أنواع الحلويات العراقية
الحلويات العراقيةالحلويات طبقٌ أساسيٌّ في الاحتفالات والأعياد في البلدان العربيّة؛ فهي تُعتبر طريقةَ ترحيب وكرم من قبل المضيف، وهي طريقةٌ تُعبّر عن فرحة المضيف
أنواع السمك للأكل
السمكيوجد تنوع كبير جداً في أنواع السمك القابلة للأكل ولا مجال لحصرها؛ حيث إنّ كل الأسماك الموجودة في البحر صالحة للأكل، ولكن يُكثر استخدام أنواع أكثر من غيرها
أنواع الشاي الأخضر
الشاي الأخضرهو الحالة الطبيعيّة لنبتة الشاي قبل تعريضها إلى أيّ عمليّات أخرى لتحويلها إلى الشاي الأحمر المعروف لدينا، والذي يعتبر أكثر أنواع الشاي انتشاراً؛
أفكار لتزيين المطبخ
المطبخهو من أهمّ أجزاء المنزل، والذي يعتبر جزءاً لا يتجزأ من حياة المرأة؛ حيث تقضي المرأة وقتاً كبيراً من يومها في المطبخ، للقيام ببعض المهمّات كالطبخ
أنواع الحلويات الجديدة
الحلوياتتعتبر الحلويات من أكثر الأطعمة التي يفضّل الناس تناولها في مختلف الأوقات، فهي تتمتّع بمذاقها الحلو والشهيّ ولذلك سمّيت بهذا الاسم. يتمّ تناول الحلويات
أنواع السلطات وطريقة عملها
السلطاتالسلطات هي أشهر أنواع المقبلات المعروفة على مستوى العالم. كانت السلطات قديماً تقتصر على سلطة الخضار فقط، إلا أنّها مع الوقت أصبحت أكثر تنوعاً وانتشاراً.
أنواع الحلويات المغربية
المطبخ المغربيلا شك أنّ المطبخ المغربي من المطابخ الغنية بمكوناته، وقد انضمّ في الآونة الأخيرة إلى قائمةِ التّراث العالمي لِمنظمة اليونيسكو؛ حيث إنّه يشتهر
أشهر الأكلات العراقية
أشهر الأكلات العراقيةتشتهر العراق بعدّة أكلات شعبية وتقليدية، توجد في أكثر البيوت العراقية، وقد انتقلت بعض هذه الأكلات إلى البلدان الأخرى لشهرتها ومذاقها
أنواع السكريات
السكريّاتتعدّ السكريّات من المجموعات الغذائيّة الغنيّة بالكربوهيدرات، وتعتبر من المواد الضرورية لجسم الإنسان، فبالإضافة إلى كونها مصدرا طاقة وعنصر مهم بالدم،
إنقاص الوزن بالأعشاب
الأعشابتتعدّد وتتنوّع استخدامات الأعشاب فمنذ القدم والأعشاب تُستخدم في إضافة النكهات اللذيذة للطعام، وصناعة مستحضرات التجميل ومساحيق العناية بالجسم، إضافة
فوائد الفواكه بشكل عام
الفواكهالفواكه هي إحدى المصادر الغذائيّة النباتيّة المفيدة بشكل كبير لصحّة الإنسان، بفضل غناها بالعديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للصحّة، بالإضافة إلى
ما أعراض نقص فيتامين د
فيتامين دفيتامين د فيتامين مهم جداً، وهو من مجموعة الفيتامينات التي تذوب في الدهون، ويُطلق عليه أيضاً اسم فيتامين الشمس، لأنّ الجسم يستطيع تصنيعه في داخل طبقات
أضرار خلطة الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون
الخلطات الطبيعيّةعُرفت الخلطات الطبيعيّة بفائدتها واحتوائها على العناصر الغذائيّة التي تمنح الجسم المنافع الكثيرة، والخلطات تعني دمج أكثر من مادة عشبيّة طازجة
أنواع الطبخات
أنواع الطّبخاتتختلف طريقة تناول الطّعام والطّبخ حسب مكان السّكن والتّقاليد والمتعارف عليه، فتجد الأشخاص في المناطق السّاحليّة يكثرون من تناول الأسماك
فوائد السنا مكي
السنا مكيتُعتبر السّنا مكّي (بالإنجليزيّة: Senna) إحدى النباتات العشبية الكبيرة، التي يعود أصلها إلى شماليّ إفريقيا، وتتكون من حوالي 250 إلى 260 نوعٍ، ويُمكن
