طريقة عمل البغرير
البَغْرِيرالبَغرِير واحدةٌ من الأكلاتِ المغربيّة التي تتميّز بالطّعمِ اللّذيذ والمختلف عن باقي الأطباق المغربيّة. يُعتبرُ هذا الطّبق نوعاً من أنواعِ
أشهر الأكلات المصرية
الأكلات المصريةيتميّز المطبخ المصري بأكلاته البسيطة والتقليدية والبعيدة عن التكلف، ولكن هذا لا يُشكل مشكلة بالطّعم الذي يعشقه المتذوق للأكل المصري، ومن الأمور
أنواع السمبوسة
السمبوسةتتنوّع أطباقُ وولائمُ شهر رمضان المبارك، حيث تتفنّن ربّات البيوت في تحضير مختلف أنواع الطّعام، والتشكيل فيها كنوعٍ من أنواع التغيير، ومن أهمّ الأطعمة
طريقة طبخ أكل صحي
الطعام الصحيإنَّ إعداد الطعام الصحيّ لا يحتاج إلى ميزانيّة كبيرة أو الذهاب إلى أخصائيّ التغذية كما يعتقد الكثيرون، بل يحتاجُ فقط إلى معرفة كميّة السُعرات
أنواع السلطات المغربية
أنواع السلطات المغربيةيتميز المطبخ المغربي بتقديم العديد من الوصفات الشهية، والمغذية، فهو يشتهر بتحضير مختلف أنواع الطواجن، واليخنات، والمشاوي، والحلويات
أسهل تشيز كيك
التشيز كيكالتشيز كيك هو نوع من الحلويات التي تحتوي على طبقة واحدةٍ أو أكثر من النكهات، والطبقة الأساسية فيها هي خليط الجبنة التي تكون كثيفة وذات قوام متماسك،
أنواع الأكلات العراقية
المطبخ العراقيتأثر المطبخ العراقي بشكلٍ كبير بالبلدان المحيطة به مثل الأردن وتركيا وسوريا وإيران؛ حيث يجمع بين العديد من الوصفات الموجودة فيها، ولكنه تميّز
أسهل طريقة حلى
الحلويّاتتتنوّع الحلويّات في مكوناتها وطرق تحضيرها؛ حيث إنّ هناك أنواعاً من الصعب تحضيرها في المنزل وأنواعاً أخرى تمتاز بسهولة تحضيرها وبمذاقها الرائع. تُعتبر
أضرار اللانشون
تغذية الطِّفليحتاج الطِّفل إلى التغذيةِ السَّليمةِ الغنية بالعناصِر الغذائية المُهمّة التي تحتاجها خلايا جِسمه من أجل النمو بطريقةٍ سليمةٍ، ومن أجل تطوّر
أضرار الترمس
الترمسيتبع الترمس (الاسم العلمي: Lupinus spp) لفصيلة البقوليات، ويُستخدم كمصدرٍ للبروتين في النظام الغذائيِّ بشكلٍ أساسيّ، وهناك أربعة أنواع رئيسية للترمس، وهي
أضرار السكر
ترسيب الدهون في الكبدعندما نستهلك الفركتوز يذهب إلى الكبد، وإذا كانت معدلات الجلايكوجين في الكبد منخفضة فإنّ الفركتوز سيستخدم لإعادة إنتاجه، ومع ذلك فإنّ معظم
أضرار زيت الزيتون
زيت الزيتونيتمّ إنتاج زيت الزيتون (بالإنجليزيّة: Olive Oil) من فاكهةِ الزيتون التي تنمو على أشجار الزيتون، حيث يُعَدُّ هذا الزيت من الأطعمةِ التي تحتوي على
أضرار الهيل
الهيليُعدّ الهيل من أنواع التوابل التي تعود أصولها إلى الهند، وتنتشر في الوقت الحالي في العديد من دول العالم، حيث يُستخدم في منطقة الشرق الأوسط وتركيا في تحضير
أضرار حب الرشاد
حب الرشادينمو حبّ الرشاد (بالإنجليزية: Garden cress) في الهند ومناطق أوروبا والولايات المتّحدة الأمريكية، ولكنّ محصوله لا يعدّ مستغلاً بشكلٍ كامل؛[1] حيث يعتبر
أضرار السكر الأبيض
السكر الأبيضتعد السكريات نوعاً من أنواع الكربوهيدرات، ومن مصادرها الطبيعية الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان، كما يمكن إنتاجها وإضافتها إلى الأطعمة للعديد من
أضرار الحبة السوداء
