الطبخ والأطعمة Page 833

عمل آيس كريم للأطفال

عمل آيس كريم للأطفالالآيس كريم أو البوظة من أكثر الحلويّات المناسبة لفصل الصيف، ويحبّ الأطفال تناولها بكثرة حيث يشترونها من محالّ البقّالة أو من العربات

عمل بسبوسة السميد

عمل بسبوسة السميدهناك العديد من الحلويات الشرقيّة التي تُقدّم في شهر رمضان المُبارك بعد وجبة الإفطار، فمن أنواع الحلويات الرمضانيّة: القطايف، والكنافة

عمل الحمص المعلب

الحمّص المعلّبالحمّص هو أحد أنواع البقوليّات الغنيّة بالبروتينات، والمعادن المختلفة، ويُستخدم الحمّص بكثرة في مطبخنا العربي، حيث يُضاف إلى مختلف أصناف اليخنات

عمل حلويات سهلة وسريعة وبسيطة

عمل حلويات سهلة وسريعة وبسيطةتنتشر الحلويات المختلفة الشكل والطعم والشكل بشكلٍ كبير في جميع أنحاء العالم، تحديداً في البلاد العربية؛ حيث يقبل الكبار والصغار

عمل شوربة الفريكة

شوربة الفريكةتتعدّدُ أنواع الشوربات المفيدة والشهيّة، ومنها شوربة الخضار أو شوربة الفريكة التي يمكنُ إعدادها مع اللحم البقريّ المفروم أو المُقطع، أو مع الدجاج،

عمل تشريب الدجاج

طريقة عمل تشريب بالدجاجالمكونات حبة كبيرة من البصل المُقطّع إلى شرائح. نصف كوب من زيت الذرة. أربعة أرغفة رقاق. عشر حبات صغيرة من البصل. قرنان من الفلفل الأخضر.

عمل صلصة الطماطم

عمل صلصة الطماطمتعتبر البندورة من أكثر الخضار استخداماً في كافّة أنحاء العالم، حيث يمكن تحضير الكثير من الأطباق منها، وتمتاز بطعمها المميّز، ولونها الجذاب،

عمل دجاج الكنتاكي في البيت

الكنتاكييعتبرُ الدجاج من أكثر اللحوم المستخدمة في كافّة أنحاء العالم، نظراً لطعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، بالإضافة إلى أنّ سعره اقتصاديّ، ويمكن تحضيره بالعديد

عمل فطيرة الدجاج

عمل فطيرة الدجاجتعتبر الفطائر من الأطباق اللذيذة والمفيدة التي يفضّلها الناس كثيراً، خصوصاً في فصل الشتاء؛ كونها تقدّم ساخنة، وتمدّ الجسم بالطاقة، وهي تختلف

عمل الأصابع المالحة

عمل الأصابع المالحةتعدّ الأصابع المالحة من السناكات الشهية التي تقدّم كمشهّيات على الموائد الرمضانيّ، واجتماعات الأهل، والأصدقاء، وهي تحضر بعدّة طرق، وبعدّة

عمل فشار بالكراميل

عمل الفشار بالكراميليعتبر الفشار من المسلّيات الخفيفة وسهلة التحضير، كما يمكن إضافة بعض النكهات له كالكراميل، والذي سنتعرّف على طريقته في هذا المقال، إلى جانب

عمل الجكليت

الجكليتالجكليت من الحلويّات العراقيّة المُميّزة والتي تُشبه إلى حدٍ كبير حلوى التوفي، وعادةً ما تُحضّر الجكليت في العراق لتقديمها للضيوف في الأعياد والمناسبات

عمل طرشي الشلغم

طرشي الشلغمالطرشي، عبارة عن تخليل مجموعة من الخضروات في محلول ملحي مضافاً له الخل، وهو نوع من المشهّيات التي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية والوجبات الدسمة.

