الطبخ والأطعمة Page 716

طريقة عمل القطايف بالكريمة

القطايفهي نوعٌ من أنواع الحلويات العربيَّة المشهورة والتقليديَّة، وهي أكثر الحلويات ارتباطاً في شهر رمضان، فلا نراها إلا بشهر رمضان الفضيل، يتناولها النَّاس

طريقة عمل اللحمة الضاني

اللحمة الضانيلا تخلو أطباقنا اليومية من اللحوم الحمراء وخاصةً لحم العجل، وهو كغيره من أنواع اللحوم له فوائد غذائية عظيمة، فهو يحتوي على البروتينات المهمة لبناء

وصفات طهي المعكرونة

المعكرونةالمعكرونة من الأكلات الإيطالية سهلة الإعداد والتحضير، والتّي بطبيعة الحال لا تحتاج إلى الوقت أو الجُهد أثناء تحضيرها وبالأخص إذا كانت عجينة المعكرونة

طريقة خلية نحل

طريقة خلية نحلتعدّ خليّة النّحل من المعجنات المشهورة في الوطن العربيّ، وتتميّز بالشكل الجذاب والطعم اللذيذ، وتواجد مكوّناتها باستمرار في جميع المنازل،

طريقة عمل دونات سهلة وسريعة

دونات سهلة وسريعةالدونات هي من المخبوزات الغربية الحلوة التي باتت تحضر في كافة أرجاء العالم نظراً لطعمها اللذيذ ومظهرها الجذاب، وكل ربة منزل تتفنن في طريقة

طريقة ورق العنب في قدر الضغط

ورق العنبإنَّ ورق العنب من الأكلات اللّذيذة والخفيفة والتّي يُفضلها الكثير من الناس، ولكنها تحتاج إلى الوقت والجُهد، لذلِكَ تتجنب النساء إعدادها في المنزل،

طريقة حلى سريع وسهل

حلى سريع وسهللا غنى عن تناول الحلويات كل يوم، فهي تعطي الجسم الكمية التي يحتاجها من السكريات إذا ما تم تناولها بكميات معتدلة، وتبحث ربة المنزل دوماً عن وصفات

عمل الصفيحة

الصفيحةتعدّ الصفيحة من أشهر أنواع المعجنات في فلسطين والشام خاصّةً، وفي الوطن العربي عامةً، ببساطة فإنّ الصفيحة هي عبارةٌ عن عجين يقطع لقطعٍ صغيرةٍ، يمدّ ثمّ

طريقة عمل الباتون ساليه

طريقة عمل الباتون ساليهالباتون ساليه عبارة عن نوع من المعجنات التي تُعرف أيضاً بأصابع الكمون، وتمتاز بسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها كما يمكن صنعها باستخدام

عمل سلطة فواكه

عمل سلطة الفواكهتعتبر سلطة الفواكه من أفضل الأطباق التي يجب على جميع الأشخاص تناولها بشكلٍ يومي، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل

طريقة كيكة سهلة وسريعة

كيكة سهلة وسريعةفي كثير من الأحيان يمكن الاستغناء عن وجبة الفطور وتقديم الكيك كبديل عنه، فهو يحتوي على البروتينات، والطاقة، والسكريات المفيدة للجسم والتي تجعله

طريقة عمل ورق العنب المصري

ورق العنبيعتبر ورق العنب من أكثر المأكولات الشعبية انتشاراً في العالم العربي، ويعود أصلها إلى تركيا، وتتميز هذه الأكلة بالطعم الذيذ، وأن لها فوائد عديدة للجسم،

فوائد الدخن للشعر

الدخنهو عبارة عن حبوب تنتمي لأنواع معينة من النباتات التي تتبع إلى الفصيلة النجيلية، ويعيش الدخن في المناطق الجافة في كل من قارة آسيا وإفريقيا، واستخدم الدخن

طريقة عمل همبرجر

همبرجريعتبر الهمبرجر من الوجبات السريعة المنتشرة بشكلٍ كبير في كافة أنحاء العالم، ويعود أصل هذه الأكلة إلى أمريكا، ويمتاز بسرعة وسهولة تحضيره، ويمكن أن يتمّ

