ما نوع الجبنة المستخدمة في الكنافة
الكنافة النابلسية بالجبنة العكاويالكنافة من الحلويات المعروفة في بلاد الشام ومصر، حيث للكنافة عدة أنواع مثل الكنافة الخشنة، والناعمة، والمحشية بالقشطة،
طرق بسيطة لتزيين الكيك
تغليفة الزبدة بالفانيلا مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِــ 12 شخصاًالقيمة الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة من تغليفة الزبدة بالفانيلا على:
ما فوائد صفار البيض
البيضهو مصدر رئيسي من مصادر الغذاء الكثيرة والمتوفّرة باستمرار وعلى مدى أيّام العام بلا انقطاع، وبتكلفة متوسّطة بين يدي الجميع، وقد عرف البشر تربية الدواجن
فوائد أكل لحم الحصان
لحم الحصانبالرغم من أنّ لحم الحصان لا يعد من اللحوم الحمراء التي يستهلكها الناس، إلّا أنّه يوجد الكثير ممن يُقبلون على اقتناء الخيل، مع أن سعره مرتفع نوعاً ما
كيفية إعداد حلويات رمضان
تتميّز أطباق رمضان بتنوّعها واختلافها، فعلى كلّ مائدة رمضانية يجب أن يكون نوع من أنواع المقبّلات ووجبة رئيسيّة وطبق من الحلويات بالإضافة إلى العصائر، وتختلف
طريقة عمل رز كابلي
طريقة عمل رز كابلييعتبر رز كابلي من أشهر الأكلات المنتشرة في السعوديّة والتي تلقى إقبالاً واسعاً من قبل الناس، ويتمّ تقديمها في العديد من المناسبات والولائم
ما هي وصفة البيتزا
البيتزاتعتبر البيتزا الإيطالية واحدة من أشهر أصناف المعجنات السهلة التي تتمتع بشعبية واسعة بين الناس في جميع دول العالم، وهي شهية المذاق، سهلة التحضير، وهي
كيفية طهي سمك السلمون
سمك السّلمونسمك السّلمون وهو من أفضل أنواع الأسماك التي تعمل على تقوية الحاسة السّمعية والبصرية؛ لأنّه غنيٌ بأحماض الأوميغا 3 وفيتامين د وعند تناوله يفيد في
كيفية طبخ كبدة الدجاج
كبدة الدجاجكبدة الدجاج من الوجبات اللذيذة وطرق تحضيرها سهلة وسريعة، وتحتوي على سعرات حرارية قليلة، فهي تتكوّن من كبدة الدجاج مع البهارات أي أنّها تحوي على
ما فوائد شرب ماء الورد
ماء الورديستخرج ماء الورد من بتلات الورد وعادةً ما يستخدم كمنكِه للطعام والعصائر أو لأغراض تجميلية، إذ يدخل في صنع مستحضرات تجميلية وفي إعداد بعض الخلطات
أفضل طريقة للشوي
الشوييُعدّ الشوي من أفضل الطّرق لطهي اللحم؛ وذلك لما يُضفيه من طعمٍ شهيّ مُحبّب للجميع، وقلّة الدسم والدهنيات الموجودة فيه التي قد لا تُناسب العديد من الأشخاص.