الحبة السوداءالحبة السوداء أو الكمون الأسود هي حبوبٌ تُستَخرج من نبات (الاسم العلمي: Nigella sativa) يمتلك زهوراً بنفسجيةً باهتة أو زرقاء أو بيضاء تنمو في
أضرار القهوة التركية
القهوة التركيّةتتميّز القهوة التركيّة بنكهتها ورائحتها المميزتين ولذلك يحبّ شربها الكثير من الأشخاص خاصةً في الصباح. تُحضّر القهوة التركيّة بطحن حبوب البنّ
أطعمة تحتوي على فيتامين د
فيتامين ديعدّ فيتامين د من الفيتامينات الذّائبة في الدّهون،[1]ومن العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، فهو يحافط على صحة العظام والأسنان، ويُشارِك في
أضرار أكل الثلج
الثلجالشخص البالغ يحتاج يوميّاً لشرب لترين من الماء على الأقل لتعمل أجهزة الجسم بكفاءةٍ كاملةٍ، وتتخلّص من الفضلات والسموم، لكن الكثيرون يفضلون تناول الماء
أضرار الليمون على الريق
الليمونيُعدّ الليمون من أنواع الفاكهة التي تُستخدم بكثرة؛ حيث يمكن إضافته إلى السلطات، والصلصات، والعصائر، والحلويات، ولكنّه يُستخدم بكميات قليلة بسبب مذاقه
كيفية عمل حلقات البصل
حلقات البصلهي نوعٌ من المُقبلات الخفيفة، والتي تُقدّم في الكثير من المطاعم، وخاصةً في مطاعمِ الوجبات السّريعة، وتحضّر عن طريق تَتَبيل البصل المقطّع بخليطٍ من
أضرار فيتامين د
فيتامين دفيتامين د هو أحد الفيتامينات المهمّة بشكل كبير للجسم، خاصّة أنّ الغالبيّة العظمى من خلايا جسم الإنسان تحتوي على مستقبلات لفيتامين د، لذا فإنّ نقصانه
أنواع البهارات
البِهاراتتُستخرج البِهارات من بُذور النّباتات، أو اللّحاء، أو البراعم، أو الجذور، وتُستخدم لِتنكيه الطّعام، أو لِتلوينه أو لِحفظه، وتُستخدم بعضُ أنواع
كيف كان الرسول يشرب العسل
العسليُعتبر العسل غذاءً متكاملاً للإنسان؛ وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر والمركّبات الطبيعية التي تحافظ على صحة الجسم. ورد ذكر العسل في القرآن الكريم في
ضيق التنفس بعد الأكل
ضيق التنفسهو عدم القدرةِ على التنفس ممّا يؤدي إلى عدم وصول الأكسجين الكافي للرّئةِ، وله تأثير كبير جداً على جسم الإنسان ونفسيّته؛ حيث إنّ الشّعوربالاختناق
أضرار العسل
العسلهو مادّة طبيعيّة ذات مذاق حُلْو، ويتمّ إنتاجُه من قِبَل النحْل الذي يَتَغَذَّى على رحيق النباتات المُزْهِرة، كما أنّ هنالك حوالي 320 نَوْعاً مُختلِفاً من
أفضل أنواع البروتين
البروتينالبروتينات (بالإنجليزية: Proteins) هي جزيئات كبيرة تحتاجها خلايا الجسم من أجل القيام بوظائفها بالشكل الصحيح، وتُعد الأحماض الأمينية الوحدات البنائية
العناصر الغذائية
العناصر الغذائيةيحتاج جسم الإنسان دوماً إلى تجديد نشاطه وتدعيم بنيته، لذلك يحتاج إلى العناصر الغذائية المتنوّعة، ليبقى على قيد الحياة خالٍ من الأمراض الكثيرة،
أسهل أنواع الحلويات
الحلوياتالحلويّات هي من الأطباق التي تقدّم بعد وجبات الطعام، وعادةً في أوقات المساء مع فنجانٍ من القهوة، بعضُ أنواع الحلويّات يُمكن أن تكون معقّدة التحضير
أنواع زيت الزيتون
زيت الزيتونزيت الزيتون هو نوعٌ من الدهون التي تُستخرج من فاكهة الزيتون (الاسم العلمي: Olea europaea)، والتي تُعدّ من المحاصيل الشعبيّة في منطقة البحر الأبيض