كعك العيد الحلبي
كعك العيد السوري بالعجوةيعتبر العيد من أهمّ المناسبات الدينيّة، ويمتاز العيد بأجوائه المميّزة والمدهشة، ولعلّ أهمّ ما يميّزه هو تقديم أشهى وألذ الحلويات نذكر
فوائد الشيح للمعدة
الشيحهو عبارة عن عشبة برية، ينتمي للفصيلة النجمية، وينمو في أماكن عديدة في العالم، خصوصاً الجافة، لونه أخضر مائل للاصفرار، وفروعه رفيعة، وأوراقه صغيرة، وله
طرق لطبخ صدور الدجاج
طرق لطبخ صدور الدجاجتعتبر صدور الدجاج من اللحوم التي تتميّز بقلّة الدسم، وسهولة هضمها في المعدة، بالإضافة إلى احتوائها على مقدارٍ لا بأس به من البروتين الضروري
فوائد الماش للجسم
الماشيعتبر الماش أو فول الصويا الخضراء من أنواع النباتات التي تنتمي إلى جنس اللوبياء وفصيلة البقوليّات، وتكون ثماره على شكل حبوب دائريّة تُشبه في شكلها حبوب
فيتامين د وزيادة الوزن
فيتامين د وزيادة الوزنأجرى بعضُ البَاحثين تجربةً تتعلّق في خسارة الوزن، فطلبوا من مجموعةٍ من الأشخاص الذين ينوون خسارة الوزن حرق المزيد من السُّعرات الحراريّة؛
فوائد زغاليل الحمام
زغاليل الحمامهي طيور الحمام الصغيرة، تَتَفاوت بأحجامها حسب السّلالة والنّوع الذي تنتمي إليه، وتتميّز بطعمها اللّذيذ والشهيّ، وقيمتها الغذائية العالية؛ حيث
فوائد خبز الذرة
خبز الذرةالذرة من أنواع الحبوب التي لها فائدة عظيمة مهمّة لصحّة الجسم، حيثُ تنمو في ظروف مناخيّة عادية، موطنها الأصلي المكسيك، وتتميّز بالحجم المتوسط والصغير
فوائد الزنجبيل بعد الأكل
الزنجبيليعد الزنجبيل من النباتات الصحيّة، وتعود أصوله إلى الصين، كما أنّه يُصنّف من النباتات المُزهرة التي تنتمي للفصيلة الزنجبيليّة، والتي تضم أيضاً الكركم،
فوائد شرب ماء الليمون على الريق
ماء الليمونيُعتبر الليمون أكثر الحمضيات شيوعاً، وهو متوفرُ طوال العام، ويتميز بانخفاضه بالكربوهيدرات، والسعرات الحرارية، ويُعرف بكونه يُضفي النكهة، والحموضة،
فوائد عصير القصب على الريق
نبات قصب السكرينتج نبات قصب السكر بشكل كبير في الهند بشكل كبير، وهو أحد المحاصيل الزراعية التي تستخدم في إنتاج السكر بنسبة 70%، أما 30% المتبقية فهي من نبات
فوائد الكزبرة الحب
الكزبرةتعتبرُ الكزبرة من المكوّنات الأساسيّة في المطابخ الهنديّة، حيث تُستخدمُ في تتبيل الطعام، وإعداد السلطة والشوربات، كما تتميّزُ بأنّها من المصادر الغنيّة
فوائد الرمان للقلب
الرمانتعود أصول فاكهة الرمان إلى منطقة البحر الأبيض المتوسّط، والهند، وآسيا، والمناطق الاستوائيّة في أفريقيا، ويمتاز هذا النوع من الفواكه بقشرته الصلبة التي
فوائد الزنجبيل ومضاره
فوائد الزنجبيلمضاد للالتهاباتيمكن أن تؤدي الكيماويات، والجراثيم، والنظام الغذائي السيء إلى إصابة الجسم بالالتهابات، وأصبح الالتهاب شائعاً لدى الكثير من الناس،
فوائد الكركم للرحم
الكركميُعرف الكركم بالزعفران الهندي، وهو نباتٌ طويلٌ ينمو في آسيا وأمريكا الوسطى، وطعمه مر، ويُستخدم لإضافة نكهة ولون للأطعمة ومساحيق التجميل، كما أنّ جذوره
عمل صلصة للكيك
صلصة الكيكصلصة الكيك هي عبارة عن مزيج سائل وكثيف بعضَ الشيء، يُحضّرُ بالعديد من النكهات، ويُسكب على الكيك ويعطيه نكهةً مميّزة، ويجعله أكثرَ ليونة وطراوةً،
فوائد طحين الذرة
