كيف تصنع شوكولاتة في البيت
صنع الشوكولاتة في البيتتعد الشوكولاتة من أكثر الحلويات المشهورة في العالم، والأكثر عشقاً من قبل الصغار والكبار، وذلك لمذاقها اللذيذ، وشكلها المميز، لذلك تلقى
وصفات حلويات لرمضان
الحلوياتهناك العديدُ من أصنافِ الحلويات التي تستطيع سيدة المنزل تحضيرها، والتي لا تحتاج لجهد ووقت كبيريْن، بالإضافة إلى أنها لذيذة المذاق، وجميلة المنظر،
كيفية صنع الآيس كريم في المنزل بطريقة سهلة
كيفية صنع الآيس كريم في المنزل بطريقة سهلةيكثر تحضير الآيس كريم في فصل الصيف، حيث إنه يرطب الجسم ويخفف من شعور الجسم بالحرارة العالية، كما أنه يمنحه الانتعاش
طريقة عمل الفراخ المحمرة
طريقة عمل الفراخ المحمرةتتعدد طرق طهو الفراخ، حيث يحضر بعدة نكهات وذلك بإضافة التتبيلات والتوابل المتنوعة لتعطيه نكهة مميزة ومذاق لذيذ، ويعتبر من أكثر أنواع
عمل بلح الشام بدون بيض
بلح الشامهي عبارة عن واحدة من أنواع الحلى السورية الأصل، ويعود سبب تسميتها إلى سبب ابتكارها، فهي تشبه في شكلها البلح ومنبعها الشام فاطلق عليها بلح الشام،
مكونات المشاط
المشاطيشتهر المشاط بشكل كبير في دول الشرق الأوسط وخاصة في فلسطين وسوريا والأردن، كما توسع انتشاره في الدول الأوروبية كافة، وهو من الأطباق الشعبية الجانبية الذي
فوائد قشر الكيوي
الكيوييعتبر الكيوي من أشهر وألذّ الفواكه والثمار الموسمية والنباتات المُثمرة المعمرة، والتي تندرج تحت قائمة الشجر ثنائي المسكن أحادي الجنس، والذي يصل عُمره إلى
كيفية تحضير القريوش
القريوشهو نوع من أنواع الحلويات المشهورة في دول المغرب العربيّ وخاصة في الجزائر، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره، ولا نحتاج إلى الفرن لطهيه، ولا نحتاج إلى مكوّنات
فوائد بذر الكتان للرجيم
بذور الكتانيُعدُّ نبات الكتان من النباتات الحوليّة، التي تنمو ليصل طولها من 0.3 إلى 0.9 متر، وتنمو لهذا النبات أوراقٌ صغيرة الحجم ذات لونٍ أخضرٍ فاتحٍ، كما
فوائد بزر البطيخ
بزر البطيخبزر البطيخ هو البزر الذي يتم استخراجه من فاكهة البطيخ الصيفية، وهو بزرٌ سطحُه أسودُ اللون، ولبّه أبيض، ويستخدم بزر البطيخ في المأكولات الآسيوية
كيفية تحضير البوظة
كيفية تحضير البوظةتعدّ البوظة من الحلويات الباردة المجمّدة، فهي حلى لذيذ ومفضّل لدى الكثير من الناس وخاصّة في فصل الصيف؛ حيث تعمل على إنعاش الجسم وتبرده، وهي
طريقة خلي الفراخ
الفراختدخل الفراخ في تحضير مختلف وصفات الطعام، وفي كثير من الوصفات نحتاج إلى إزالة العظام والجلد لنحصل على فراخ مسحّبة سريعة الطهي، لكن معظم ربات المنازل لا
كيفية تحضير قلب اللوز الجزائري
قلب اللوز الجزائريهو نوع من أنواع الحلويات الجزائرية التي يكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، ويشبه في مكوناته البسبوسة إلى حد كبير، ويحتوي على نسبة من السكريات
فوائد كعب الغزال
كعب الغزالكعب الغزال أو الخوخ دونات هو صنف من أصناف الخوخ (الدُّرَّاق)، وكان أوّل ظهورٍ له في الصين عندما طرأت طفرة جينيّة على شجرة الخوخ، وله شكل منبسط بشكلٍ
ماذا يسبب نقص فيتامين ب12
نقص فيتامين ب12يعتبر فيتامين ب12 من الفيتامينات الهامة في جسم الإنسان، فهو فيتامين أساسي يدخل في العديد من العمليات الحيوية التي تحدث بداخل الجسم، فعندما
