أضرار قلة الأكل
قلّة الأكليحتاج الإنسان إلى الغذاء حتى يستطيع العيش، فالتغذيّة السّليمة هي أساس صحة الشّخص، وترتبط الصّحة بنوعيّة وكميّة الطّعام الذي نتناوله، ونرى الكثير من
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
قلّة الأكليحتاج الإنسان إلى الغذاء حتى يستطيع العيش، فالتغذيّة السّليمة هي أساس صحة الشّخص، وترتبط الصّحة بنوعيّة وكميّة الطّعام الذي نتناوله، ونرى الكثير من
البيتزاتُعتبر البيتزا من المأكولات السريعة الشهية المنتشرة في كافة أرجاء العالم، ويرجع أصلها إلى إيطاليا، فهي تحتوي على عناصر غذائية عالية القيمة، مما يجعل
الشاورماتعتبر الشاورما من المأكولات السريعة والشرقية، وتشتهر بها منطقة بلاد الشام وتركيا، ويمكن إعدادها بالعديد من الطرق، فهناك الشاورما بالدجاج المشوي،
قرص العجة الأخضر مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من الزبدة. الفلفل الأسود، والملح -حسب الرغبة-.
الفيتاميناتالفيتامينات هي مجموعة من المركبات العضوية التي تساعد على نمو الانسان بشكل صحي، كنا أنها تعد من المغذيات الحيوية التي يجب تناولها بكميات محددة، ولا
الخزامىالخزامى أو اللافندر هو أحد أنواع الأعشاب الذي يعود موطنه الأصلي إلى شمال إفريقيا والمناطق الجبلية في البحر الأبيض المتوسط، ويُزرع الخزامى عادة لاستخراج
البهاراتالبهارات والتوابل وهي نكهات مُكملة لطعام، وتُضفي طعماً رائعاً، تعطي نكهة لاذعة في الكثير من الأنواع، وتكون هذه البهارات على شكل إمّا سائل ذو كثافة
سلطة الكول سلوتعتبر سلطة الكول سلو من أكثر السلطات المطلوبة في المطاعم، حيث إنّها تؤكل عادة مع الدجاج المقلي أو الهامبرغر كطبق جانبي، وفي هذا المقال سنوضح
القيمة الغذائية للحليب القيمة الغذائية للحليب 100 ملليلترٍ من الحليب الماء 4.7 غرام الطاقة 446 سعرة حرارية البروتين 7.60 غرام الدهون 13.77 غرام الكربوهيدرات
سندويش الدجاج المحمص مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّناتكوب من الخس المفروم.ثلاث قطع من فيليه الدجاج.ملعقتان كبيرتان من
بهارات مسالا ومكوّناتهاتعدّ بهارات المسالا نوعاً من البهارات المستخدمة في مطابخ دول جنوب آسيا كالهند، وبنغلادش وباكستان، وهي عبارة عن خليط من التوابل المجففة
طرق الطبخ بالتوستيعتبر التوست أحد أنواع الخبز الذي يحمّر من خلال التعرّض إلى الحرارة، إذ يصبح التعامل معه وهو محمّر أسهل، ويدخل في تحضير العديد من الوجبات
فطائر الصاج بالزعترفطائر الزَّعتر من الفطائر المنتشرة في بلاد الشّام بشكل عام، والتي يحبّ النّاس تناولها عند وجبة الإفطار، نقدّم لكم طريقة تحضيرها.
البروتينحيث يزيد البروتين من معدل الأيض بنسبة 15-30% مقارنةً بنسبة 5-10% للكربوهيدرات، ونسبة 0-3% للدهون، كما أنّه يمكن أن يُقلّل من الانخفاض في عملية الأيض
أضرار شرب الشاي بدون سكريُعدّ شرب الشاي بدون سكر غير مضرًّا للصحة، بل على العكس تمامًا، فإنّ للسكر العديد من الأضرار على الصحة وخاصة عند الإفراط في تناوله،
اللبان المرّيطلق على هذا النبات العديد من المسمّيات المختلفة تبعاً لاختلاف المناطق التي يوجد فيها، ومن هذه المسمّيات اللبان الذكر والكندر البستج، والبست،
أكلات خفيفة وسريعة التحضير كثيرًا ما تقع السيدات في ظروف تحتاج لإنجاز طعام في وقت قصير، وعندما لا تعلم عن الأطعمة السريعة والمفيدة، فقد تلجأ لشراء طعام جاهز،
صينية الحمام بالخضروات مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 60-90 دقيقة عدد الحصص 3 أشخاص طريقة الطبخ شويالمكوناتبصلة كبيرة الحجم مفرومة بشكل ناعم.ست حبات من
زيت بذرة الكتانيُستخرج زيت الكتّان من بذور الكتان الناضجة بتقنية الضغط البارد (بالإنجليزية: Cold pressing)، ويجدر الذكر أنّ هذا الزيت لا يحتوي على جميع العناصر
متوسط السعرات الحرارية المحروقة في اليوميحرق جسم الإنسان يومياً كميةً من السعرات الحراريّة باستمرار للبقاء على قيد الحياة، سواءً مع ممارسة التمارين الرياضيّة
فطيرة الجبنة بالزعترالمكوّنات أربعة أكواب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. ثلث كوب زيت. نصف كوب حليب. ماء. بيضة. زيت زيتون. زعتر أخضر. جبنة
فوائد الفجل للرجيميُعتبر الفجل مِن الخُضروات الصليبية التي يُمكن إضافتها إلى جميع أنواع الأطباق، والسلطات، وغيرها مِن المُقبلات، وقد تُساعد إضافة الفجل إلى
الوجبات الخفيفةيسعى كثير من الاشخاص لتناول وجبات خفيفة؛ من أجل تجنّب زيادة الوزن، وللحدّ من الإصابة ببعض الأمراض، كالأمراض القلبيّة، ممّا يدفعهم لتناول عشاء
اللازانيايُعد طبق اللازانيا من الأطباق الشهيرة في العالم، ويعود في أصل ابتكار طريقة إعدادها إلى الإيطاليين غير أنّ كلمة "لازانيا" هي كلمة إغريقية، وتعني "قِدر
دجاج بصلصة الرمان مدة الطهي 20 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 6 أشخاصالمكوناتكيلو غرام من فيليه الدجاج المقطع إلى مكعبات.فصان من الثوم المفروم.كوب من كلٍ
خلّ البلسميعُرف خلّ البلسمي كعنصرٍ شعبيّ في إيطاليا ثمّ انتقل إلى سائر دول العالم، ويعتبر العنب المكوّن الأساسيّ له، ويكثر استخدامه من قبل الطهاة، حيث يعتبر من
الذرة المسلوقةالذرة الصفراء، هي ثالث المحاصيل أهمية في العالم بعد القمح، والأرز، وهي نبات حولي يتبع فصيلة النجيليات، تنمو ثماره على شكل أكواز "عرانيس "مغلفة
مجموعة فيتامينات بتتكون مجموعة فيتامينات ب من ثمانية فيتامينات، وتعدّ هذه الفيتامينات مهمّةً لصحة الجسم بشكلٍ عام، فهي تؤثر بشكلٍ مباشرٍ في إنتاج الطاقة في
كوكيزتعد الكوكيز من الحلويات الشهية، والمعروفة في مختلف أنحاء العالم، نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحّة الجسم، كما تختلف طرق تحضيرها،
المعكرونةالمعكرونة من العجائن الجافة التي عرفت بدايةً في إيطاليا، ثم انتقلت منها إلى باقي دول العالم، وتمتاز بأنواعها وأشكالها المختلفة، فمنها الحلزوني،