أفضل طريقة لعمل الرنجة
الرنجة بالليمون مدّة التّحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطّهيخمس عشرة دقيقة تكفي لـِ شخصينالمكونات شريحتان من سمك الرنجه المخلي من العظم. ملعقة كبيرة من الفلفل
طريقة طبخ جوانح الدجاج
أجنحة الدجاج يعتبر الدجاج من أطيب الطيور الموجودة وأكثرها شهرة من ناحية الطبخ والطعام، فبالإضافة إلى وجوده في متناول الجميع وإمكانية تربيته في المنزل يمتاز
طريقة عمل حلى الزبادي بالجلي
حلى الزبادييدخلُ اللبن الزبادي من المكوّنات التي في تحضيرِ العديد من أصناف الحلويات وخاصّةً الحلى الباردة، وتختلف حلى الزبادي باختلاف المكوّناتِ المضافةِ لها
رول البف باستري بالنوتيلا - فيديو
البف باستري بالنوتيلاالبف باستري هي عبارة عن عجينة فطائر مصنوعة من كميّة كبيرة من الزّبدة، يتم استخدمها كطبقٍ رئيسيّ أو جانبيّ، وغالباً ما تكون العجينة جاهزةً،
كيفية عمل معكرونة البشاميل
صلصة البشاميلتعرف صلصة البشاميل باسم آخر وهو الصلصة البيضاء، ويعود أصل صلصة البشاميل إلى المطبخ الفرنسيّ، حيث كانت أساساً للكثير من الصلصات الأخرى، مثل: صلصة
تحضير قمر الدين
قمر الدينيعتبر المطبخ الشامي أحد أعرق المطابخ الشرقية والعالمية، فما يقدمه من مأكولات ومشروباتٍ كفيلٌ بجعله في الصدارة، ولعل قمر الدين أو المشمش المجفف الذي
طرق متنوعة لعمل البطاطا
البطاطاتعد البطاطا إحدى الخضروات التي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، وتتميز بألوانها المختلفة، ومنها: الأحمر والأبيض، كما تتميز باحتوائها على نسبة عالية من
أفضل طريقة لعمل جريش
الجريشة مدّة التحضير 180 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب من الجريش.كيلو غرام من الدجاج.أربع ملاعق كبيرة من السمن.ثلاث بصلات كبيرة مفرومة.ملعقة كبيرة
طريقة عمل سينابون هش
طريقة عمل سينابون هشيعتبر حلى السينابون أو ما يعرف أيضاً بحلى السينامون من الحلويات الشهية وجميلة المنظر، وهو من الحلويات الغالية الثمن إلى حدٍ ما، والتي يكثر
الأرز الياباني
الأرز الياباني المكونات ثلاثمئة غرامٍ من الأرز الياباني قصير الحبة. ثلاثمئة وتسعون ملليلتراً من الماء.طريقة التحضير وضع الأرز في طبقٍ عميقٍ وغمره بالماء العادي
عمل التبولة
عمل التبولةتأخذ السلطات والمقبّلات مساحة كبيرة على مائدة الطعام؛ لطعمها اللذيذ، عدا عن فوائدها الصحّية العديدة؛ كونها تحتوي على أصناف عديدة من الخضراوات؛
طريقة عمل سيزر سلطة
القيمة الغذائيّة لسيزر السلطة القيمة الغذائية 100 غرامٍ من سيزر سلطة الطاقة 190 سعرة حراريّة البروتين 5.0 غرام الدهون 16.00 غرام الكربوهيدرات 8.00 غرام الألياف
طريقة عمل محشي الكوسة باللحمة المفرومة
الكوسايعتبر محشي الكوسا من المأكولات الشرقية التقليديّة، التي لها العديد من الفوائد، فالكوسا مفيدة للبشرة بشكل كبير، وتحمي من مرض السكري، بالإضافة إلى أنّها
عمل خبز الفينو
خُبز الفينوخُبز الفينو، أو خُبز الصمَّون، أو خُبز الصامولا، أو خُبز الحَمام، هي تسمياتٌ متعددةٌ لنوعٍ واحدٌ من أنواع الخُبز العربيّ، والذي يُشبه إلى حدٍ كبيرٍ
أفضل طريقة لعمل المكرونة
صينية المكرونة المحمّرة مدة الطهي عدد الحصص نصف ساعة 8 أشخاصالمكوناتنصف كيلو غرام من المعكرونة صغيرة الحجم.صلصة اللحم:
طريقة قلي الكبة المجمدة