علاج نقص الكالسيوم
نقص الكالسيومالكالسيوم هو أكثر عنصر موجود في جسم الإنسان، وذلك لأنّ للكالسيوم العديد من الوظائف والفوائد، والكالسيوم هو أساس تركيبة كل من العظام وأسنان، كما
أضرار الموز
الموزيعتبر الموز من أكثر الفواكه شعبية واستهلاكاً حول العالم، ويتوفر الموز الطازج على مدار السنة، ويتميز بأنَّ عملية نضجه تستمر بعد قطفه، ولذا كلما كانت درجة
أسهل طريقة لعمل الكريب
الكريبيعتبر الكريب من أكثر الوجبات الخفيفة والشهية، وهو من الوجبات الرئيسية الشهيرة، التي يتم تحضيرها في المطبخ الفرنسي على وجه التحديد، ثم انتشر منه إلى جميع
أضرار ماء الورد
ماء الوردماء الورد هو خلاصة بتلات الورد بعد نقعها أو غليها بالماء، وله عدّة استخدامات في الطعام أو في التجميل، ويزداد انتشار استخدامه حديثاً في هذه المجالات،
أفضل أنواع الأرز
الأرزيوجدُ أكثر من أربعينَ ألفَ نوعٍ من الأرز، وغالباً ما نُقسّمُهُ إلى ثلاثةِ أقسامٍ رئيسيّة، وهي: الأرز ذو الحبّة الطّويلة، وذو الحبّة المتوسّطة، وذو الحبّة
أنواع القهوة العربية
القهوةالقهوة شَرَابُ البُنِّ الْمغلي، وقد بدأت القهوة في اليمن في بلدة موكا، من ثمّ انتقلت إلى الحبشة وفارس، وفي القرن السادس عشر غزت القهوة مصر العربيّة، وقد
أضرار البروتين
البروتينيُعتبَر البروتين مُكَوِّناً أساسياً لخلايا الجسم جميعها، ويحتاج الإنسان لتناوله يومياً، إذْ إنَّه لا يُخزَن داخله على عكس المُغذِّيات الأخرى، مثل:
أنواع الدهون
الدهونتعتبر الدهون عنصر مهماً في جسم الإنسان حيث إنَّها تدخل في مجموعة واسعة من وظائف الجسم، كبناء الخلايا، وحماية أعضاء الجسم الداخلية، والمحافظة على حرارة
أعراض نقص المغنيسيوم
المغنيسيوميُعدّ المغنيسيوم (بالإنجليزية: Magnesium) العنصر الثاني الأكثر وجوداً في خلايا جسم الإنسان، فهو من المعادن الأساسية والمهمة الستة التي يجب توافرها في
أضرار التمر
التمريشتهر التمر بأنّه ذو قيمة غذائيّة عالية، وهو ثمار لشجرة النخيل، وتنتشر زراعته في المناطق الصحراويّة في الوطن العربي بكثرة، ويتخذ شكلاً بيضاويّاً، ويصل
أنواع الآيسكريم
الآيسكريمالآيسكريم نوعٌ من الحلوى المجمّدة وعادةً ما تكون مصنوعةٌ من منتجات الأبقارِ كالحليب والقشدة، وتكون مخلوطةٌ مع نكهاتِ الفواكه أو غيرها من النّكهات،
أهمية فيتامين د
فيتامين ديحتاج الجسم إلى مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية للقيام بالعمليات الحيوية والأنشطة المختلفة؛ لكي تبقى صحة الجسم جيدة وتستمر حياة الإنسان، وإحدى
فوائد حليب الصويا للنساء
حليب الصّوياحليب الصّويا لا يشبه أنواع الحليب المعروفة لدينا، حيث أنّه حليبٌ نباتيٌّ وليس حيوانيٌّ، ولا يتم الحصول عليه عن طريق حلِابة الحيوانات كالأبقار
طرق عمل البسبوسة
البسبوسةالبسبوسة من أشهر الحلويّات التقليديّة في مصر والبلدان العربيّة، تُعرف باسم الهريسة أو النّمورة في الأردن ولبنان وسوريا، وتُشتهر البسبوسة بطعمها اللّذيذ
أفضل أنواع الشاي الأخضر
الشاي الأخضريعتبر الشاي الأخضر واحداً من أكثر الوصفات والمواد الطبيعية التي ينصح بتناولها واستخدامها، لأهداف وأغراض طبيّة وصحيّة؛ لاحتوائه على مجموعة كبيرة من