طريقة عمل الحلقوم السوري
طريقة عمل الحلقوم السوريتعتبر الحلويّات السوريّة من الحلويّات العربيّة الشرقيّة الشهيّة والمتميّزة، إذ تتميّز بطعمها ورائحتها وشكلها وطريقة تحضيرها وتقديمها،
طريقة عمل الصفيحة التركية
الصفيحةتعتبر الصفيحة من أشهر المعجنات التي يتناولها الناس في حياتهم اليومية وفي المناسبات المختلفة، إذ تتميّز بلذة طعمها وسهولة وسرعة إعدادها وتوافر مكوّناتها
طريقة شوي الدجاج بالفرن الكهربائي
الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر انواع اللحوم المستخدمة في العالم بشكل عام، والتي يحبّها الصغار والكبار على حد سواء، حيث يعود ذلك إلى كثرة انتشاره، بالإضافة إلى طعمه
طريقة طبخ السمك بالفرن
طبخ السمك بالفرنتعدّ الأسماك من اللحوم الغنية بكثير من الفيتامينات والأملاح المعدنيّة والمواد الغذائيّة الهامة لجسم الإنسان وخاصة اليود، وتتنوّع الأسماك بكثير
طريقة عمل باستا بالجبن
الباستاتعتبر الباستا من الأكلات المفضلة والمحببة لدى الجميع، حيث إنّها تقدّم كطبق مقبلات أو طبق رئيسيّ، ويعود أصل الباستا إلى إيطاليا ثمّ امتدّت إلى جميع أنحاء
طريقة عمل برياني هندي
البريانييُعتبر البرياني من المأكولات المشهورة في الخليج العربي بشكل كبير، وانتقل بسرعة إلى بلاد الشام، وذلك يعود للألوان التي يحتوي عليها، والتي تجذب الصغار
فوائد الماء القلوي
الماء القلويالماء القلوي أحد أنواع الماء الذي يتناوله الإنسان، ويتميّز باحتوائه على نسب عالية من الأحماض مقارنة مع غيره من الأنواع، بالإضافة إلى العديد من
فوائد الكزبرة الجافة
الكزبرةالكزبرة، من النباتات العشبية، التي تعيش في معظم مناطق العالم، وتنتشر كثيراً في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، وفي أواسط آسيا، والمناطق الشمالية من
طريقة ديناميت الدجاج
طريقة عمل ديناميت الدجاجتعتبر صدور الدجاج واحد من أكثر أنواع اللحوم تنوّعاً في طرق إعدادها وطبخها، ويعود سبب ذلك إلى كونها من أخفّ أنواع اللحوم دسماً وأقلّها
طريقة عمل سلطة الجزر
سلطة الجزرتعدّ سلطة الجزر من أشهر أنواع المقبلات التي توضع بجانب الأطباق الغذائية الأساسية، وتصنع بطرق مختلفة ومتنوّعة، فهي عديدة الأنواع والأصناف، وتقدّم
فوائد السحلب
السحلبالسحلب، من النباتات المشهورة جداً، وهو من الأعشاب المعمرة، التي تتبع لفصيلة السحلبيات، التي قد يصل ارتفاعها إلى أكثر من نصف متر، وله أوراق خضراء منقطة
طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة التحضير
الحلوياتتعتبر الحلويات من أكثر الأطباق التي يرغب بتناولها عدد كبير من الأفراد، فهي توجد في جميع المناسبات وأعياد الميلاد، بأصناف مختلفة، وتكون مميزة بالطعم
فوائد الكركم للنساء
الكركمهو عبارة عن عشبة تنتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، ويتم استخراجها على شكل بودرة صفراء اللون من جذامير النباتات، وهو نبات معمر ويحتاج إلى درجات حرارة معينة
فوائد الفلفل الأخضر الحلو
الفلفل الأخضر الحلوالفلفل الأخضر الحلو، أو كما يسمى أحياناً الفلفل الرومي، يعتبر من أشهر أنواع الخضراوات، هو ينمو في معظم مناطق العالم، ويعتبر من النباتات
طريقة عمل اللحمة الستيك
لحمة الستيكتعد اللحوم الحمراء من الأصناف الغذائيّة الغنيّة بالمواد الغذائيّة، والفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والمواد المضادّة للأكسدة الهامّة لجسم الأفراد،