الكبّةتُعدّ الكبّة إحدى أشهى المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة التي تُحضَّر بأشكال
طرق طهي النقانق
طرق طهي النقانقالنقانق أحد أنواع اللحوم الجاهزة للأكل، ويعتمد عليه الأوروبيون صنع الفطائر، ويتميّز بتوفره في كافة أسواق العالم لسعره المنخفض، وبمذاقه الطيب،
طريقة عمل صوص للشيبس دوريتوس
القيمة الغذائيّة لرقائق الدوريتوس القيمة الغذائيّة 100 غرام من رقائقِ الدوريتوس البروتين 7.07 غرام الدهون 28.27 غرام الكربوهيدرات 56.54 غرام الألياف 3.5 غرام
طريقة عمل أم علي
أم عليتتكوّن حلويّات أم علي بشكلٍ أساسيّ من رقاقاتِ العجين المصنوع بطريقة مُعيّنةّ، والحليب والمكسّرات المُختلفة. ولمن لا يعرف قصّة أم علي فالروايّة تقول إنّ
طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج
سلطة السيزرتعتبر سلطة السيزر من أشهى السلطات التي يُمكن تقديمها في العزائم والولائم، حيث إنّها تعتبر من الأطباق اللذيذة والصحيّة التي يتناولها الجميع دون
طريقة عمل حلى جديد
حلويات جديدةتتنوّع وصفات الحلى الجديدة التي تقدّمها المطابخ المحلية والعالمية؛ بحيث تلائم طبيعة المناسبة التي ستقدّم فيها تلك الحلويات، فحلى أعياد الميلاد
وصفات حلويات جزائرية سهلة وسريعة
الحلويات الجزائريةتنتشر حول العالم الكثير من أصناف الحلويات، وتتميز كل وصفة بطعم ومذاق خاص بها، حيث إن لكل دول مجموعة من الحلويات التي تتميز في إعدادها، ويعتبر
طريقة عمل دجاج بالثوم والليمون
أصل طبق الدّجاج بالثوم والليموندجاج بالثوم والليمون من الأطباق الفرنسيّة الشهيرة، التي انتشرت فيما بعد في جميع المطابخ العالمية، وهي وصفة سهلة التطبيق، ولذيذة
فوائد شراب العرقسوس
العرقسوسالعرقسوس أو نبات السوس هو أحد النباتات المعروفة في العالم، حيث يزرع في كلٍ من: جمهورية مصر العربية، وسوريا، والمناطق الوسطى في أوروبا وآسيا، ويمكن
طريقة عمل سمك سيباس
القيمة الغذائيّة للسمك القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من السمك الماء 96.00 غرام الطاقة 16 سعرة حرارية البروتين 2.00 غرام الدهون 0.60 غرام الكربوهيدرات 0.40 غرام
طريقة عمل حلى شعر البنات
حلى شعر البناتيعتبر حلى شعر البنات من أنواع الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الصغار، والذي يتميز بسهولة تحضيرها واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة
طريقة عمل لحم الحنيذ في الفرن
لحم الحنيذيصنف الحنيذ على أنه من أبرز وأشهر الأكلات والأطباق التقليدية الشرقية المنتشرة في مناطق شبه الجزيرة العربية؛ مثل: اليمن وتهامة، وهو طبق يعتمد في
طريقة عمل البسبوسة على الطريقة المصرية
البسبوسة البسبوسة أو ما تعرف أيضاً بالنمورة، أوالهريسة أوهريسة السميد، هي عبارة واحدة من الحلويات الشرقية التقليدية، والتي تحضّر بشكلٍٍ أساسي في المناسبات
طريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجان
تعتبر البطاطا والباذنجان من الخضار التي تستخدم بكثرة في المطبخ الشرقي حيث من الممكن استخدام هذه الخضار لتحضير المحشي، وصينية الخضار أو اليخنات المختلفة، ولكن
طريقة الحلقوم
الحلقوميُعد الحلقوم نوعاً من أنواع الحلويات المشهورة في عالمنا العربي، وهو عبارة عن حلوى هلامية شهية المذاق يحبها الكبار والصغار، ويتكون من السكر والنشا وبعض