المهلبية على الطريقة اللبنانية
المهلبية اللبنانيةالمهلبية أو المحلبية هي إحدى أنواع الحلويات الشرقية المعروفة، وهي محببة ومفضلة لدى الكثيرين كباراً وصغاراً، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة بحسب
أطباق نباتية صحية
تاكوز الفول المدمس مدة التحضير عشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خلط المقادير في وعاء خلطالمكوناتمكونات صلصة الفول:
طريقة السمبوسة في الفرن
السمبوسةهي إحدى المقبلات الجانبية التي يتمّ تقديمها بشكلٍ خاص في شهر رمضان المبارك، وإلى جانب العديد من الاطباق الرئيسية، وأهمّ ما يُميزها قوامها المقرمش،
أسهل طريقة لتحضير عجينة البيتزا
عجينة البيتزارُبّما ترغبين بتحضير البيتزا بشكل سريع أو يطلُبها أحد أفراد عائلتكِ، وربما ليس لديكِ الكثير من الوقت الكافي لإعداد العجينة وتخميرها، ولا ترغبين
المقلوبة باللحم على الطريقة السورية
مقلوبة باللحم على الطريقة السورية مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفى لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوناتخمس حبات من باذنجان بحجم متوسط ، مقشرة
أكلات رمضانية جديدة
سمكة محشية بالبطاطا مدّة التحضير 120 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناتخمسة كيلو غرامات من السمك.ملعقتان كبيرتان من الكمون.ملعقتان كبيرتان من الكزبرة.ملعقة صغير من
فوائد بياض البيض
يعدّ البيض من الأطعمة الكاملة، حيث استخدم البيض منذ الأزل كغذاء أساسيّ في طعام الإنسان، وينتج البيض من الطيور خلال عمليّة إباضة إناث هذه الطيور، كالدواجن وطيور
عمل الأرز الكابلي
القيمة الغذائيّة للأزر البسمتي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز البسمتي الطاقة 356 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 1.11 غرام الكربوهيدرات 77.78 غرام
كيفية عمل الزربيان العدني
الزربيان العدنييعتبر الزربيان العدني من أشهر أطباق المطبخ اليمني، وسُمّي بالعدني نسبة إلى مدينة عدن في اليمن، ويتميز الزربيان بطعمه الطيّب، وذاع صيته في مختلف
ما هي فوائد خل التفاح وأضراره
خل التفاحيعدّ خلّ التفّاح أحدَ أنواع العلاجات الصحيّة البديلة، كما ينتشرُ استخدامُه في الكثير من دول العالم، وقد استخدم منذ العصور القديمة لمعالجة العديد من
كيفية طبخ عجينة البيتزا
البيتزاهناك العديد من الأطباق المنتشرة في جميع أنحاء العالم؛ حيث إنّ كل بلد يشتهر بالعديد من الأطباق اللذيذة، فإيطاليا مثلاً اشتهرت بالبيتزا. تعدّ البيتزا من
أفكار غداء صحي
تندر الدَّجاج المشوي بالشوفان مدّّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي أربعون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات ثماني قطع من صدور الدجاج مُقطَّعة إلى
طرق تزيين الأطباق
عجينة السكر مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لــ 2 أشخاصالمكوّناتمكونات عجينة الفوندنت:
كيفية صنع حلوى القطايف الجزائرية
القطايف الجزائريةالقطايف هي من الحلويات التقليدية الجزائية التي تختلف عن القطايف المعروفة في بلاد الشام؛ إذ إنّها تحضّر من عجينة الكنافة وتُحشى بالمكسرات.