طريقة الفلافل بالحمص

الفلافليعتبر الفلافل من أكثر الأطعمة المشهورة في الوطن العربي، وخاصّة في فلسطين، والأردن، وسوريا، ومصر، ويعرف باسم الطعميّة في جمهوريّة مصر العربيّة، ويمتاز

عمل ستيك اللحم

الستيكالستيك، هو عبارة عن طبق يحضر من شرائح اللحم السميكة المأخوذة من ظهر الحيوان، حيث تقطع هذه الشرائح بشكل طولي، لتعد منها أطباق المشويات المختلفة، وهي تعتبر

طريقة كبة التوست

طريقة كبة التوستالكبة إحدى الأكلات الشعبية، والمشهورة في بلاد الشام، وخصوصاً في سوريا، ولبنان، حيث تتنافس ربات البيوت في المناسبات، والعزومات، وأيام شهر رمضان

طريقة دبس الرمان

دبس الرمانيمكن تعريف دبس الرمان بأنه سائل أو شراب مركز سميك وداكن اللون، حيث يتميز بلون أحمر داكن ويُحضر من بذور ثمرة الرمان، مذاقه حلو شديد الحموضة. هناك

طريقة عمل التورتيلا

التورتيلاالتورتيلا هو نوع من أنواع الخبز الإسباني، وهو خبز دائري رقيق، ويخبز في صينية أو صاج على الغاز ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره في البيت، وكذلك إمكانية عمله

طريقة كرات البطاطا بالدجاج

البطاطاتعد البطاطا صنفاً أساسياً في كل بيت، ويحبها الصغار والكبار بكل طرق تحضيرها، إن كانت مسلوقة أو مقلية أو مشوية، وتحتوي على نسبٍ عالية من المعادن والعناصر

طريقة عمل السمك البلطي المشوي

السمكيعتبر السمك من أهم الأطباق التي يجب تناولها مرّةً في الأسبوع على الأقل لأنه مفيد جداً لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على عناصر مهمة تقوّي خلايا الدم مثل

عمل فطائر سهلة

عمل فطائر سهلةتعتبر الفطائر من الأطباق الجانبية السريعة التي تقدم على وجبة الغداء أو العشاء، ويمكن تحضيرها بطرق متنوّعة وبحشوات مختلفة، وتعتبر من الأطباق التي

طريقة الكوسا باللبن

طريقة الكوسا باللبنيشتهر طبق الكوسا باللبن في الوطن العربي وخاصة في سوريا، ويسمى بشيخ المحشي، ويعتبر من الأطباق الغنية، إذ يحتوي على قيم غذائية عالية، ويقدم

عمل بسكويت الشوفان

عمل بسكويت الشوفانيحتوي الشوفان على الأحماض الصحية النادرة والألياف والزيوت المهمة لصحة الجسم، وله العديد من الفوائد والقيم الغذائية التي تحد من مشاكل عسر

فوائد شوربة الشعيرية

شوربة الشعيريّة شوربة الشعيريّة: أو النودل، وهي طعام يرتكز بشكل رئيسي على الشعيريّة التي يتمّ صناعتها من بعض أنواع العجائن المسلوقة في الماء المغلي، ويتمّ

عمل المسخن الفلسطيني

المسخّنالمسخّن من الوجبات المفضلة عند الكثيرين في العديد من الدول وخاصة الأردن وفلسطين، وتعد هذه الوجبة من الوجبات التراثيّة والقديمة في هاتين الدولتين،

طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة

طريقة عمل خليّة النحل بالشوكولاتةتعدّ خليّة النحل من الأطباق المميّزة في عالم الحلويات، حيث إنّ لها طعماً شهيّاً وشكلاً جذاباً يجعل كلّ من يراها يرغب في

عمل البيتزا الإيطالية

البيتزاالبيتزا الإيطاليةالمكوناتمكونات العجينة

طريقة عمل الرواني اليمني

الرواني اليمنيهناك الكثير من الناس الذين يجهلون طريقة عمل الرواني اليمني، حيث يعتبر كيك الرواني اليمني من أشهى الأطباق التي تصنف من قائمة الحلويات، كما أنّ

طريقة حلى القشطة بالعسل

قطايف بالقشطة وعسل النحل مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لـ 8 أشخاصالمكوّنات: