فيتامين ج أين يوجد
فيتامين جـفيتامين جـ وهو أيضاً فيتامين C ويسمى أيضاً باسكوربيك اسيدويجب، وهذا الفيتامين من أهم العناصر الغذائية بالنسبة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أنه من
أنواع السوشي
المطبخ اليابانيّيمتاز المطبخ اليابانيّ بتأثّره الكبير بالمطبخ الصينيّ، وغيره من المطابخ الشرق أوسطيّة، بينما تعتبر طريقة تناول الطعام اليابانيّ غريبة نوعاً ما
أنواع من المشروبات
المشروباتيُمكن لجسمك أن يُخبركَ متى يجب أن تشرب السَّوائل، ولكنَّهُ لا يُمكن له أن يُقرّرَ عنك ماذا تشرب؛ فنحنُ نعيشُ في عالمٍ تتوفرُ فيهِ خياراتٌ مُتعدّدة من
أنواع الحلويات الشرقية
الحلويات الشرقيةهناك عدّة أنواع من الحلويات الشرقية المشهورة في بلادنا، مثل القطايف، والعوامة المعروفة باسم لقمة القاضي، والكرابيج، والغريبة، وكعك العجمية،
أنواع الفواكه
الفواكههي عبارة عن مجموعة من الثمار النباتية، والتي تتميز بطعم حلو أو حامض وتكون مليئة بالمياه، وتحتوي الفواكه على سكاكر بسيطة سهلة الهضم، وفيتامينات مختلفة،
أعراض نقص فيتامين ج
فيتامين جيُعدّ فيتامين ج أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ونظراً لذلك فإنّه لا يتمّ تخزين الزائد منه في الجسم بل يتمّ التخلص منه عن طريق البول، وهذا
أعراض نقص الحديد في الدم
نقص الحديد في الدمتحدث الإصابة بنقص الحديد عندما تكون الكميات التي يحتويها الجسم من عنصر الحديد غير كافية، وهذا يؤدي لحدوث خلل في عدد كريات الدم الحمراء في
أنواع المشروبات
المشروباتيحتاج الإنسان لشربِ ما لا يقل عن لترين من السوائل يوميّاً حتى يُحافظ على رطوبة جسمه، ويتمتّع بصحةٍ جيدة؛ فالماء يدخل في تكوين جسم الإنسان، ويساعده على
أضرار الشاي الأسود
الشاي الأسوديعد الشاي من أكثر المشروبات شعبية وتناولاً حول العالم، ويعتبر ثاني أكثر مشروب استهلاكاً بعد الماء، إذ إنه طيب المذاق،[1] وتوجد ثلاثة أنواع من الشاي
أعراض نقص فيتامين أ
فيتامين أيُعَدُّ فيتامين أ أحد المُغذِّيات الصُّغرى الأساسيّة، حيث لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعه؛ ولذلك فإنّنا بحاجةٍ إلى تناوله عن طريق الغذاء الذي يتمّ تخزينه
أضرار البطيخ
البطيخالبطيخ (بالإنجليزية: Watermelon) فاكهةٌ كبيرة معروفة علمياً بـ Citrullus lanatus، زرعها المصريون القدامى منذ آلاف السنين، وتعتبر الصين الدولة المنتجة
أعراض نقص فيتامين د للكبار
فيتامين دفيتامين د هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويسمى أيضاً (فيتامين الشمس)، لأنَّه يُصنع داخل الجسم عند التعرّض لأشعة الشمس فوق البنفسجية،[1] ومع
كيف تتخلص من شوكة السمك
السمكيعد السمك أحد ألذ الوجبات التي يفضلها الكثير منا، إذ يشكل تعدد أنواعه وأحجامه المختلفة وأصنافه المتنوعة واللذيذة جاذباً أساسياً لمتذوقي الطعام حول العالم،
فائدة زيت السمسم
زيت السمسمتعتبر الزيوت الطبيعية من أكثر المواد والوصفات الطبيعية التي يلجأ إليها الكثير من الناس للتخلص من مشاكل واضطرابات صحيّة مختلفة وتدعيم الجسم، وإحدى
فوائد ماء الورد للشرب
ماء الورديعتبر ماء الورد من أكثر المواد الطبيعية استخداماً، والذي يستخرج من بتلات الورد وتحديداً الطازج والنقي من خلال تقطيرها، وتعتمد الكمية المصنعة منه على
