوة والأنهار والبحيرات الدّافئة، كما يُعتبر إحدى القشريّات المشهورة حول العالم
طريقة عمل القرع العسلي
القرعهو أحد النباتات العشبية الحولية، والموطن الأصلي له قارة أميركا الجنوبية الاستوائية، وهو من المزروعات التي تنتشر في معظم أرجاء الدنيا وخصوصاً في بلاد الشام
طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم
الرجيممن المهم عند البدء في عمل الرجيم أو (diet) أن يحافظ الشّخص على توازنه الغذائيّ بالحرص على توفر المعادن، والأملاح، والبروتينات المهمّة في الجسم، وأن يُنهي
طريقة إعداد الحلويات الليبية
الحلويات الليبيّةتعتبر الحلويّات الليبية من الحلويات اللذيذة والمنتشرة في أنحاء الوطن العربيّ، وتتميّز هذه الحلويات ببساطتها، وحجمها الصغير، وسهولة إعدادها
طريقة عمل الرقاق الطري
الرقاقتكثر وصفات إعداد الطعام وتُقدّم بأكثر من طريقة، ويُعتبر الرقاق مُكوّناً رئيساً في بعض من الأطعمة، وهناك البعض من السيدات يُفضّلن شراءه جاهزاً، والبعض