أكلات جزائرية رمضانية
الكسكس والخضار بالجبنة مدّة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوناتكوب من الكسكس.كوب ونصف من الماء المغلي.ملعقتان كبيرتان من زيت
الكسكس والخضار بالجبنة مدّة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوناتكوب من الكسكس.كوب ونصف من الماء المغلي.ملعقتان كبيرتان من زيت
حلى النسكافيه الشفاف من ألذ الحلويات التي يُمكِن تحضيرها باستخدام النسكافيه ، وهي سهلة التحضير ، وسوف نذكر لك سيدتي طرق تحضيرها.
القادو قادوالقادو قادو عبارةٌ عن نوعٍ من السلطات الآسيويّة، والتي تحتوي على مكوّنات مُختلفةٍ وعديدةٍ، ويُمكن اعتبارها كوجبةٍ خفيفةٍ، وما يُميّزُ هذه السلطة
السمكيعتبر السمك من أكثر الأطعمة فائدة لجسم الإنسان، لاحتوائه على مادتيْ اليود والفسفور الضرورتين، بالإضافة إلى ذلك فهو لذيذ بكل أشكاله وأنواعه، وتختلف الطريقة
كعك العيدتعتبر صناعة كعك العيد من مظاهر الاحتفال بفرحة قدوم هذه المناسبة العظيمة، إذ تحضره الكثير من البيوت في أكنافها قبيل عيدي الفطر، والأضحى بأيّام قليلة،
الخبزالخبز من الموادّ الغذائيّة الهامّة التي توضع على المائدة بشكلٍ يوميّ، نظراً لفوائده الكبيرة والمتعدّدة للجسم، ويمتاز بأشكاله وأنواعه المختلفة نذكر منها:
الشيشبركيعتبر الشيشبرك من أشهر المأكولات السورية التي انتقلت إلى جميع الدول العربية بسبب طعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على
الكفتة المشويةتشتهر الكفتة في العديد من الدول العربية، مثل: الاردن، وفلسطين، ولبنان، وسوريا، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، ولا يقتصر تحضيرها باللحم المفروم بل
الجرجيريعد من النباتات الورقية وهو من الأعشاب المُعمرة، وينمو في التّربة الرّطبة، وتعد أطراف الجّداول والقنوات من أكثر أماكن التي يكثر فيها الجرجير، وتكثر
القشطةتُعرف القشطة بأنّها أحد مُنتجات الألبان؛ وهي المادّة المُتزبّدة التي تطفو على سطح الحليب بعد تسخينه تَسخيناً هادِئاً لمدّةٍ طويلة دون غليان، وذلك بسبب
الأرز بالكارييُعتبر الأرز بالكاري من الأطباق الهندية الشهيرة، حيث يتميز هذا الطبق بطعمه اللاذع الحار، وسُمي بالكاري نسبة إلى بهار الكاري، أو بهار الماسالا الذي
الكاتو الإسفنجييعتبر الكيك من أشهر الحلويات التي تقدّم في العالم، وهو عبارة عن حلى غربي يتمّ إعداده بالكثير من الطرق، وتضاف إليه الكثير من الإضافات، مثل
الطاجنيعتبرُ الطاجن من الأكلات المحبّبة لدى العديد من الأفراد، حيث يتميّز بلذة طعمه، وسهولة إعداده، كما يتميّز بفوائدِه المتعدّدة للجسم، حيث يحتوي على
الكفتةهي نوعٌ من الأطعمة الشرقية التي تحضّر من اللحمة المفروم مع بعض الإضافات، وتُفرد في الصينية، أو تُشكل كالأصابع، أو الكرات، وتُطهى في الفرن، أو تشوي على
إعداد الكعك بالسمسمالمكونات ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. نصف كوب حليب سائل. ملعقتان كبيرتان زبدة ذائبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة بيكنج
شوربة الفريك مدّة التحضير 90 دقيقة مدّة الطهي 95 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.عشرة غرامات من البقدونس المفروم.كوب من البصل
كيك التمر عدد الحصص تكفي لشخصين درجة الصعوبة سريعالمكوناتبيضتان.ملعقة صغيرة من القرفة.ربع كوب من معجون التمر المُطرّى بقطر التمر.ملعقة صغيرة من البيكنج
شوربة زعانف القرشيعتبر حساء أو شوربة زعانف سمك القرش من الأطياق الشعبية التقليدية الصينية، والتي في العادة تُقدم في المناسبات الخاصة كالأعراس والحفلات والصفقات
الدجاج المقلي على الطريقة الكوريةالمكونات مقدار كيلوغرام من أفخاذ الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة ممّا يأتي: نصف كوب من نشا البطاطا. ربع
القيمة الغذائيّة للروبيان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الروبيان الطاقة 85 سعرة حراريّة البروتين 20.10 غرام الدهون 0.51 غرام البوتاسيوم 264 غرام الكالسيوم 64
الحلوياتتعتبر الحلويات من أكثر المأكولات المحببة لدى معظم الأفراد؛ حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وإمكانية تقديمها في مختلف الأوقات، وإمكانية إعداد بالكثير من الطرق،
غزل البناتيعدّ غزل البنات من أكثر الحلويات التي يوجد عليها طلب من قبل جميع الأفراد سواء الصغار أم الكبار، وذلك لأنّه يتميّز بطعم ومذاق رائع وجذاب، وتختلف
الشاورماتعتبر الشاورما من أشهر الأكلات، وأكثرها انتشاراً في الدول العربية المختلفة، بسبب كثرة الطلب عليها، ولطريقة صنعها السهلة، وتصنع الشاورما من اللحم، أو
شوربة الجريشتعتبر شوربة الجريش من الشوربات المشهورة في بلاد الخليج العربي، والتي تُحضر خاصة على مائدة الإفطار في رمضان، كما تعد من الوجبات الكاملة، والجريش هو
عش البلبلالمكوناتالقطر:الحشو:العجينة:كوبان وربع سكر.كوب ماء.ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون.كوبا فستق حلبي صحيح.نصف باكيت كنافة شعر.سمن مذاب.طريقة التحضيرتحضير
قهوة فرنسيةالمكوّنات ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه. نصف كوب من الماء وحليب الشاي أو القهوة.طريقة التحضير وضع كمية
الأرز في الفرن بالبشاميل مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب من الأرز المطبوخ مسبقاً.بصلة مقطعة.فصان من
الأرز الصيني المقلي بالخضار مدة التحضير 15 دقيقةمدة الطهي 20 دقيقةتكفي لـِ شخصيندرجة الصعوبة سهلالمكوناتكوبان من الأرز المسلوق.نصف كوب من البازيلاء المجمدة
لانشون الفراخيُعتبر لانشون الفراخ من أكثر المُنتجات الغذائية التي يُقبل على شرائها الناس من محلات البقالة، ولا تخلو منها ثلاجة أي عائلة، بيد أنّ المخاطر التي
همبرجر الدجاجيعتبر طبق الهمبرجر من أحد الأطباق الأمريكية التي تنتشر في جميع أنحاء العالم، ويمكن تحضير الهمبرجر باستخدام اللحمة أوالدجاج وبالعديد من الطرق