طريقة عمل خبز الصاج الخفيف
خبز الصاج الخفيفيقدم خبز الصاج على وجبة الفطور والغداء والعشاء مع الأطباق الرئيسيّة والجانبية، كما وأنه يستخدم في تحضير جميع أصناف السندويشات كالشاورما، ولأن
كيفية تحضير المايونيز في المنزل
تحضير المايونيز في المنزليقدم المايونيز مع أطباق الدجاج واللحم المشوي، ونجده جاهزاً في المطاعم والأسواق بعدة نكهات مختلفة، كما ونجده قليل الدسم بعدد قليل من
كيفية عمل البيتيفور
عمل البيتيفوريعدّ البيتيفور من الحلويات الشهيّة والخفيفة، ويتسم بمذاقه اللذيذ، ونكهاته المتنوّعة، وأشكاله الجميله، وهو على عدّة أنواع منه البيتيفور
وصفات بعجينة البف باستري
عجينة البف باستريتعد عجينة البف باستري من أنواع العجائن الجاهزة التي تشترى على شكل شرائح، ونطهو بها أنواعاً متعددة من الحلويات، وأنواعاً متعددة من الأطباق
طريقة تخليل السردين
سمك السردينطريقة تخليل السردينالمكوّنات كيلو من سمك السردين. كيس من الملح. شطّة -حسب الرغبة-. كوب زيت نباتي .طريقة التحضيرتنظيف السمك جيداً، ثمّ تصفيته بشكل
طريقة تمليح الفسيخ
الفسيخالفسيخ هو أحد الأسماك المجففة التي تُستخدم فيها كمية كبيرة من الملح حتى يبقى صالحاً للأكل، ويكثر تحضيره في مصر في عيد شم النسيم، كما يحضر في بلاد الشام
طريقة عمل الحواوشي بالعجين
الحواوشي بالعجينيعتبر الحواوشي من الأكلات الشعبية المصرية المشهورة، وهي نوع من المعجنات المحشية، ويمكن حشوه بالدجاج أو اللحم، ويمتاز بطعمه اللذيذ والطيب، ويمكن
كيفية تحضير آيس كريم
الآيس كريمالآيس الكريم من الحلويات الشهية التي يفضلها الجميع، وهي تعتبر من الحلويات المثلجة المفضلة في الطقس الحار، وهي على عدة أنواع وأصناف ونكهات، وفي هذا
عمل التمرية
التمريّةالتمريّة هي من الحلويات الفلسطينيّة التي يكثُر عملها في شهر رمضان، ويُقال بأن منشأها مدينة نابلس، وهي عبارة عن نوع من العجين المقلي، وقد يدُلّ اسمها
فوائد الحليب بالزنجبيل
الحليبهو السائل الأبيض اللون الذي يتم استخراجه من أنثى الثديات، حيث يحتوي الحليب على العناصر الأساسيّة والمهمّة للتغذية، لذلك كان هو أول طعام يتناوله الطفل بعد
فوائد الليمون والنعناع
الليمونيعتبر الليمون من الحمضيات المنتشرة بكثرة على مدار السنة، ويمتاز بشدة حموضته، ويُستخدم في العديد من الأغراض، فيدخل في تحضير السلطات بشكل كبير، كما تُحضّر
طريقة قهوة البندق
القهوةالقهوة من أكثر المشروبات التي تصنع في كافة دول بقاع الأرض، وهي مشروب لذيذ ذو طعم لاذع ورائحة طيّبة، ويتناولها الأفراد حتى يستعيدوا حيوتهم ونشاطهم، وكلّ
عمل قهوة عربية
عمل قهوة عربيّةعُرف العرب بالكرم والجود، وكانت القهوة تُمثل عنواناً ورمزاً للكرم عندهم، وقد احتلت مكانة كبيرة لديّهم، وباتت مظهراً من مظاهر الرجولة وشُربها
فوائد قشر الرمان للنفاس
مرحلة النفاسإنَّ مرحلةَ النفاس - أي ما بعد الولادة - هي من أكثرِ مراحلِ حياةِ المرأة تَعباً وانشغالاً، لكنْ مع ذلك يَجب على المرأة الاهتمام بِجسمها وصحتها
فوائد عشبة الحلفاء
الحلفاءتعد عشبة الحلفاء من الأعشاب الطبية المهمّة في شفاء الكثير من المشاكل والأمراض، فقد وردت فوائدها الجمة في الطبّ النبوي والبديل، وذلك لأوراقها وزهورها