طحين الذرة الذرة الصفراء، نبات يتبع الفصيلة النجيلية، عرفها الإنسان منذ وقت طويل؛ حيث اعتبرت غذاءً رئيسياً للعديد من شعوب العالم، وخاصّةً الفقيرة منها، وهي
هل تؤكل بذور الرمان
الرمانتحتوي ثمرة الرمان على قشرةٍ حمراء سميكة، وتحتوي بداخلها على تجويفاتٍ معبئةٍ بالبذور، وقد يعود أصل هذه الفاكهة منذ عدة قرونٍ مضت إلى الهند، وآسيا، ومنطقة
فوائد النعناع بالليمون
الليمون والنعناعتُقبل فئة لا محدودة من الأشخاص على تناول العصائر الطبيعيّة بشكل يومي، للاستمتاع بطعمها اللذيذ وفوائدها الكبيرة على الصّحة البدنية والعقليّة
فوائد الليمون بعد الأكل
الليمون الليمون هو نوعٌ من أنواع الفاكهة بيضاويّة الشكل، يتميّزُ بأنه شديد الحموضة، ويتراوحُ لونه بين الأصفر والأخضر، وينبت على شجرة دائمة الخضرة، ويُعتقدُ
فوائد الزنجبيل مع الكركم
الكركميعتبرُ الكركم من التوابل التي لا يخلو أيُّ بيت منها، فهو من أكثر التوابل استخداماً لوصفات الطبخ، حيث يُستخدمُ لتحسين لون ونكهة الأطعمة، ويوضع على الأرزّ
فوائد العرقسوس للكبد
العرقسوسالعرقسوس أو السوس من النباتات المعمّرة، ويعودُ أصلُه إلى مصر، وسوريا، بالإضافة إلى دول آسيا الصغرى، ويُستخرجُ من شجرة العرقسوس، ولعلّ أهمَّ ما يميّزُه
فوائد حب الرمان
الرمانيعتبرُ الرمان من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخثريّة تحتَ رتبة الآسيّات وشعبة مستورات البذور وطائفة ثنائيات الفلقة. وهو من فواكه فصل الخريف، وزرعتْ
هل للثوم أضرار
الثوميُعدّ الثوم (الاسم العلمي: Allium sativum) نوعاً من التوابل القديمة، ويُعتقد أنّه نشأ في الهند ومصر منذ خمسة آلاف سنةٍ تقريباً، وكان يُستخدَم قديماً
هل للقرفة والزنجبيل أضرار
القرفة والزنجبيلالقرفة هي أحد أنواع التوابل التي يتم الحصول عليها من فروع أشجار الدارسين، وتعود أصول هذه النباتات إلى منطقة البحر الكاريبي، وجنوب شرق آسيا،
هل يؤدي نقص فيتامين د إلى زيادة الوزن
فيتامين ديُعدّ فيتامين د أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون، إذ يستطيع الجسم إنتاجه بتَعرُض الجلد لأشعة الشمس، فهو ضروريٌّ لبناء العظام والحفاظ على بُنيتها
فوائد المر للمعدة
المرّهو عبارة عن مادة صمغيّة شفّافة تقوم بإفرازها بعض أنواع الأشجار، وهو مزيجٌ من صموغ وزيوت ومواد راتنجيّة، وتعودُ أصوله إلى مناطقَ الجنوب الغربيّ من
فيتامين د والسمنة
العلاقة بين فيتامين د والسُّمنةفيتامين "د" أو كما يُسمَّى بفيتامين أشعة الشمس هو من الفيتامينات الذائبة في الدُّهون، ومن المعروف أنّه مهم لعمليّة إتمام بناء
فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون
المكوّنات الطبيعيَّة وصحة الإنسانالزنجبيل، والقرفة، والكمّون، والليمون، كلها مكوّناتٌ تقعُ تحت لائحة المواد الصحيّة، التي تَزيدُ من سُرعةِ حرقِ الدهونِ في
هل النعناع يساعد على إنقاص الوزن
النعناع يُعدّ النعناع أحد أنواع الأعشاب شائعة الاستخدام، ويوجد للنعناع ما يتراوح بين 15 إلى 20 نوعٍ مختلفٍ؛ منها النعناع الفلفلي (بالإنجليزيّة: Peppermint)،
فوائد قشر الرمان المطحون للمعدة
فوائد الرمانإنّ ثمرة الرمان مفيدة جداً فهي غنيّة بالعديد من الفيتامينات كالحديد، والكالسيوم، والفسفور، كما تحتوي على ماء بنسبة أربعة وثمانين بالمئة، وبروتين