عمل بسكويت جوز الهند
يعتبر البسكويت من المخبوزات الغربية، وهو من الأغذية سهلة التحضير والمحببة لدى الأطفال، ومن الممكن صناعة كميات من البسكويت وتخزينها لتناولها يومياً مع القهوة أو
كيف تصنع شوربة العدس
شوربة العدس من الأطباق المميزة جداً في فصل الشتاء، وهي من الأغذية التي يمكن تقديمها للأطفال لطعمها الذيذ وفوائدها المتعددة، ولكل بلد طريقة معينة في تحضير شوربة
طريقة غلي الزنجبيل
الزنجبيلقال الله تعالى: (يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً)، يعتبر نبات الزّنجبيل نوعاً هاماً ووميزاً من أنواع النّباتات العشبيّة ذات
طريقة كرات الشوكولاته
الشوكولاتةتحتل الشكولاتة المرتبة الأولى في العالم، من حيث الإقبال عليها وزيادة الطلب بشكل مستمرّ، فهي من المواد المتعددة الاستعمال، يتمّ تناولها بأصناف متعددة
عمل كرات البطاطس
عمل كرات البطاطسكرات البطاطا من الأكلات الجانبية البسيطة التي تُحضر في جميع المناسبات والأوقات، ويحظى هذا الطبق بالكثير من الرغبة عند الجميع لما لها من طعم
كبس الزيتون الأسود
الزيتون الأسودالزيتون من الأشجار المُباركة الكريمة المميّزة التي تُزرع في البلاد العربية، وتحتوي ثمار الزيتون على مجموعةٍ كبيرةٍ من الفوائد للجسم، غير أنّها من
طريقة سندويشات دجاج
طريقة سندويشات دجاجساندويشات الدجاج من الوجبات السريعة في التحضير التي لا تحتاج لوقت طويل للطهي فمدّة الطبخ لا تتعدى الثلاثين دقيقة، وبالرغم من ذلك فإنّ لها
عمل معمول التمر
عمل معمول التمرالمعمول بالتمرمن الحلويات العربيّة المشهورة في المناسبات الإسلاميّة مثل عيد الفطر وعيد الأضحى المبارك، حيث إنّه يُحضّر قبل العيد بعدة أيام من
طريقة مسقعة الباذنجان
طريقة مسقعة الباذنجانمسقعة الباذنجان أكلة من الريف المصري، وتُعدّ من الأطباق البسيطة جداً والمميّزة التي انتشرت ليتم طبخها في جميع الدول العربية، ويُطلق عليها
طريقة أفخاذ الدجاج بالفرن
الدجاجيُعد طبق الدجاج من الأكلات التي لا يمكن الاستغناء عنها على المائدة، ويستخدم الدجاج في تحضير الكثير من الأطباق وفي كثير من الأحيان تكون لذيذة وناجحة،
عمل عصير قمر الدين
قمر الدينقمر الدين من العصائر التي تشتهر في البلاد العربية في شهر رمضان المبارك، وتشتهر بلاد الشام في زراعة أفضل أنواع المشمش، ويعتبر من الفاكهة ذات الموسم
طريقة عمل رغوة الكابتشينو
الكابتشينو مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات كوب من كلٍ من: القهوة سريعة التحضير. السكر. الماء. الحليب.طريقة التحضير ضع القهوة والماء والسكر في
كيف نعالج نقص الكالسيوم
الكالسيومالكالسيوم هو واحدٌ من المعادن الموجودة في الطبيعة والذي يعتبر في ذات الوقت بغاية الأهميّة للإنسان، بل يعتبر الكالسيوم أحد الضروريّات لحياة الإنسان،
عمل خضار بالبشاميل
عمل خضار بالبشاميلإنّ صلصة البشاميل من الصلصات الفرنسيّة المشهورة في جميع أنحاء العالم وهذا لطعمها اللّذيذ واستعمالاتها المتنوّعة، يمكن تحضير هذه الصّلصة مع
عمل ورق العنب بالزيت
عمل ورق العنب بالزّيتالمطبخ التركيّ مشهور جدّاً بأطباقه الشّهيّة والمليئة بالبهارات والخضار الطّازجة وتعتبر نوعاً ما من الأطعمة الصّحيّة، ومن أكثر الأطباق
طريقة اعداد شوربة العدس
العدسغذاء الفُقراء ويطلق عليه ايضاً لحم الفقراء، ذكره الله تعالى في القرآن الكريم (وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا
طريقة تخليل الليمون
الليمونهو أحد أنواع النباتات الشجريّة الضخمة التي لايمكن أن نستغني عن ثماره في غذائنا اليومي، وهومن فصيلة الشجر السذابية، وينتمي على عائلة الحمضيات التي ينتمي
طريقة صنع العوامة
العوامةالعوامة طبق من الحلوى اشتُهر بعدّة مسمّيات؛ ممّا خلق تنوّعاً لطيفاً في تسميتها والتعرّف عليها، فهي حلوى شعبيّة اشتهرت بصناعتها مدينة حلب السورية ومن ثمّ
كيف أطبخ التونة
يعتبر سمك التونة من أشهر أنواع السمك الذي يأتي من المحيطات، وهو من الأسماك المفيدة جدّاً لصحة الجسم حيث أثبتت دراسة حديثة أن تناول سمك التونا مرّتين أسبوعيّاً