فوائد المربى
المربّىالمربّى هو إحدى المنتجات الصناعيّة التي يتمّ تحضيرها بشكل أساسي من أنواع الفواكه المُختلفة، والسكر الذي يقوم بدوره بحفظ الفاكهة وتخزينها على شكل
طريقة عمل النمورة الإسفنجية
طريقة عمل النمّورة الإسفنجيةتعتبر النمورة من الحلويات القديمة المشهورة في بلاد الشام بشكل كبير، وتختلف تسميتها من بلد لآخر فتسمّى بالهريسة، والنمّورة، وغيرها،
طريقة صينية كرات البطاطا
البطاطاإنّ البطاطا من المأكولات اللذيذة التي يحبّها الجميع، وقد تعدّدت طرق تحضيرها واستخدامها، فهي تؤكل مقليّة، أو مشويّة، أو مسلوقة مع إضافة زيت الزيتون،
طريقة سلطة البطاطا
تعتبر السلطات من الأطباق الجانبيّة التي تقدّم على المائدة، حيث تتميز بفوائدها العديدة، ويتمّ تحضير عدّة أنواع من السلطات نذكر منها سلطة المعكرونة، وسلطة
طريقة عمل الزربيان بالدجاج
الزربيانيعتبر الزربيان من الأكلات المشهورة اليمنيّة، ويعود اسمه إلى مدينة عدن، ثمّ امتدّ إلى باقي الوطن العربي، ويحضّر في العزائم والولائم بشكل كبير، ويتميز
طريقة تحمير الفراخ
طريقة تحمير الفراخيعتبر الدجاج من الوجبات الهامّة التي يُنصح بتناولها، حيث أنه يحتوي على البروتينات الهامّة لجسم الإنسان، كما يعدّ الدجاج من الوجبات اللذيذة
طريقة عمل البشاميل بالجبن
تعتبر صلصة الباشميل من الصلصات المحببة لدى الأفراد، حيث إنّها تتميّز بلذّة طعمها بالإضافة إلى سهولة إعدادها، ويعود نشأتها إلى المطبخ الفرنسي، ثمّ امتدّت إلى
فوائد القهوة ومضارها
القهوةالقهوة هي ذلك المشروب الذي اعتدنا على تناوله صباحاً، دون أن ندرك بأنّ هذا الفنجان يحتوي على العديد من الفوائد والمضار معاً، وذلك في حالة تناوله بشكلٍ
طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية
طريقة عمل العدس الأصفر بالشعريةشوربة العدس، أكلة شتوية، مشهورة جداً في كل العالم العربي، تعود أصولها إلى منطقة بلاد الشام، حيث تحضر كطبق جانبي مع العديد من
طريقة عمل سندويشات الدجاج
تعتبر الساندويشات من الأكلات السريعة المفضلة لدى الكثيرين، وخاصة لدى الأطفال؛ لأنّها تسدّ الجوع المفرط، بالإضافة إلى أنّها سهلة التحضير، حيث يمكن تحضيرها بكل
فوائد الكمون وأضراره
الكمّونتعدّدت استخدامات الكمّون عبر قديم الزمان، فقد استخدم لعلاج الكثير من الأمراض والاضطرابات الصحية، ويرجع أصله إلى دولة مصر، فقد استخدمه الفراعنة قبل خمسة
طريقة عمل البابا غنوج بالطحينة
البابا غنوج بالطحينةبابا غنوج، نوع من المقبلات الشهية التي تقدم مع الأطباق الدسمة، كالمشويات، والمقالي، المعروفة في كل أنحاء العالم العربي، وهو عبارة عن هريس
طريقة عمل البيتيفور والغريبة
طريقة عمل البيتيفور والغريبةالبيتيفور، والغريبة، من الحلويات اللذيذة، التي تقدم في العديد من المناسبات الاجتماعية، والأعياد، وهي ذات أصول غير عربية، فالبتيفور
فوائد الرمان الحامض
الرمانيعدّ الرمان من الفواكه ذات المذاق اللذيذ والمميّز، وله فوائد عديدة طبيعية هائلة، حيث يقلّل نسبة الكولسترول في الدم، والذي يعدّ ارتفاعه في الجسم خطراً
طريقة عمل اللازانيا بالفراخ
طريقة عمل اللازانيا بالفراخاللازانيا تعد نوعاً من أنواع المعكرونة، والتي تصنع على شكل شرائح مستطيلة، ورقيقة جداً، وهي تعود للمطبخ الإيطالي المعروف بتقديم أنواع
طريقة حلاوة الجبن السورية