عمل عصير تمر هندي

عصير التمر الهنديارتبط وجودُ عصير التمر الهندي بأجواءِ شهرِ رمضان الفضيل، فهو شرابٌ منعش، يطفئ العطش ويمدّ الجسم بما يحتاجه من الفيتامينات، والسكّريات،

عمل بسبوسة محشية

البسبوسةتعتبرُ الحلويّات بأنواعها المختلفة من الأطباق اللذيذة والمهمة لجسم الإنسان؛ كونها تمدّه بالطاقة والحيوية التي يحتاجها، وهي أكثر ما يرغبه ويطلبه أفراد

عمل الهمبرغر

الهمبرغريعتبرُ الهمبرغر من الوجبات السريعة التي يفضّلُها الناس بشكلٍ كبير، وهو من الساندويشات التي انتشرتْ في الولايات المتّحدة لجميع دول العالم، حتّى أنّه

عمل التشيز كيك بالجلي

التشيز كيكيعتبرُ التشيز كيك من الحلويّات الغربيّة الباردة، وهو منتشرٌ بشكلٍ كبير في أنحاء العالم، ومرغوب من قبل الناس لمذاقه المميّز وفوائده العديدة؛ كونه

عمل فطائر هشة

فطائر هشةتعتبرُ الفطائر من أشهى الأطباق الجانبيّة التي يرغبُها الناس خاصّة في فصل الشتاء، كونها تقدّمُ ساخنة، وتمدّ الجسم بالطاقة اللازمة، وهي مشهورة بشكلٍ

عمل عجينة القطايف في المنزل

القطايفتعتبرُ القطايف من الحلويّات التي يشتهرُ بتحضيرِها دول بلاد الشام بشكل عامّ، ويكثرُ تقديمها في شهر رمضان المبارك، وتختلفُ الحشوات التي من الممكن أن

عمل كنافة سهلة

الكنافةتعدّ الكنافة من الحلويات التقليديّة الشرقيّة، التي يتمّ تحضيرها بالعديد من الحشوات، مثل: القشطة، والجبنة، وغيرها الكثير، ويتمّ تقديمها في العديد من

حلى سفرة العشاء

حلى سفرة العشاءيعرف حلى سفرة العشاء على أنه أي نوع من الحلويات التي يتم تقديمها من بعد تناول وجبة العشاء، والتي تعتبر في بعض الدول هي الوجبة الأساسية خلال

عمل الآيس كريم بدون بيض

آيس كريم بالفانيلاالمكوناتكوبان من الكريمة الثقيلة.كوبان من الحليب كامل الدسم.ثلاثة أرباع الكوب من السكر.ملقعتان صغيرتان من الفانيلا.رشة ملح.شوكولاتة ذات نوعية

حلى قهوة بالحليب المحموس

حلى قهوة بالحليب المحموسحلى القهوة بالحليب المحموس من الحلويات سريعة التحضير والمناسبة لمن يحبّون التمتّع بطعم الحلوى دون جهدٍ كبير، وتحتاج هذه الوصفة عشر

طريقة عمل اليالنجي التركي

اليالنجياليالنجي، أو اليلنجي، أو اليابرق من الأطباق التركيّة العريقة التي تتميّزُ بطعمِ زيت الزيتون الصافي وعصير الليمون، ويُحضّر اليالنجي كثيراً في بلاد الشام

طريقة عمل الفراخ المخلية

فيليه الدجاج بصلصة الليمونلتحضير طبق فيليه الدجاج بالليمون، يجب اتباع الخطوات التالية:

عمل قشطة القطايف

القطايفتعتبر القطايف من ألذ الحلويات المشهورة بشكلٍ كبيرٍ في دول بلاد الشام، وهي من الحلويات التي تقدّم في شهر رمضان المبارك، حتّى أنّها أصبحت طقسٍ من طقوس

طريقة عمل بسكويت رولي

البسكويتيعتبرُ البسكويت من الوجبات الخفيفة على المعدة، والمفضّلة لدى عددٍ كبير من الناس خاصّة الأطفال، ويمكنُ اعتبارُه وجبة فطور خفيفة قبلَ التوجّه إلى العمل

حلويات عيد ميلاد سهلة التحضير

كيك عيد الميلاد مدّة تحضير المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص طريقة الطهي الخبزالمكوّناتمكوّنات الكيك:

أضرار شرب ماء الورد بكثرة

ماء الورديكادُ لا يخلو أيّ بيتٍ عربي من ماء الورد، فهو يدخلُ في تحضير العديدِ من الأصناف خاصّة الحلويّات، ويتميّزُ بطعمه القويّ ورائحته النفّاذة، وتستخدمه

عمل كرات جوز الهند بالفرن

جوز الهنديعتبرُ جوز الهند من الفواكه التي تنمو في المناطق الاستوائيّة، حيث إنّها تمدّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة المفيدة، نذكرُ منها، الكربوهيدرات،