كيف اسوي معجنات
معجنات الشوكولاتةالمكوّناتمكوّنات العجينة:
عمل الشكشوكة بالبيض
طبق الشكشوكةيعدّ طبق الشكشوكة من أكثر الوصفات شهرةً في دول الوطن العربي، ويمتاز بسهولة التحضير والمذاق الشهي وسرعة الطهي، وهو غني بالبروتين الحيوانيّ كون البيض
طريقة عمل عجينة الحواوشي
الحواوشيالحواوشي أكلة شعبية مصرية شهيرة، وهي نوع من المعجنات المحشية باللحم المفروم، وهي تقريباً مثل العرايس لكنها مصنوعة من العجين وليس من الخبز، وكما نعرف عن
طريقة عمل كعك بسمسم
السمسميعتبر السمسم من النباتات التي تعود في اصولها إلى القارة الإفريقيّة، حيث إنّه يعد من أقدم النباتات التي زُرعت على مستوى العالم، وفي العودة للتاريخ القديم
كيفية طبخ شوربة فريك
الفريكةالفريكة من فصيلة الحبوب التي يتم حصدها وهي خضراء؛ حيث إنّها عبارة عن سنابل تشبه سنابل القمح، يتم جرشها وتحميصها وتحفظ لعدّة أعوام بعد تجفيفها. تحتوي
طريقة عمل المقلوبة السعودية
المقلوبةتعتبر طبخة المقلوبة من أشهر الطبخات وأكثرها انتشاراً في البلدان العربية، وكلّ دولة لها طريقتها المميزة والخاصة في تحضيرها، ومن أشهر الطرق والمنتشرة
طريقة عمل الكلاوي
القيمة الغذائية لكلى البقر يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكلى البقر ، وذلك لكل 68 غرام:
طريقة عمل الكيك بالبرتقال
الكيكيعدّ الكيك من الحلويّات اللذيذة التي يحبّها جميع الأفراد؛ حيث إنّه يتميّز بسهولة تحضيره ولذّة طعمه. يمكن إعداد الكيك بعدّة نكهات وطرق مختلفة، فتتميّز كلّ
طريقة عمل لقيمات لذيذة ومقرمشة
اللقيماتاللقيمات، أو ما تسمى بلقمة القاضي، أو العوامة هي أحد أنواع الحلويات الشرقيّة العربيّة المشهورة، وتعود أصولها إلى القرن الثالث عشر ميلادي عندما تمت
طريقة عمل الفتة
فتة الحمّصتعتبر فتة الحمّص من الأكلات الشعبية والتي تقدم غالباً على وجبات الفطور أوالعشا وخاصة بشهر رمضان، وتقدم فتة الحمّص في مطاعم بيع الحمّص والفول
طريقة عمل أكلات يونانية
المطبخ اليونانييعتبر المطبخ اليوناني أحد المطابخ العريقة في العالم، حيث يستمدّ ثقافته من العديد من المطابخ، ولعلّ أهمّها المطبخ الإيطالي، ومطبخ الشرق الأوسط،
آيس كريم سهل جداً
قالب طبقات الآيس كريم مدة التحضير مدة الطهي عدد الحصص 6 دقائق ساعتين 8 حصصالمكوّناتثلاث عبوات من الحليب المكثّف الحلو الخالي الدسم.كوبان من التوت الأزرق شبه
طريقة عمل معكرونة بصلصة البندورة
القيمة الغذائية للمعكرونة يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 240 غرام من المعكرونة مع صلصة الطماطم:
طريقة عصير الفراولة المجمدة
القيمة الغذائيّة في عصير الفراولة القيمة الغذائيّة 100 غرام من عصير الفراولة الطاقة 67 سعرة حراريّة البروتين 0.83 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 15.83 غرام
طريقة عمل صوص الدونات بالكاكاو
صلصة الشوكولاتة مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي خمس دقائق تكفي لِ شخص واحد طريقة الطهي تسخين على النارالمكوّناتكوب من الشوكولاتة الداكنة المذابة.كوب من كريمة
وصفات سمك السلمون
سمك السلمونينتمي سمك السّلمون إلى عائلةِ الأسماك شعاعيّة الزّعانف، ويُعّد موطنه الأصلي هو المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ، وينتقل إلى أعالي الأنهار مهاجراً