حلاوة الجبن السوريةحلاوة الجبن، نوع من الحلويات السورية المشهورة، وتتضارب الأقاويل في أصل منشئها بأية منطقة بالتحديد، إلا أنه من المرجح أن تكون قد بدأت في
طريقة عمل الفاهيتا بالدجاج
الفاهيتا بالدجاجالفاهيتا، من أشهر الأكلات العالمية، تعود أصولها إلى المطبخ المكسيكي الذي أعدها في ثلاثينيات القرن الماضي، وكما هو معروف فالمطبخ المكسيكي معروف
طريقة طهي الكلمار
طهي الكلماريعدّ الكلمار من أكثر أنواع الفواكه البحرية طلباً في الأسواق خاصّةً للباحثين عن أصناف جديدة من الطعام، ويمكن اعتماد أكثر من طريقة لطهي الكلمار بحسب
طريقة عمل القدرة بالدجاج
القدرةتعتبر القدرة أحد الأكلات المشهورة في بلاد الشام والخليج العربي وخاصةً الممكلة العربية السعوديّة، وأهمّ ما يميّز هذه الأكلة هو الأرز المبهر والمنكه بالثوم
طريقة عمل اللحم المقلقل
اللحم المقلقلاللحم المقلقل من الوجبات المفضلة عند الكثيرين في العديد من الدول وخاصة دول الخليج وبالتحديد المملكة العربيّة السعوديةّ، وتتميّز هذه الوجبة أنّها
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة
خليّة النّحلخليّة النحل من المعجّنات المشهورة بشكلها الدائري والتي تتميّز بطعمها الحلو المُشبع بالقطر، وأصبحت من المعجنات التي تُفضّل ربّات البيت خبزها لجميع
طريقة عمل دجاج محشي بالفرن
طريقة عمل دجاج محشي بالفرنطبق الدجاج المحشي بالفرن من الأطباق الغذائيّة الشهيّة واللذيذة جداً، إذ يتميّز برائحته الطيبة، وطعمه اللاذع، وطهوه يتمّ على طرق
طريقة عمل الدحدح الفلسطيني
الدحدحيعد الدحدح من الحلويات الشعبية، التي تعود إلى المطبخ الفلسطينين ولكن سرعان من انتشر في بلاد الشام، وتحديداً في الأردن، بالإضافة إلى أنّه لذيذ المذاق،
طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي
طريقة عمل تشيز كيك بالزبادييعتبر التشيز كيك من الحلويات الأمريكية المنتشرة في كافة أنحاء العالم، ويحضر بعدة أشكال ونكهات لا تُحصى، ويمتاز بمذاقه اللذيذ، كما
طريقة عمل كعك العيد بالطحين الفلسطيني
كعك العيد بالطحين الفلسطينيينتشر بيع الحلويات بأنواعها وبشكل واسع في المحال التجارية، مثل كعك العيد الذي يُحشى بعدة حشوات بحيث ترضي جميع الأذواق، وتبقى
طريقة عمل تشريب الدجاج
تشريب الدجاجيعتبر تشريب الدجاج من المأكولات العراقية، التي تمتاز بطعمها اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها، وهناك إقبال كبير على هذه الأكلة من المجتمع العراقي، ويعود
عمل الفاصولياء
الفاصولياءتعتبر الخضروات والبقوليات من الأغذية الغنية والمفيدة الواجب على الإنسان تناولها، وهي تحتل مرتبة جيدة في الهرم الغذائي، كالفول والحمص والعدس
طريقة طهي الدجاج
الدجاجيعتبر الدجاج من الأغذية الضرورية لجسم الإنسان، فهو غني بالبروتينات والمواد الضرورية، وقد تعددت طرق طهي الدجاج واختلفت باختلاف المكونات والبهارات
طريقة عمل تشيكن رول
تشكن روليعدّ التشكن رول من الوجبات المفضّلة لدى الكثير وذلك لمذاقها الرائع واللذيذ، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، وتعدّ من الوجبات السريعة التي يتمّ
طريقة طبخ أرز البسمتي
أرز البسمتييعتبر الأرز من الأغذية الرئيسية التي يتناولها الإنسان، حيث يتم استهلاكه بكميات كبيرة في العالم، كما وتعددت أنواعه واختلفت حبات الأرز في طولها، فهناك