الطبخ والأطعمة Page 718

طريقة خلية النحل الهشة

طريقة خلية النحل الهشةتعتبر خلية النحل من الحلويات المشهورة على مستوى العالم، ويعود أصلها إلى أوروبا، وتنتشر بشكلٍ كبير في إيطاليا وفرنسا، وتمتاز بمذاقها

عمل بيتزا سهلة

عمل بيتزا سهلةتعتبر البيتزا من أشهر المأكولات السريعة المنتشرة في كافّة أنحاء العالم، وتمتاز بطعمها اللذيذ، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة

طريقة تحضير عصير الحامض

عصير الحامضيُعتبر عصير الحامض من أهمّ العصائر التي يجب تناولها، وذلك لأهميّته في تكوين كريات الدم الحمراء، كما أنه يحتوي على نسبةٍ مرتفعة من مضادة الأكسدة

طريقة شوي الفراخ على الفحم

طريقة شوي الفراخ على الفحمالفراخ المشوية من الأطباق المحببة والمفضلة عند الكبار والصغار، ويكثر تحضيرها في أيام العطلة والرحلات، وتقدم كطبق رئيسي على وجبة

عمل طرشي الخيار

طريقة طرشي الخيارطرشي الخيار من أكثر أنواع المخللات تفضيلاً لدى الكثيرين، وخاصّة الأشخاص الذين يميلون للموالح، وذلك لما يتمتع به من نكهة متميزة ورائعة،

عمل فراخ بانية

طريقة عمل فراخ البانيةفراخ البانية من الوجبات المفضّلة لدى الكثير من الأشخاص الكبار والصغار على حد سواء، وهي منتشرة في كافة أنحاء العالم، وذلك لما تتمتع به من

طريقة عمل العوامات

العوامةتعد العوامة من الحلويات الشرقية القديمة، وتشتهر بتحضيرها جميع الدول العربية، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، ومكوناتها البسيطة، بالإضافة إلى أنّها غير

طريقة عمل حلويات سريعة وغير مكلفة

بودينج الأرز الكريمي مدّة تجهيز المكوّنات 25 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِــ 4 أشخاص طريقة الطهي سلق السعرات الحرارية 366 سعرة حراريةالمكوّنات ثلاثة أرباع

فوائد الحليب بالكركم

الحليب بالكركم الحليب بالركم: أو الحليب الذهبي كما يسمّيه الشرقيون، وهو مشروب يتمّ فيه مزج الحليب مع الكركم، ويوصف كعلاج طبيعيّ لمجموعة من الأمراض، وتعزيز

عمل دجاج مشوي بالفرن

الدجاجيعتبر الدجاج من اللحوم التي يتناولها الناس بشكل كبير، وذلك لأنها تمتاز بالطعم اللذيذ، والمظهر الجميل، وتختلف طرق طهيه وتقديمه، فمنها ما يقدم مسلوقاً أو

طريقة عمل الطرشانة العراقية

الطرشانةتعد المأكولات العراقية من أكثر الأكلات لذة ورغبة عند العديد من الناس، وتعتبر أكلة الطرشانة من المأكولات العراقية المشهورة، وهي عبارة عن نوع من الحساء،

طريقة عمل اللحم المقدد

طريقة عمل اللحم المقدديعتبر اللحم المقدد من المأكولات المشهورة بشكلٍ كبير، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، ويتمّ تقديمه في المناسبات

عمل القطر للحلويات

القطريُعتبر القطر من المكونات المُهمّة في صناعة الحلويّات، والذي لا يمكن أن يكتمل طبق الحلوى بدونه، ويختلف المُسمّى من دولة إلى أُخرى، فالبعض يُسميه الشيرة، أو

فوائد الكاكا للحامل

الكاكاالكاكا؛ وهي نوع من أنواع الفواكه، من فصيلة الأبنوس من جنس الديوسبيروس، وتطلق عليها العديد من المسميات، ومنها؛ التين الكاكي، أو القافا، أو الخرما، وتتميز

فوائد العنب

فوائد العنبالعنب: هو شكل من أشكال التوت، ويطلق عليه لقب ملك الفواكه؛ حيث يعدّ الفاكهة الأكثر شعبيّة في معظم دول العالم، ويوصف بأنّه مستدير الشكل أو بيضاوي،