طريقة حلاوة السميد
حلاوة السميد بالصنوبر مدّة تحضير المكوّنات والطهي 25 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي القلي والسلقالمكوّناتكوبان وثلاث أرباع الكوب من السميد الخشن.كوبان من
عمل الهريس
الهريسالهريس هو طبق تقليدي شعبي تشتهر به دول الخليج العربي، يتمّ تحضيره في المناسبات، خاصّة في شهر رمضان المبارك، من مكوّناته الأساسية الدجاج أو اللحم، والسمن،
طريقة صلصة الشوكولاتة للكيك
طريقة صلصة الشوكولاتة للكيكإنّ صلصات الشوكولاتة هي من المكوّنات الأساسيّة في بعض أنواع الكعك، فهي تُضيف لها شكلاً رائعاً، وطعماً لذيذاً، والصلصة هي عبارة عن
طريقة عمل القدرة باللحم
القدرة باللحميعدّ طبق القدرة باللحم من ألذّ الأطباق الغذائيّة، حيث تطهى في كافة الدول، لكن كلّ دولة لها مميزات خاصة تعتمد على اختلاف مكوّناتها وطهوها وطريقة
طريقة عمل حلى بارد وسهل
الحلوياتتختلف طرق تقديم الحلويّات فمنها ما يتم تقديمه بارداً أو ساخناً، وتتميّز الحلويّات الباردة بسهولة وسرعة تحضيرها، ومكوّناتها البسيطة، كما يمكن تقديمها في
طريقة عمل تكة الدجاج
تكة الدجاجتكة الدجاج، أو شيش طاووق، من أشهر طرق إعداد لحوم الدجاج، وهي من الأكلات المعروفة في المطبخ التركي خصوصاً، ثم انتشرت إلى جميع أنحاء العالم، وطبق تكة
طريقة عمل الجلاش بالفراخ
طريقة عمل الجلاش بالفراختُستخدم عجينة الجلاش لصنع الحلويات ولعمل الأطعمة الحادقة، وتمتاز العجينة بفردها بشكل رقيق جداً، بحيث توضع طبقات منها لصنع المأكولات،
طريقة المعكرونة بالبشميل
طريقة المعكرونة بالبشاميلالمعكرونة من الأطباق إيطالية الأصل والمنتشرة بجميع أنواعها في كافة أنحاء العالم، وهي من الأطباق الجانبية التي تقدم مع كافة الأطباق
فوائد الليمون الأخضر
الليمون الأخضرالليمون الأخضر هو أحد أكثر الفاكهة الحمضيّة انتشاراً، ويعد مصدراً غنياً بفيتامين ج، والألياف، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من المركبات
فوائد العسل قبل النوم
العسليحتوي العسل على الكثير من الفوائد التّي لا تُحصى، فيتكون العسل من الكثير من المعادن، والفيتامينات المهمة للجسم، كفيتامين أ، وب2، وك، وفوليك أسيد، وحمض
طريقة عمل الهريسة بالسميد
طريقة عمل الهريسة بالسميدتعد الهريسة من الحلويّات المشهورة في بلاد الشام بشكل عام، وتحديداً في فلسطين وسوريا، ويمكن تحضيرها بالسميد أو الطحين، وهي من ألذّ
طريقة المعكرونة بالخضار
المعكرونة بالخضارتتكون المعكرونة من القمح كمكون أساسي لذا فهي غنية بالمعادن كالحديد، والكالسيوم، والدهون، والفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين
طريقة عمل الأرز المبهر
الأرز المبهريعتبر الأرز من أكثر أنواع الحبوب استهلاكاً حول العالم، ويعد مصدراً غنياً بالفسفور، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، والمنجنيز، والألياف، والطاقة،
طريقة عمل القشطة العربية
القشطة أو القشدةالقشطة هي نوعٌ من مشتقات الحليب، وهي المادة التتي تتكوّن على سطح الحليب بعد تسخينه بشكلٍ هادئٍ ولفترةٍ طويلةٍ دون غليانه، ويمكن تحضيرها بطرقٍ
طريقة عمل الرهش
الرهشالرهش أو ما تسمى بالحلاوة بالطحينيَّة كما يطلق عليها أهل مصر وبلاد الشام والسعوديَّة، أو الحلوى الشَّامية كما يطلق عليها المغرب العربيّ، هي نوع من أنواع