فوائد الكمون مع الليمون
الكمونهو نباتٌ عشبيٌّ حوليٌّ من رتبة الخيميات، استُخدم قديماً في علاج الكثير من الحالات المرضيَّة، وصار الكمون إحدى الأعشاب التي تستخدم في صناعة الأدوية
كيك عيد الميلاد للأطفال
كيك عيد الميلاد للأطفاليُعد الكيك من الحلويات الأكثر تحضيراً في جميع أنحاء العالم، ومنه الكيك الخاص بأعياد الميلاد، والمميّز من حيث النكهة، والشكل، والزينة،
طريقة المجدرة السورية
طريقة المجدرة السوريةالأطباق السورية متنوّعة وشهية، وكل طبق له مميزاته، ومكوّناته، ونكهته، وطريقة تحضيره، حيث إنّها تحمل رائحة الأجداد والآباء، وفي هذا المقال
وصفات طبخات مغربية
وصفات طبخات مغربيّةتعدّ الأطباق الغذائية المغربية من الأطباق العربية الشهية ذات النكهة القوية، والطعم اللذيذ، والتي لم يعدّ تحضيرها مقتصراً على بلاد المغرب
فوائد اليانسون للأطفال حديثي الولادة
اليانسوناليانسون من الأعشاب الحولية التي تعيش بعد نموها عاماً واحداً فقط، وهي عبارةٌ عن عشبةٍ يصل ارتفاعها إلى نصف مترٍ تقريباً، وتكون ساق اليانسون رفيعةً
مكونات الكيكة بالشوكولاتة
الكيكيعد الكيك من أشهى الحلويات في العالم، حيث يتواجد بكثير من الأصناف، والنكهات، والأشكال، كما أنّه يعدّ من أكثر الحلويات صنعاً في مختلف أنحاء العالم، وفي
طريقة عمل كبة الجريش
كبة الجريشالجريش هو عبارة عن حبوب القمح التي تُطحن عن طريق آلات مخصّصة لتكسير حبات القمح، ونجد منه نوعان: الجريش الخشن، والجريش الناعم، ولكلٍّ منهما طرق معينة
فوائد البرتقال للأطفال
البرتقاليعتبر البرتقال من الفواكه الحمضية الشائعة في جميع أنحاء العالم، ويُعتقد بأنّ موطنه الأصلي يعود منذ آلاف السنين إلى شرق آسيا، ويُزرع في المناطق الدافئة
السعرات الحرارية في زيت الزيتون
زيت الزيتونزيت الزيتون يسمّى بالذهب السائل هو زيت ناتج عن عصر ثمار شجرة الزيتون، والذي يشتهر في دول حوض البحر المتوسط، ولزيت الزيتون الكثير من الاستخدامات في
فوائد الثوم والعسل
فوائد الثوم والعسلالثوم هو نوع من أنواع النباتات العشبيّة، يميّزه طعمه الحارق، وهو متوفّر في كل أنحاء العالم، له استخدامات عديدة في الغذاء، فمن الممكن أكله
طريقة البطاطس المسلوقة
طريقة البطاطس المسلوقةتعدّ البطاطا من أكثر المحاصيل الزراعية انتشاراً في العالم، وأيضاً تعتبر من أكثر المحاصيل الزراعية استهلاكاً بين البشر كافّة، وفي هذا
طريقة الشفوت
طريقة الشفوتيعتبر طبق الشفوت من الأطباق التي تعود في جذورها إلى الجمهورية اليمنيّة؛ حيث ورثه الأجيال عن آبائهم، وأجدادهم، كما يعدّ من الأطباق التقليدية
فوائد التين والمشمش المجفف
التين والمشمش المجففالتين هو إحدى أنواع الفاكهة التي تنضج في فصل الصيف، وقبل انتهاء موسمه يذهب بعض الناس إلى تجفيفه؛ حيث يجفّف بواسطة تعرضه إلى الحرارة، ممّا
فوائد الفلفل البارد
الفلفلُ الباردينتمي صنّف الفلفل البارد أو الفلفل الرومي أو الفليفلة الحولية (بالإنجليزيّة: Capsicum) إلى نباتات الفصيلة الباذنجانية التي تختلف ثمارها من حيث
أعراض نقص فيتامين ب 12
فيتامين ب12يُعتبر فيتامين ب12 أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وهو من الفيتامينات المُهمة لصحة الأنسجة العصبية والدماغ، والتي تلعب دوراً مهماً في
طريقة عمل العجة بالبطاطس