عمل المعجنات والفطائر

المعجنات والفطائريعود أصل الفطائر إلى الوجبات البريطانيّة، ولكنها لا تزال واحدة من الأطعمة التي يرغب بتناولها جميع الأشخاص، وذلك بسبب مذاقها اللذيذ، ومنظرها

طريقة عمل جيب التاجر بالتوست

طريقة عمل جيب التاجر بالتوستتعتبر جيب التاجر من الوجبات السريعة المعروفة، ويعود أصل هذه الوجبة إلى أمريكا، وعلى الرغم من احتوائها على الكثير من السعرات

طريقة التيراميسو

التيراميسوالتيراميسو من الحلويات الشهية جداً، ويعتبر من الحلويات الباردة، وهو متعدّد النكهات والأصناف والأشكال، كما يتميّز بتكرار طبقاته، وفي هذا المقال سوف

فوائد الفطريات

الفطرياتمفردها فطر، تنتمي الفطريات إلى مملكة الكائنات الحية، وتُصنّف ضمن عائلة النباتات حقيقيّة النوى، وتمتاز عن غيرها من الكائنات الحية بقدرتها على هضم الغذاء

فوائد الهيل وأضراره

الهيليعتبر الهيل أحد أنواع البهارات والتوابل هندية الأصل، إذ يعدّ من أهمّ العناصر في المطبخ الهندي، وإلى جانب استخداماته في الطعام والتمتع فإنّ له العديد من

فوائد جوز الهند الطازج

فوائد جوز الهند الطازجلجوز الهند الطازج فوائد عظيمة منها:

طريقة عمل بيتزا التوست

طريقة بيتزا التوستتعتبر البيتزا من الوجبات السريعة المنتشرة في كافة أنحاء العالم، والتي يعود أصلها إلى إيطاليا، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ

كيف أحضر الباستا

الباستاتعتبر الباستا أحد أنواع المعكرونة المشهورة بشكل كبير في العالم، ويعود أصل هذه الأكلة إلى إيطاليا، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وبطعمها اللذيذ والرائع،

طريقة استخدام زيت الحلبة

الحلبةهي من الأعشاب الحولية التي يصل ارتفاعها إلى الستين سنتيمتراً، ولها أزهار صفراء اللون صغيرة والتي تتحول فيما بعد إلى ثمار مقوفة، ويوجد نوعان من الحلبة هما

عمل كفتة

الكفتةتشتهر الكفتة في البلاد العربية وفي الدول الأوروبية، وتُعتبر من الأطباق الرئيسيّة التي تُقدّم على وجبة الغداء، وتحضر باللحم المفروم أو بالدجاج الفيليه

طريقة الكبسة السعودية باللحم

طريقة الكبسة السعودية باللحمتعتبر الكبسة من المأكولات الفاخرة والراقية التي تقدّم في المناسبات العامة، ومن أشهر أنواع الكبسة وأكثرها لذة، وتختلف طريقة تحضيرها

طريقة تزيين الدونات

الدوناتتعد الدونات من الحلويات المشهورة بشكل كبير في العالم، وتتميّز بمذاقها اللذيذ وشكلها الجميل جداً، وسهولة تحضيرها في المنزل، وتواجد مكوّناتها باستمرار،

طريقة عمل الكريم كراميل بدون بيض

الكريم كراميليعتبر الكريم كراميل من أصناف الحلويات الباردة الذي يعود جذوره إلى الدول الغربية، كما له نكهات متنوّعة، منها الكريم كراميل بنكهة الشوكولاتة، ونكهة

طريقة عمل الوافل البلجيكي

طريقة عمل الوافل البلجيكيهو عبارة عن نوع من الحلى الغربية، ويعود أصله إلى بلجيكا، وتختلف طريقة تحضيره من شخص إلى آخر، وهو عبارة عن عجينة يتم إضافة الكثير من

عمل الدقوس

الدقوسيُعتبر الدقوس من الصلصات المميّزة المشهورة لدى دول الخليج وبالأخص في الكويت، حيث إنّه يعطي طعماً لذيذاً وشهيّاً للأطباق وخاصة الكبسة، ويتميز بأنّه سهل