أنواع الكربوهيدرات
الكربوهيدراتيحتاج الجسم إلى العديد من العناصرالغذائية حتى يستطيع القيام بعملياته وأنشطته الحيوية المختلفة وبالتالي يحافظ على صحة وحياة الإنسان، وإحدى أهم هذه
فوائد الحلبة وأضرارها
الحلبةالحلبة (بالإنجليزية: Fenugreek) هي عشبة يتراوح طولها بين 60-90 سنتيمتراً، وتمتلك أوراقاً خضراء، وزهوراً بيضاء صغيرة، وقروناً تحتوي على بذور صغيرة ذات لون
ما هي فوائد زيت السمسم
زيت السمسمزيت السمسم هو أحد الزيوت النباتية، ومن اسمه يتضح للقارئ أنه مستخرج من حبوب السمسم، وهذا الزيت مفيد بشكل كبير للأكل، حيث إن هناك بعض المناطق تقوم
تعريف الغذاء
الغذاءالغذاء هو المأكل والمشرب التي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والغذاء يعطي الجسم القدرة على النمو بالشكل السليم، ويحمي الجسم من الأمراض مثل
أعراض زيادة الكالسيوم
الكالسيومهو عنصرٌ كيميائيٌّ ضروريٌّ جدّاً للكائنات الحيّة، ويُعتبَر المعدنَ الأكثرَ وفرةً في جسم الإنسان، علماً بأنَّ نسبة 99% منه تُخزَّن في العظام، والأسنان؛
أعراض نقص الكالسيوم في الجسم
الكالسيوميُعتبر الكالسيوم أحد العناصر المعدنية الحاملة لشحنات كهربائية في الدم والتي تُسمى بالكهرليّات (بالإنجليزيّة: Electrolytes)، ويقوم الكالسيوم
فوائد زيت الزعتر
زيت الزعترتُعتبر عشبة الزعتر من أكثر الأعشاب استخداماً لأغراض مختلفة، فلا يتوقف الأمر على استخدامها كنوع من أنواع التوابل، بل تستخدم في مجالات عديدة وتحديداً
أضرار ماء الورد للوجه
ماء الوردهو عبارة عن سائل شفاف، يتم استخراجه من بعض أنواع الورود الجميلة كالورد الجوري، وهو يحتوي على زيت وماء، ويتم استخدام ماء الورد لأغراض جمالية للبشرة،
تعلم الطبخ
شراء الأدوات اللازمة للطبخيجب أن تتوفر لدى المرأة كافة أدوات الطبخ الأساسية؛ مثل: ملاعق الطبخ الخشبية، وملاعق التحريك، والقدور، والمقالي، والصواني، وأدوات
أضرار قشر القهوة
قشر القهوةفي الوقت الحاضر انتشرَ تناولُ منقوعِ قشرِ القهوةِ، وهو منقوعٌ يتمّ تحضيرُه من قشورِ ثمارِ البنّ التي تُحيط الثّمار من الخارج، فتُحمّص وتُطحنُ خشنةً.
أضرار قشر الرمان
قشر الرمانلقشر الرمان كمٌ كبيرة من الفوائد على صحة جسم الإنسان، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر التي تمكنه من علاج العديد من المشاكل الصحية التي يتعرض لها
أنواع الشوكولاتة
الشوكولاتةالشوكولاتة هي إحدى المود الغذائية تصنع في الغالب من شجرة الكاكاو، ومن الممكن أن يضاف لها بعض المكونات الأخرى مثل السكر والحليب، والشكولاتة من الأطعمة
أنواع التوت
التوتالتوت هو فاكهةٌ صغيرةٌ الحجم، وكرويّة الشكل، وتعتبر حامضة أو حلوة الطعم، وتمتلك ألواناً عدّة فمنها الأرجواني، والأزرق، والأحمر، وتُستخدم في صناعة المربى،
أشهر الأكلات السورية
المطبخ السورييُعتبر المطبخ السوري من المطابخ العريقة والأصيلة في الوطن العربي، ويتميّز بتنوعه نظراً لاختلاف طبيعة كل منطقة في سوريا؛ حيث إنّ كل مدينة من المدن
بذور الجزر
بذور الجَزَرتعتبرُ بذورُ الجَزَرِ من البذورِ التي لها فوائدٌ عظيمةٌ على صحّةِ الإنسان، وهي عبارة عن خُلاصة مكوّنات نبتةِ الجَزَر، بذورها تُشبه في شكلِها بذورَ