العجّةتتنوّع الأطباق الصباحيّة التي يتناولها الناس على الفطور، ولعلّ العجّة أو الأومليت كما يقال لها في أوساط الناس أحد أشهر وألذ الأطباق التي يقبل عليها الناس
فوائد الشيح الطبية
الشيحيعتبر الشيح أحد النباتات العشبيّة التي تعمّر طويلاً، وتنتمي للفصيلة النجميّة، ولها العديد من الأصناف فمنها البريّة والصناعيّة وتلك المستخدمة لأغراض
طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة
التشيز كيكيعتبر التشيز كيك أحد أنواع الحلويّات الباردة التي شاع انتشارها في الفترة الأخيرة، ويفضّلها الكبار والصغار بسبب خفتها على المعدة وطعمها الشهي والمميز،
طريقة عمل الأرز الصيني بالخضار
الأرز الصيني بالخضاريشتهر المطبخ الصيني بالعديد من المأكولات والأطعمة التي تميزه عن غيره من المطابخ والتي أيضاً تركت له بصمته الخاصّة في العالم، كما وتقوم
فوائد العسل على الريق في الصباح
العسليُعدّ العسل من المنتجات الغذائيّة الغنيّة بالمغذيات، كما أنّه مصدر مُركّزٌ للطاقة، وقد استُخدم هذا المنتج في العلاجات التقليدية لتعزيز الصحة وشفاء العديد
طريقة عمل البيتيفور المصري
يعتبر البيتيفور واحداً من أشهى أنواع الحلى التي يمكن تحضيرها في المنزل، كما أنّه يتمّيز بأشكاله المميزة وطعمه الرائع، ويتمّ تحضيره بكلّ سهولة وبساطة، كما أنه
طريقة عمل الكريم كراميل المنزلي
الكريم كراميلهو عبارة عن واحد من أشهر أنواع الحلى المميّز بطعمه وشكله وطريقة تحضيره، ويمكن تحضيره في المنزل أو الحصول عليه جاهزاً من محلات الحلويات، ولكن تهتم
طريقة طبخ المعكرونة
المعكرونةالمعكرونة هي إحدى الوصفات التي يُحبّها مُعظم الناس في العالم لطعمها اللّذيذ وسهولة طبخها والوصفات المتنوعة والمختلفة التي يمكن صنعها باستخدامها، فتوجد
طريقة عمل السمك الفيليه المشوي
أطباق الأسماكتعتبر وجبات السمك من أكثر الوجبات طلباً في العديد من البلدان الساحلية خاصةً وفي البلاد العربية عامةً، وهناك أنواع كثيرة ومتنوعة من الأسماك، ويتم
طريقة شوربة الدجاج
الدجاجهو أحد الأطعمة التي عرفها الناس منذ القدم والتي يحبها الجميع بأشكالها وأنواعها المختلفة، كما أنّ للدجاج العديد من الوصفات المختلفة والتي تختلف عن بعضها
طريقة تزيين الكيك بالفواكه
الكيكيعتبر الكيك من الحلويّات المشهورة منذ القدم، فهو يقدّم في العديد من المناسبات نذكر منها، أعياد الميلاد، وحفلات الزفاف، وغيرها الكثير، بالإضافة لسهولة
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن
الدجاجيعتبر الدجاج نوع من أنواع اللحوم التي تستخدم بشكل كبير، ويمتاز باختلاف طرق تحضيرها وتقديمها، بالإضافة إلى طعمها الذيذ، ومظهرها الجميل، الذي يجعل الكبار
عمل الفطائر المحشية
الفطائرتعتبر الفطائر من المأكولات القديمة، ولكنها مازالت متداولة بشكل كبير حتى يومنا هذا، وهي ذات مذاق لذيذ، ومظهر جذاب، الذي يجذب الصغار والكبار لتناوله،
فوائد العسل الأسود للبشرة
العسل الأسوديُعرف العسل الأسود باسم الدّبس، ويُصنع من خلال عدة عمليات، ويتم صنعه من خلالها فصل جُزيئات السُكر عن الدبس من قصب السّكر من خلال ما يُعرف باسم
طريقة عمل الفلافل الفلسطيني
طريقة الفلافل الفلسطينيالأطباق الفلسطينية من الأطباق الغذائية اللذيذة والشهية، إذ إنّ لها نكهات خاصّة، وطعم مميّز، وأغلبها أطباق متوارثة من الأجداد والآباء،